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评价上海我要喝咖啡(上海话喝杯咖啡怎么说)

上海话喝杯咖啡怎么说

“生活”一词,在上海言话里,既不是life,也不是living,既不像一团麻,也不像一杯酒。而且它的读音也与国语相差甚远,读作“桑滑”。

一百多年前,我朝还处于农业和手工业阶段,“生活”大致的意思近乎手艺。

不管是插秧插的快,篮头编得好,箍桶箍得紧,砌墙砌得平,还是剃头剃得灵,炒菜炒得赞,哪怕杀猪猡,一刀下去就摆平,侪会得到人家的一声赞许:“生活灵光”。

“生活”作“手艺”解时,也有叫“生活经”的。

如:“隔壁弄堂口小皮匠嗰‘生活经’,也忒弗灵光了。”

进入21世纪,“生活经弗灵光”又被称为“生活粗糙”。

但是“做生活”,却从来不是手艺人的专用名词。到田里拔拔草,到厂里看看门,都叫去“做生活”。到近现代,“做生活”等同于上班。

弄堂里常常可以听到外公外婆在哄外孙:

“囡囡覅哭,囡囡覅吵,姆妈去做生活了,赚来钞票畀囡囡买‘白相倌’。”

假使旁边正好有个邻居多嘴多舌问一声:“伊拉姆妈做啥个生活啦”,这个“生活”就不再是手艺,而是工种了。

“哦,伊是做会计嗰呀。”

当然了,百乐门里做舞女,电车上做“三只手”,也是“生活”。

“生活”既指工种,也指工作量。

我在厂里“做生活”的辰光,老是听到身边小年轻不无厌烦地问老师傅,“唉,这生活哪恁做来做去做弗光(做不完)嗰啦。”

老师傅就会回答,“生活生活么,会得生出来嗰呀。”

“做生活”一词,直到现在还在大量应用。

一群白领,中午一道吃商务套餐,餐后再叫杯咖啡,牛皮一吹,无轨电车一开,就不记得辰光了。总归有巴结朋友会提醒:

“好了,刹车刹车,一点半了,回去做生活了。”

其实,“做生活”最早的意思根本不是干活,也不是上班,而是lovemaking,做爱。又叫“上生活”,一个“上”字,倒也生动跃然。据说也是从堂子里传出来的。

想想也对,人类要生存要繁衍,这个“生活”不做,将来就没人“做生活”了。

做这种“生活”,顶好一手一脚落,不要拖泥带水。

现在流行ONS(一夜情/one night stand),更加讲究当断则断。不管男的女的,不留后患的,叫做“生活清爽”;粘滞疙瘩、搅弗拎清的,就是“生活弗清爽”。

这种说法现在还在民间流传。

前两天,我乘“差头”,一上车那司机就打我招呼,讲伊今朝精神不大好,因为昨日夜里忒吃力了。伊讲伊有个相好,昨日发微信畀伊,叫伊到伊拉屋里去吃夜饭。

“只女人四十出头点,离婚了,卖相倒蛮好,尤其上盘瞎挺,我蛮欢喜。啥晓得,言话还没讲两句,老酒还没咪几口,伊就粘上来了,要我‘做生活’……”

看得出伊狠得意,但是嘴巴里还要装:“我开仔一日天差头,刚刚坐定,想歇忒一歇……真生活啊。”

“真生活”也是一句老上海言话,多指比较吃重、比较难伉的“生活”。

如:液化气一口气扛到六层楼,坏沙发一记头拖到弄堂口,侪是“真生活”。

普通工薪家庭要让儿女体面结婚,为伊买房买车,更加是几十年也做弗清爽的“真生活”。

当然,先要有儿女,再好谈婚嫁。所以,讲来讲去,还是先要“吭哧吭哧”做好那个“真生活里嗰真生活”。

除了“真生活”,还有“老生活”。

“老生活”不但“难触祭”,而且有一定的危险性。

比方打群架,侬以为侬带了大砍刀,对过“拦陌生头”拔出一把枪来,侬只好暗暗叫苦,今朝碰着“老生活”了。

再比方,去搓搓麻将,结果人家是“连裆模子”,三捉一,又没明显证据,只好吃进。出门大叹一声:碰着“老生活”唻!

“老生活”,意思与“老举三”、“定头货”相近。

还有“吃生活”。那就是挨打的意思。

老早弄堂人家吵相骂,弄弄就是这么一句:

“侬嘴巴再老三老四当心吃生活!”

据说,“吃生活”一语源自苏州。姑苏人家,爷打儿子,明明怒火中烧,讲出来言话还是有商有量:

“小鬼阿是要我弄顿生活畀倷吃吃?”

难怪上海人讲,宁可听苏州人吵相骂,也覅听宁波人讲言话。

后来,不光挨打,举凡倒霉之事,都叫“吃生活”。

打篮球被盖帽,踢足球被破门,也叫“吃生活”。

赤刮新的车子被碰擦,更是“吃生活”。

古有“棍棒出孝子”之说,所以吃起生活来往往随手“撩家什”的,所以又叫“吃家什”。

用家什,吃着的“生活”基本都是“真生活”。

北方话里有“人在江湖飘,哪能不挨刀”之说。

因此,想要不“吃生活”,不碰着“老生活”,只有自家做人老老实实。日里做好日里的“生活”,夜里做好夜里的“生活”,侬还想哪恁啊?

我可是喝咖啡的上海人

1.习惯养成和文化沉淀 上海是国内接触咖啡最早的城市,所以早早就养成了喝咖啡的习惯。 在上海咖啡馆就经常看见老爷爷老奶奶喝咖啡,这是多年沉淀下来的习惯和文化。

2.工作压力大,需要咖啡提神 这时候,就需要咖啡来进行能量补给。

3.喜欢咖啡味道/风味、小资追求 随着咖啡行业发展,很多人对于咖啡的要求不再是提神这么简单...

4.咖啡馆提供的第三空间 在咖啡馆休息、放松、学习甚至约会。

上海话喝茶怎么说

在说抹茶美食之前,我觉得有必要先了解一下什么是抹茶,因为在很多人眼里抹茶就是绿茶磨的粉,其实不然。首先树种就不同,也不光是茶叶磨出来就草草了事,这其中的工艺很复杂,其营养价值和价格都远超绿茶粉。

抹茶和绿茶粉的区别:

颜色:抹茶因为覆盖蒸青,呈深绿或者墨绿,绿茶粉为草绿。

味道:抹茶不涩少苦,绿茶粉略苦涩。

香味:抹茶呈海苔、粽叶香气,绿茶粉为青草香。

细度:抹茶细度达6000目以上(2微米),涂在手背上可以全部进入毛孔。绿茶粉100~300目左右,比抹茶粗很多。

抹茶起源于中国,盛行于唐宋,自明朝开始逐渐失传,却被东渡的僧人带到了日本,融入了日本的文化中,并发扬光大,成为日本茶文化中重要的组成部分。

然后的然后,抹茶衣锦还乡,在国内也流行了起来,甜品店开始出现抹茶蛋糕,麦当劳星巴克也有了抹茶饮品。“宇治抹茶”如今随处可见,就算不了解抹茶,你也总有机会在各种档次的菜单上见到这听起来很腻害的四个字。

其实,宇治是日本京都附近的一个小城,由于优越的环境和气候,成为了日本最佳的茶叶产地之一,更是日式抹茶的发源地。“宇治抹茶”在日本代表的是最顶级的抹茶,而这味道绝对不是你在国内随便一家甜品店的蛋糕里能吃到的,因为它非常精贵。

如果你觉得,什么嘛抹茶味跟绿茶味的东西没差啊,那你一定要来宇治品尝一次正宗的宇治抹茶,任何一条本分的舌头都能品尝出宇治抹茶与其他绿茶粉的不同之处;而如果你是抹茶的拥趸,见到抹茶就走不动路,你有什么理由不来宇治?

作为宇治茶的原产地,宇治的大街小巷几乎都有茶室、茶果子工房、茶本铺。每家都是正宗的宇治茶,所以不必担心买到假的。在宇治的著名景点平等院附近有一条长满了茶室茶寮的表参道,既有人气大店也有清净小铺,路上飘散着若有若无的抹茶香气,让人恨不得把每一家都吃个遍!

下面都是在京都吃得到的常见抹茶美食:

1. 抹茶味大福

大福其实就是糯米团子,属日本的传统点心。资深抹茶爱好者可以尝试纯抹茶馅儿的,微苦,后味甘。更为常见的是抹茶红豆馅儿,另外还有抹茶草莓馅儿的据说深受日本民众喜爱,我尝着口感略奇特,接受无能。

2. 抹茶味羊羹

羊羹跟羊其实一毛钱关系都没有,它就是小豆粉混着小麦粉蒸出来的一种点心,是茶道里最常见的茶点。羊羹的制作现在比较简单,可以买到羊羹粉调制冷却即可,有兴趣的同学可以尝试一下。抹茶羊羹的口感很好,轻抿一口都是茶香。

3. 抹茶味铜锣烧

铜锣烧能在中国那么有名真得感谢哆啦a梦。我第一次吃铜锣烧是在面爱面,冷冰冰的一小块,吃进嘴里幸福感立即灰飞烟灭。顿时觉得机器猫果然是一头机器,放着那么多好吃的不吃 ,怎么能爱吃这么个东西呢。

自己在京都的时候,出于探索精神想把抹茶点心吃个遍,于是吃了几个抹茶味的铜锣烧,印象有所改观,觉得貌似也还可以。等到了大阪吃着正宗热乎的红豆馅儿铜锣烧后,对铜锣烧对机器猫的印象都彻底重建了。>_< 哦,常有人问我为什么它叫铜锣烧?呃,因为它两片饼皮摞在一起就像铜锣呀。

抹茶味せんべい

せんべい直接翻译过来一般就叫“煎饼”。跟北方的煎饼果子不是一个哈。意译的话,就是脆饼干的意思,但一般特指原材料为大米的酥脆饼干--参看现在上海卖的很红火的小林煎饼。哦哦哦 ,对了,他还有个很出名的音译名词,你们一定知道,就是“仙贝”。因为对仙贝的口感素无喜爱,且抹茶仙贝的口感微苦且硬硬的,所以就不做推荐了。

抹茶果冻。无需介绍,但建议一定要吃冰的,拿出来再撒上一点抹茶粉,真是太好吃了!

再推荐几家很有名气的京都抹茶名店:

伊藤久右衛門

中村藤吉

辻利兵衛

福寿园

三星園上林三入本店

市営茶室対鳳庵

如果你会路过京都,一定记得去那里吃一次抹茶大餐啊啊啊啊啊啊。

私心再加一个东西吧,虽然宇治的抹茶很出名,但是宇治有机茶也是很高级的。要知道宇治的有机茶可是日本两大茶之一啊。

就是这个SAUDADE,它是世界第一个有机日本茶品牌。这个图是我在网上找的。

水彩画礼盒包装,画中是相传日本最古老的桥——宇治桥。桥上的舞姬谈笑风生,隐约可见远处的五重塔。而SAUDADE新颖且有日本特色的包装,在世界上也备受瞩目,获得了世界三大设计奖之一的「iF设计奖」。

所以如果去宇治有心的话也可以给家里爱喝茶的长辈带一盒回来,上一下我自己买的吧。挺漂亮的,颜控们值得下手。原谅我加了个滤镜。

上海话喝杯咖啡怎么说的

谈心、聊天、叙旧、喝咖啡、坐酒巴等情况,都可以叫做“劈情操”。带有一些“自嘲”和“调侃”的成分的。有点类似于谈心,但又似乎局限于感情方面。

上海话喝奶怎么说

上海话179是指要喝酒的意思,上海话里吃和喝的音都说成7,比如吃饭(吃早饭,吃中饭,吃夜饭),吃点心(吃大饼油条,吃小笼馒头,吃蛋糕等),喝咖啡,喝下午茶,喝茶,喝酒,喝豆腐浆,喝牛奶等,在上海话里都说成是“7”。

上海话 喝咖啡

Manner是上海本土的咖啡连锁品牌,2019年开始全国扩张,相继进入苏州、北京、成都、深圳等城市,营业门店已超150家,其中上海地区超90家,作为国内数一数二的精品咖啡品牌,Manner凭借咖啡品质以及亲民的咖啡价格(单杯价格在 15 - 25 元之间)被网友称为上海咖啡性价比之王

上海话吃咖啡

上海话中沙度的意思,就是感觉比较疲劳,有点吃力了。比如两个人一起逛街购物,用了很长的时间,逛了许多条街,感觉累了,想休息一下,其中一个人就会对另一个人说:太沙度了,阿拉稍微歇一歇再逛好伐?另一个人也会顺着说,我也有点沙度了,阿拉到对面咖啡馆喝杯咖啡,歇歇再走。

上海人说吃咖啡

最近又一家打卡风潮在苏州河畔掀起,Blue Bottle蓝瓶咖啡中国内地首店在上海开业。开店第一天排队的人就从店门外绕出了五六百米的长队,为了喝到一杯号称“咖啡界的苹果”的蓝瓶咖啡,他们至少排了三个小时的队。

很多网友在围观这波热潮时表示不解:“至于吗?”但这对上海来说,实属不足为奇的小场面。几乎每一家有点名气的咖啡品牌到上海开店,都会掀起一波排队打卡的内卷风暴,上海早已成了精品咖啡内卷的天花板。

都说全国咖啡土壤最浓厚的地方,一定是上海。据上海第一财经传媒的研究机构Rising Lab的数据,上海已经有7000多家咖啡馆,位列全球第一。

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