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咖啡拉花是怎么形成来的(咖啡拉花怎么啦)

咖啡拉花怎么啦

1.

将咖啡豆放入研磨机里,磨成粉末。

2.

将咖啡粉放入咖啡机的漏斗里,压紧。

3.

将漏斗从“插入”位置扣入压力式咖啡壶中,并向右转到“锁紧”位置。

4.

插上电源,高压萃取50克咖啡液。

5.

将全脂牛奶倒入拉花杯里,再将咖啡机蒸汽管放入拉花杯里,再将“蒸汽“旋钮转到最大位置,将纯牛奶打发。打奶泡时要将打奶泡器深入杯子的2/3处,不可抬得太高,否则底部的牛奶不易被打发。奶泡不可全部被打发,更不可过度打发成没有流动性的大泡沫,否则不易和咖啡融合。

6.

将奶泡打发为原体积的2.5倍左右,将打好的奶泡取出。看已经是很细腻的奶泡了。

7.

将打好的奶泡混合入萃取的浓缩咖啡液里

8.

将奶泡覆盖在杯面,用巧克力酱挤出花形。

9.

用拉花针或牙签向杯外沿划出直线,等份划两次后,再向内划一次。

10.

拉花咖啡就做好了,再不用去咖啡店,在家也能轻松享用。

咖啡有拉花 应该怎么喝

可以

可以的,但是用多了会影响咖啡的味道和口感,因为咖啡粉不溶于水。用可可粉的比较多。

奶泡打成拿铁奶泡的厚度(1cm左右)太薄练不了几次就不行了

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