星巴克咖啡豆怎样

不建议代磨粉，这就失去咖啡的意义了，味道都散失了。建议你买个磨豆机，就是最差的磨都比代磨好。手磨可以买正晃行a12，90多元，哈里欧的1b，120左右

星巴克咖啡豆如何

Aribian Mocha sanani （阿拉伯摩卡圣那里）

这款豆子在星巴克是价格偏贵的豆子，

也是第一次尝试。

店员说喝起来有酒香的味道，

让我粉想一试。

冲著他是比较贵的豆子，

喝的时候特别闻闻咖啡香，

带有酒香的咖啡香气，。

果然喝起来有点意想不到的惊奇

Espresso Roast （浓缩烘焙）

这款算是常见的咖啡豆，

其实星巴克的浓缩饮料也是用这款豆子，

经过深烘焙的咖啡豆，

喝起来也有特别的香气。

South of the Clouds （云之南）

这款豆子的名字很特别，

产地也很惊人：来自云南。

喝起来带点酸酸的味道，

口感有点难形容……

这款豆子是在大陆云南种植生产，

星巴克咖啡豆怎么冲泡视频

在前几年的微电影《幸福59厘米之小马》中有这么一段剧情，罗永浩想在星巴克点一杯“小杯”的咖啡，但遭到了女服务员面带微笑地拒绝，反复用星巴克自己的标准，来教罗永浩识别中杯、大杯和特大杯的区别。罗永浩与其在争执了数个来回后，无法说服最小的杯不是“中杯”而是“小杯”，内心非常不爽，最后用“自打耳光”的方式收场，表现得特别的无奈。

星巴克为什么不卖给顾客“小杯”咖啡？这里面其实套路挺多

其实星巴克按照当地的杯型的分法是一共分为4种的，分别为Short、Tall、Grande、Venti ，翻译成中文就是：小杯、中杯、大杯、超大杯，也就是说星巴克是有小杯的。在星巴克的《饮料资源手册》、物料储备、甚至收银系统中，都是可以看到Short这种杯型的，但是你偏偏在菜单上看不到“小杯”的咖啡，根本不给你选择的机会，这里面其实都是有商业套路的，目的无非是为了多赚钱。

从心理学的角度上顾客喜欢中庸的

有营销专家在曾经在一家专门卖啤酒的店里做过统计，他们把8元一杯的高级啤酒、5元一杯的中档啤酒和4元一杯的廉价啤酒放在一起出售，结果有80%的人会买5元一杯的中档啤酒；然后他们撤掉4元一杯的廉价啤酒，换上了一档10元一杯的更高级啤酒，结果选择8元档啤酒的占了大多数。这就是顾客的中庸之道，不喜欢廉价的，也不想买太贵的浪费钱，潜意识里就会避开过低或者过高价格的商品。

星巴克也是如此，本来是4档杯型，选择中杯和大杯的会差不多一样多，撤掉一档小杯变成3档，大家就会不由自主的选择夹在中杯和超大杯之间的“大杯”，自然也能获得更高的利润。

从成本成本和利润上来考虑

小杯的杯子、杯托、杯盖等都需要开模制作，多生产一套不同的杯型会需要很多相关的配套设备，增加生产成本，利润却得不到相应的增加；另外从饮品自身的成本上来将，比如含有牛奶的饮品拿铁、卡布奇诺等，其实它们小杯和中杯用到的咖啡量都是相等的，增加的无非是牛奶的量，多加那么几口牛奶，就能多赚好几块钱，何乐而不为呢？

《北京晨报》曾经报道过，到星巴克喝咖啡，员工总会不厌其烦地提醒你杯型，这其实有一个利益链条在里面的，星巴克在中国的门店超过2000家，每天经过提醒杯型，让顾客改变初衷升杯的成功比例达到10%，光这一项，一年预计就能给星巴克增加营业收入6570万元。

所以，罗永浩在星巴克崩溃“扇脸”，并不是服务员的问题，而是星巴克自身的营销策略造成的。不把“小杯”放入菜牌，大概你也明白了为什么了吧。

星巴克这种玩“杯型”游戏的行为，不单单是这种连锁企业，其实在很多商品上都能看到，我记得最早开始的酱油是分为一级、二级、三级的，过了十多年后，名字就变成了高级、一级、二级，现在更好了，变成了特级、高级、一级，其实酱油还是那个酱油，只不过换了个称呼罢了

星巴克咖啡豆怎样辨别真假

1、英文标识

星巴克的随行杯采用双层塑料材质的防烫外壳，方便携带。马克杯是陶瓷(个别也有骨瓷)，底部会有一圈英文字母，印有杯子的产品信息、使用须知和公司版权等等。

2、容量

杯子底部除了英文标识以外，还会注明杯子的容量。星巴克杯子只有四种容量：8floz/237ml、12floz/355ml、16floz/473ml和20floz/592ml，底部中间分别注有两排大写的STARBUCKS COFFEE 字样。

星巴克咖啡豆怎么磨粉

costa和星巴克的区别：

1、 起源位置不同

星巴克：总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

costa：坐落于伦敦Lambeth区Old Paradise街。

2、 制作咖啡方式不同

星巴克：全自动咖啡机（Mastrena），全自动的机器操作上来说，要简单的多，只需按一下按键，一边打奶泡即可。

Costa：半自动的咖啡机（CMA定制款），半自动的机器需要有咖啡师手动操作，包括手动磨粉接粉布粉。