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咖啡师值得入行吗怎么回答(咖啡师值得入行吗怎么回答他)

咖啡师值得入行吗怎么回答他

星巴克 、costa这类的全职去除五险一金之后3700-4400。兼职时薪17.5-25不等,这个具体要看你是什么等级。私人咖啡馆4000-6000都有的,这种一般要看门店地段以及营业状况。像有的网友说到上万的咖啡师。这是很少的,而且这种收入的都是咖啡大师。我从事咖啡行业一年多,真心希望你考虑好在入行咖啡行业,因为在上海这个基本薪资真的有可能养不活你。

咖啡师值得入行吗怎么回答他呢

咖啡师岗位的优势如下:

市场潜力大

咖啡作为全球3大饮料之一,在中国有着具大的市场潜力,咖啡师更是一将难求。

入行门槛低

不论学历、不分性别、零基础免试入学,只要心中有梦,你就能成为一代大师。

工作环境好

轻缓的音乐中弥漫着淡淡的咖啡香,暖暖的灯光下,享受一份优雅静谧的心情。

咖啡师的前途

咖啡师有前途的。

对于现在很多专门咖啡店里面的咖啡师是很赚钱的,因为越来越多的上班族喜欢在加班的时候喝咖啡,所以还是有一定商机的。

咖啡师好干吗

利:

1. 得到创造性的发挥空间:做咖啡师不只是一份工作,更是一门艺术,可以通过调配咖啡豆、牛奶和糖浆来制作各种精致的咖啡饮品。这给了咖啡师创意无限的发挥空间。

2. 良好的工作环境:大多数咖啡店都提供舒适的工作环境,通常都有良好的灯光、音乐和气氛,让人感到放松和愉悦。

3. 能够结交新朋友:在咖啡店工作,你会结识许多不同背景的人,包括顾客和同事。这为你的社交生活提供了一个很好的机会。

4. 学习传统文化:在制作咖啡的过程中,你会学习到许多传统的咖啡文化和习俗,这会让你更加了解咖啡的历史和文化,同时也能传递给顾客。

5. 挑战自我:制作咖啡需要非常高的技巧和耐心,需要不断练习和提高。这是一种挑战自我的机会,让人感到充满成就感。

弊:

1. 需要不间断地工作:咖啡店通常会在早上开始营业,直到晚上关门。因此,做咖啡师需要接受不间断的工作时间,包括周末和假日。

2. 需要高度专注力:制作好一杯咖啡需要高度的专注力和耐心,这对于某些人来说可能是一种压力。

3. 工资相对较低:与其他行业相比,咖啡师的薪水通常相对较低,尤其是在初期阶段。

4. 压力较大:咖啡店的客流量通常很大,特别是在上下班高峰期,这会给咖啡师带来较大的工作压力。

5. 需要一定的体力:做咖啡师需要长时间站着,不断地移动和举重,对身体状况有一定的要求。

咖啡师值得入行吗怎么回答他们

  林东源,处女座,2004年创立 GABEE. 意式专业咖啡馆,也在同年赢得第一届台湾咖啡大师比赛冠军,并出版《GABEE. Latte Art 咖啡与牛奶的完美邂逅》。2006年获得第三届台湾咖啡大师比赛冠军,并出版《GABEE. 冠军创意咖啡》;2007年,成为第一位参与世界咖啡大师比赛之台湾选手;并多次担任教练、评审,同时也在元培科技大学餐饮科、马偕管理学院餐饮科、中华职训局、学学文创志业、高雄餐旅学院兼任讲师。

  番薯“嫁”给咖啡

  林东源入行咖啡行业已有15年,现在,他是台湾有名的咖啡达人。一路走来,有辛酸,有荣耀,更多的,是他对咖啡的痴痴不倦。

  他一直认为,做咖啡就是要做创意。也因此,他把自己的咖啡店取名为“GABEE。”,之所以取这个名字,是因为咖啡在台语发音类似“GABEE”的发音,而后面的小点,则为“店”,合起来就是咖啡店。他说,这样取名,简单明了,亲切自然。

  不仅如此,他做出的咖啡也充满了创意。其成名作“啡你莫薯”,更是在2004年举办的第一届台湾咖啡大师比赛中捧得了冠军。为什么会选择番薯做素材?林东源笑了笑告诉记者:“台湾人喜欢用番薯来比喻自己,而且台湾的地形也很像番薯。用大家都很熟悉的番薯与咖啡相结合,展现没人想过的创意,其味道肯定非常特别。他表示,当初是为了让啜饮者能喝出对咖啡的深刻情感,才试着把地瓜(番薯)的香味融入咖啡,并配上一个有趣的名称。他的这个创意,让不少顾客悄悄地恋上了咖啡的滋味。

  鹅“游”在咖啡上

  在创意咖啡上,林东源取得了不错的成就。他的咖啡拉花技艺,在台湾更是响当当。

  林东源自创的咖啡拉花,已有四十多种不同的图案。除了市面上基本的叶子和心形图案外,蝴蝶、天鹅、海螺、水母等都成为他的拉花素材。不同于一般常见的先将奶泡倒入咖啡后,再用辅助器材在奶泡上画出图案的拉花做法,林东源更喜欢一边倒入奶泡,一边用左手精准地控制咖啡杯,右手晃动奶泡,这样完成图案的难度更高。

  林东源表示,要完成一杯好的花式咖啡,必须理性地分析咖啡与牛奶的比例, 仔细地观察不同比例所呈现出的效果和口感。他更坦言,从各种不同图案的拉花技艺中,咖啡更是像一种美学,在这里,你可以与之进行心灵对话。

  不仅如此,林东源还曾出版过书籍《GABEE. Latte Art咖啡与牛奶的完美邂逅》、《GABEE。冠军创意咖啡》两本著作,教大家如何在倒牛奶的过程中形成奇妙的图案。同时他也提醒爱好者要注意手势、角度、力道与速度等拉花重要的细节。

咖啡师值不值得做下去

有前途。1. 咖啡行业人才稀缺,就业前景好。

高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,优秀咖啡人才少,市场需求大,就业前景好。

2. 注重动手能力,有行业竞争力。

咖啡师的方向一般可以分为四大类:

1.咖啡制作技术 2.咖啡品鉴 3.咖啡理论 4.咖啡比赛。

针对不同方向选择学习的难易程度也不同,技术制作类比较注重动手能力,所以只要掌握好足够专业的技能,是非常有自我竞争力的。

3. 前景可观,市场缺口较大。咖啡行业前景相当可观,目前咖啡店在一线城市的普及度较高,一些二三线城市还有待于开发,所以学咖啡专业开店的前景不容小觑。

咖啡师值得入行吗怎么回答他的话

  林东源,处女座,2004年创立 GABEE. 意式专业咖啡馆,也在同年赢得第一届台湾咖啡大师比赛冠军,并出版《GABEE. Latte Art 咖啡与牛奶的完美邂逅》。2006年获得第三届台湾咖啡大师比赛冠军,并出版《GABEE. 冠军创意咖啡》;2007年,成为第一位参与世界咖啡大师比赛之台湾选手;并多次担任教练、评审,同时也在元培科技大学餐饮科、马偕管理学院餐饮科、中华职训局、学学文创志业、高雄餐旅学院兼任讲师。

  番薯“嫁”给咖啡

  林东源入行咖啡行业已有15年,现在,他是台湾有名的咖啡达人。一路走来,有辛酸,有荣耀,更多的,是他对咖啡的痴痴不倦。

  他一直认为,做咖啡就是要做创意。也因此,他把自己的咖啡店取名为“GABEE。”,之所以取这个名字,是因为咖啡在台语发音类似“GABEE”的发音,而后面的小点,则为“店”,合起来就是咖啡店。他说,这样取名,简单明了,亲切自然。

  不仅如此,他做出的咖啡也充满了创意。其成名作“啡你莫薯”,更是在2004年举办的第一届台湾咖啡大师比赛中捧得了冠军。为什么会选择番薯做素材?林东源笑了笑告诉记者:“台湾人喜欢用番薯来比喻自己,而且台湾的地形也很像番薯。用大家都很熟悉的番薯与咖啡相结合,展现没人想过的创意,其味道肯定非常特别。他表示,当初是为了让啜饮者能喝出对咖啡的深刻情感,才试着把地瓜(番薯)的香味融入咖啡,并配上一个有趣的名称。他的这个创意,让不少顾客悄悄地恋上了咖啡的滋味。

  鹅“游”在咖啡上

  在创意咖啡上,林东源取得了不错的成就。他的咖啡拉花技艺,在台湾更是响当当。

  林东源自创的咖啡拉花,已有四十多种不同的图案。除了市面上基本的叶子和心形图案外,蝴蝶、天鹅、海螺、水母等都成为他的拉花素材。不同于一般常见的先将奶泡倒入咖啡后,再用辅助器材在奶泡上画出图案的拉花做法,林东源更喜欢一边倒入奶泡,一边用左手精准地控制咖啡杯,右手晃动奶泡,这样完成图案的难度更高。

  林东源表示,要完成一杯好的花式咖啡,必须理性地分析咖啡与牛奶的比例, 仔细地观察不同比例所呈现出的效果和口感。他更坦言,从各种不同图案的拉花技艺中,咖啡更是像一种美学,在这里,你可以与之进行心灵对话。

  不仅如此,林东源还曾出版过书籍《GABEE. Latte Art咖啡与牛奶的完美邂逅》、《GABEE。冠军创意咖啡》两本著作,教大家如何在倒牛奶的过程中形成奇妙的图案。同时他也提醒爱好者要注意手势、角度、力道与速度等拉花重要的细节。

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