抹茶咖啡配方

材料

A料：紅薯澱粉4匙，馬鈴薯澱粉4匙，低筋麵粉4匙，水6匙，抹茶粉2小匙，白砂糖2匙，檸檬汁數滴

B料：白砂糖1匙

做法

1、大碗中放入紅薯澱粉4匙、馬鈴薯澱粉4匙、低筋麵粉4匙、抹茶粉2小匙、白砂糖2匙，用湯匙拌勻。

2、加入水6匙和檸檬汁數滴揉成不沾手的麵團。

3、燒1鍋水，將步驟（2）捏成適當大小的劑子放入，等圓子浮上來轉小火再煮3分鐘撈入小碗。

4、灑上1匙白砂糖用湯匙拌勻。

5、食用時取適量步驟（4）搭配甜湯。

抹茶咖啡配方大全

抹茶拿铁咖啡，焦糖玛奇朵咖啡，焦糖星冰乐咖啡，香草拿铁咖啡，摩卡星冰乐咖啡，热巧克力咖啡，经典意式浓缩咖啡，美式浓缩咖啡

抹茶咖啡粉

没有。抹茶拿铁里面是没有咖啡的。

拿铁的意思是将牛奶注入咖啡，拿铁并不代表是咖啡，它是意大利文里牛奶的意思。在欧洲，叫COFFEE LATTE才是咖啡，而不会只叫LATTE。COFFEE LATTE特指牛奶咖啡。在咖啡传播的过程中，很多人慢慢喜欢简单地叫拿铁来代替拿铁咖啡。

抹茶拿铁不是咖啡，而是抹茶粉加上糖水再加上热牛奶（或者冰的）和奶泡混合而成，没有咖啡的成分。

抹茶咖啡的做法

1.抹茶拿铁：超级简单的做法，把材料中一半的牛奶和其它材料，全部放进一个小锅，搅拌均匀后，开小火慢慢煮两分钟，再加入剩余的一半牛奶，搅拌均匀，就做好啦。根据个人喜好，可以加入冰块，做成冰拿铁。

2.奶泡：我用的是纸盒装的纯牛奶，一盒220ml，煮抹茶拿铁时，预留了20ml做打奶泡用。有电动打奶泡器就很简单，放进牛奶里打十几秒钟就可以打出绵密的奶泡，倒在抹茶拿铁上，再洒点抹茶粉装饰就好了。

这是在宜家买的，二十多块钱，两节电池就可以了，没有的奶泡器的话可以省略奶泡这一步。

3.抹茶蛋卷我是提前一个小时做好放冰箱的，做法请参考抹茶蛋卷的方法。

抹茶咖啡怎么做窍门

可以。

抹茶粉能冲咖啡，不会对身体健康造成影响。具体分析如下：

抹茶粉是用高尾绿茶制作的一种粉末，其中含有丰富的氟元素、维生素等营养物质，适量吃可以促进食物的消化和吸收，增强患者的食欲，对于食欲不振或便秘的患者起到辅助治疗作用。

抹茶粉能冲咖啡喝，适量饮用可以为人体补充营养，但糖尿病患者慎用。抹茶粉和咖啡中含有大量的糖分，糖尿病患者饮用可能会出现病情加重的现象。

抹茶咖啡配方表

1．甘露白俄罗斯 2份甘露咖啡力娇酒 1份伏特加将冰块倒入威士忌被，加入甘露咖啡力娇酒和绝对伏特加，最后加入牛奶或奶油即可。

2． 甘露特浓马天尼 1份甘露咖啡力娇酒 1份伏特加半份现泡特浓咖啡将所有的材料倒入一个鸡尾酒搅拌器，加入冰块后用力摇动，最后倒入一个冰镇过的马天尼杯。

抹茶+咖啡

鲜牛奶350-400克；抹茶粉10克；热水适量；意式浓缩咖啡液50克；炼乳20-24克；冰块；装饰棉花糖

1萃取一杯意式浓缩咖啡。

2抹茶粉用热水冲调均匀，用的是青岚抹茶粉，放的比较多，喜欢浓郁的抹茶香！

3浓缩咖啡液中加入炼乳，搅拌均匀。

4杯中倒入炼乳咖啡。加入适量冰块。倒入鲜奶。在顶部倒入抹茶液。

再点缀一朵清新的小小皱菊棉花糖，顿时仙气飘飘，绿野仙踪既视感！没有棉花糖也好好看啦！也好好看啦！

抹茶咖啡减肥的副作用

1、每100毫升的抹茶拿铁热量约为70大卡。市面上出售的500毫升的抹茶拿铁热量约为350大卡，700毫升的则约为490大卡。类似抹茶拿铁的饮品热量偏高，需要控制体重的人群应少喝为宜。

2、抹茶拿铁是以优质抹茶、蒸奶以及细腻奶泡加以经典风味酱融合于一杯的饮品。抹茶拿铁不是咖啡，而是抹茶粉加上糖水再加上热牛奶（或者冰的）和奶泡混合而成，没有咖啡的成分。咖啡本身是健康饮品，几乎不含热量。但是花式咖啡中往往添加了糖、牛奶和巧克力等配料，这就增加了咖啡饮料中的热量。

抹茶咖啡是什么味道

正常呀！

正宗的日式抹茶粉。他并没有茶叶的那种苦味。反而是有海藻那种腥的味道。你喝到的可能是抹茶的味道。

我自己就做过的。抹茶就是这个味道很正常。你要是喝不惯的话，下次可以喝咖啡拿铁。或者是红茶拿铁。这两种饮料味道会更为大众接受。