西方喝咖啡历史

1，烤牛排

这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

2，炸鱼及炸马铃薯条

这是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋（不少英国人两者都用）食用，很受普通百姓欢迎。

3，维多利亚海绵蛋糕

英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕，是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法（一层奶油一层果酱）而得名。

4，苦啤酒

苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，起源于18世纪，起初作为英国传统麦芽酒的替代品，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。20世纪，为享受更大的折扣优惠，很多酒吧成为特定酒厂产品的专营店。

5，伊顿麦斯

伊顿麦斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点，起源于温莎的贵族学校伊顿公学。一种说法是1796年，伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢，甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上。

扩展资料

英国人认为早餐是一天中最重要的一顿饭，代表了英国独特生活方式。一份英式早餐包括燕麦粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黄豆、熏培根和烤香肠等。英式早餐中，光鸡蛋通常就有煎蛋、炒蛋、连壳煮和去壳煮四种烹调方法。

通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及涂抹过黄油的烤面包片一同食用。加块奶酪更有营养，浓郁的蓝斯蒂尔顿奶酪、荨麻包裹的雅格奶酪、英格兰西南部的切达奶酪。

英国下午茶的专用茶为大吉岭茶、伯爵茶或锡兰茶。茶点用三层点心瓷盘盛放：第一层放三明治、牛角面包等；第二层放的是咸甜结合英式松饼和培根卷等传统点心；第三层则放蛋糕、水果塔、小甜品。吃的顺序要遵循由淡而重、由咸而甜的法则。

泡一壶当地浓缩奶油沏成的英格兰德文郡奶油茶，搭配上几块英格兰湖区格拉斯米尔的姜面包、康沃尔烘饼、威尔士蛋糕，来份将杏仁糊和鸡蛋混合物铺展在果酱上面做成的贝克韦尔布丁。

西方人喝咖啡的历史

这个是个人口感。不过多数还是喝浓咖啡或清咖啡。送你个常见咖啡配方：浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡，也是其他咖啡饮料的基底。

美式咖啡/清咖啡/Americano1份浓缩咖啡+2份水白咖啡/Flat White1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶玛琪雅朵/玛奇朵/Macchiato1份浓缩咖啡+0.5份奶泡（牛奶中的脂肪）康宝蓝/康巴纳/Con Panna1份浓缩咖啡+0.5份鲜奶油拿铁/Latte1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡布列夫/半拿铁/Breve1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡卡布奇诺/Cappuccino1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡摩卡/Mocha1份浓缩咖+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油

欧洲人喝咖啡的历史

最早开始喝咖啡的欧洲国家是土耳其，1554年，苏莱曼一世统治时期，咖啡馆才首次出现，两个叙利亚人各自在君士坦丁堡开了一家咖啡，在者之前土耳其人就已经开始饮用咖啡，但是文献记录上没有确切年代。

1650年第一家基督教徒的咖啡馆在伦敦开门迎客。

西方国家喝咖啡的历史

喝咖啡不外乎两种种，速溶咖啡，咖啡豆研磨，不管是哪种，外国人都喜欢喝下午茶，来杯咖啡，外加一碟子小点心

西方喝咖啡是什么意思

要看家庭是否有喝咖啡的习惯，有些不会限制10岁以下的孩子喝咖啡，欧洲人嗜咖啡如命，喝咖啡对于他们来说是每天例行的公式之一。所以只要在欧洲的街头巷尾，到处都能看到咖啡馆，这里可能是欧洲人最重要的休闲聊天汇集地，咖啡厅可以说是当地繁华的社交聚会场所。

西方的咖啡文化包含了哪些

欧洲人喝咖啡的风气，是17世纪初期第一批咖啡由意大利的威尼斯商人传入了欧洲，威尼斯出现了欧洲第一家咖啡店波的葛。四百年来，咖啡的饮用习惯不仅由西方传至东方，甚至俨然成为锐不可当的流行风潮。

　　法国咖啡文化源远流长，20世纪以来，咖啡馆成了社会活动中心和知识分子辩论问题的俱乐部，几乎没有哪个法国艺术家不和咖啡馆发生关系。不同的咖啡馆可以形成不同的文化圈子，产生不同的艺术流派。作曲家夏布里埃曾经每晚都与诗人魏尔兰、画家莫奈一起泡咖啡馆，艺术思想互相影响，作品自然与潮流相呼应，反映出19世纪末巴黎的精神面貌。而画家凡高曾住在法国一家咖啡馆的阁楼，他的画作就有一副夜晚的咖啡馆。未成名前的毕加索也曾经用自己的画抵交过咖啡款。

　　在德国，大量的咖啡馆较为平民化，还建有酒馆和餐馆的功能，德国人养成这种喝咖啡的习惯自觉不自觉地表达着一种优雅韵味，一种浪漫情调，一种享受生活的惬意感。可以说，这是一种传统独特的咖啡文化。 已经习惯了富裕和现代生活的欧洲人，开始重新反思失落的人生价值，重品位、讲享受、追求自然和休闲的风气渐成趋势，而怀旧的浪潮也盛行于西欧社会。 喝咖啡，在西方国家如同人们的一日三餐，成了不可忽略的习惯。

西方人咖啡

对于我来说，早上喝咖啡最大的好处就是满足我想喝咖啡的欲望。一觉醒来，我会先灌下一杯凉水，然后洗漱。洗漱的过程中，灌下的凉水会被胃吸收一部分，参与到新陈代谢中，补充人体睡觉时损失的水分。这时候就可以着手制作一杯自己心爱的咖啡了，可以是咖啡机一个按钮按出来的Espresso，不过我肯定会加很多奶；也可以是法压壶倒出来的一大杯清香扑鼻的黑咖啡。整个做咖啡的过程也就5分钟甚至更短，我相信刚起床的5分钟对于任何人来说也不算很长。做好了咖啡，就把它端到餐桌上吧！我喜欢早上的餐桌上没有任何东西，这就要养成良好的习惯，前一天把桌子收拾好。所以这时候我的桌上只有一杯咖啡，一份早餐，和一张报纸。手机扔一边，你有一整天的时间可以去看它。有了这三样东西，不管这一天有什么事情迎接我，我都会感觉更从容。顺便提两个在我看来没那么大的好处：

1. 提神我早上用不着提神，因为一般情况下都会睡够。不过一杯咖啡确实可以增快心率，使身体更快达到最佳状态。

2. 下饭刚起床是很容易喉咙干，没食欲的，而且早上的时间比较宝贵，除了面包蛋糕不愿意吃汤汤水水太复杂的东西，于是咖啡就起到了下饭的作用。想要让早上喝咖啡变成一件美好的事情，最重要的是家里要有自己心爱的咖啡。我不赞成速溶，除此之外，看个人口味吧！另外就是要有一个自己很喜欢的咖啡杯，一个就够，所以不用舍不得花钱。

西方的咖啡

1. 苏门答腊曼特宁咖啡

苏门答腊是最著名的咖啡生产岛，曼德宁是在那里生产的最著名的印度尼西亚咖啡品牌。浓烈 的泥土和巧克力 风味与美妙的 红糖般的甜味 和 低酸度相结合，创造出丰富而复杂的风味。该杯子的表面光滑光滑。苏门答腊曼特宁咖啡被认为是那里最好的印尼咖啡。

2. 苏门答腊伽约咖啡

苏门答腊伽约咖啡这种浓郁的糖浆咖啡体现了 印尼最着名的浓郁土质，并具有一些异国情调的辛辣风味。这是经验丰富的咖啡饮用者可能会喜欢的一种，但是如果您还不是行家，请不要担心！喝得越多，苏门答腊伽约咖啡就会越好。

3.巴厘岛蓝月亮咖啡

新鲜的烤咖啡的巴厘岛蓝月亮咖啡将向您显示巴厘岛拥有的不仅仅是美丽的海滩。将包括黑巧克力，香草，泥土和香料在内的多种口味 无缝交织在一起，形成 乳脂状，丰富的口感 。型材的香料部分会粘住并补充光滑的效果。我们一直在提及的那个朴实的人物在本简介中得到了淡化，您猜对了，似乎是在换来香料！巴厘岛咖啡一直是畅销书，因为它是印尼最好的咖啡之一。