小酒馆需要的设备

音箱一般用卡包箱,目前品牌繁多.比如,美国BOSE,日本BMB,宝迪奥,台湾声皇,国内的3G等等 性价比高的: 广州科达,日本天秒等 话筒: 舒尔,森海塞尔,超乐仕等.便宜的都差不多的效果.

小酒馆需要设备材料清单

1.电源、水源、光源

2.冰箱、制冰机、咖啡机、微波炉、电烧炉、音响、收银设备

3.各类杯具、茶具、调酒具及辅助工具、卫生、消毒设备

4.常用酒水、茶叶

5.少量食品、干果、水果

酒吧装修技巧：

酒吧装修技巧之设计风格：对于酒吧装修设计的风格完全可以遵从于内心，思考想要开设一个什么类型的酒吧，做好主题定位。

酒吧装修技巧之德国工艺匠制：酒吧是从欧美流传到国内，所以适当的借鉴国外的酒吧装修设计风格是不错的想法，具有工业气息又很有年代感的德国工艺风格酒吧装修就很不错，想象下亲手酿制的麦芽香黑啤酒，搭配上樟木制的吧台酒柜，在进门一抬眼便可以望到的墙壁上挂上衣服复古现代女郎画作，草蓝色的皮质方格沙发这些都是绝好的德工酒吧装修风格。

酒吧装修技巧之吧台尺寸的设计：吧台座位的高低是很影响整个人的状态和容貌身材以及谈话的舒服感，卡座经常是朋友聚会所需，而吧台的开放性和自由感则更为单身独自来消遣的人适合，当选择吧台高度在35-37的距离之间时，台座最高可以选择23-28之间，当吧台座位高度在41-43之间，那么台座的高度33-36最为合适。酒吧装修的成功以及对客人的吸引，很大程度都是取决于细节。

小酒馆需要的设备和设备

酒吧开机应该先开碟机最后开功放机。酒吧音响系统的功率是比较大的，必须先开前端的设备最后开功放，而关机则应先关功放，然后再关其它。

小酒馆设备去哪买

除传统的帐篷、睡袋等装备外，在天猫、小红书等平台的助推下，越来越多品牌加入到精致露营的队列中，从露营场景衍生的饮品器具、美食酒水、3C数码等周边层出不穷。

      还有露营垫、小夜灯等露营用品。母婴品牌「babycare」推出“Free 减压背带”，同时联合牧高笛发起了“小探险家露营计划”。

小酒馆主要卖什么

从产品结构来看，小酒馆经营模式可分为清吧、江湖菜、日咖夜酒及其他模式。

清吧以轻音乐为主、相对比较安静，比较适合朋友之间沟通感情，喝酒聊天；江湖菜模式主打江湖菜，其中菜品多以川菜为主；日咖夜酒模式为白天卖咖啡，晚上变身小酒馆，增加夜间消费场景。

除了传统的小酒馆，还有许多跨界玩家，比如星巴克、奈雪的茶等饮品企业，以水饺为主的喜家德在全国多个城市开始水饺+小酒馆模式的探索，中式快餐企业老乡鸡也在试水快餐+小酒馆，火锅凑凑在探索火锅+奶茶+酒馆的模式。海伦司以酒饮+小吃为主。

酒馆需要什么设备

调研

在开小酒馆之前，需要对市场进行必要的调研，特别是对于那些没有经验的朋友，一定要能够把控好市场所带来的风险。并且要能够客观的分析出市场的变动，同时也需要有足够的应变能力。

接触同行

对于多接触同行也是非常必要的，虽然说同行是相互竞争的关系，但是在一定程度上也是需要抱团取闹的。多学习同行的长处和优点，对于更好的做自己的小酒馆也是很多好处的，同时知己知彼才能更好的取胜。

定位

当对市场有了深入的了解，也跟同行有了一定的学习之后，就需要做自己的小酒馆做个比较客观详细的定位，然后才能更好的清楚自己的方向。

选址

对于小酒馆的选址也是很重要的，有的朋友可能会选择小酒馆聚集区，这样客流量比较大，也有的会选择小区或是别的地方，总是选址是非常重要的。同时对于装修也是需要自己的特色，这样才能够吸引到消费人群

置办设备

当小酒馆完成装修之后，对于酒店的设备一定要置办齐全，而且最好要有跟酒馆风格相统一，富有自己独特的情调，比如调酒器，音响等等之类的，越富有独特的气质，越能够吸引到客流。

服务

想要小酒馆赚到钱，服务是非常关键的，这就需要所有的工作人员能够遵守酒馆的文化，并且要不断提高服务意识和整体的素质，给客人一种非常舒适的感觉，这样才能够不断的吸引新顾客，老顾客也会不断的光顾，那么赚钱就会相对容易多了。

小酒馆必备物品

1、酒馆位置

答：进月牙村完成一系列任务，最后回家睡觉时会解锁酒馆（仅限第一次）

2、怎么把酒馆内的物品拿到剧情里面

答：进入剧情后，点击背包→仓库→带入剧情，然后选择物品就行了，注意是有上限的

小酒馆一般要准备哪些酒

小酒馆的运营模式：

1、提供正规酒厂的散酒，酒质务必要纯正，准备好沽酒用的量勺，盛酒器要古色古香一点，营造古风氛围；散酒只提供一种价格的，酒不是为了赚钱，是用来吸引客户和解决酒水费用在酒席中占比过大的痛点；

2、提供分价格台阶和就餐人数台阶的套餐：2-4人可选60-200元的套餐，可适当调整菜品，可单独加菜；以此类推；解决点餐和明白消费的痛点；

菜品与营销：

1、菜品要多以下酒菜为主，适当多些凉菜，热菜以小炒为主，有几个爽口的烧菜即可；

2、对所有预定客户，送小酒一壶；再次进店100元代金券一张，等份为五次使用；用完送100元代金券，三次用完；用完送年卡，每次送酒一壶，菜品享9折。等等方式都可以试用，效果不好再调整。

3、有排号客人，需合理安排，专人服务，最好提供打扑克场地；

扩展资料

餐饮可能是很多老百姓创业的首选项目，主要因其介入度低，技术要求低、投入低、市场很大（看似大，然行业创业者众）；其实事实证明，成功的创业者更多考虑的是业务竞争程度，产品差异化水平和运营模式，这几块你都关注了，并且有了很好的解决方案，你创业离成功也就差捅破窗户纸的距离。这里针对部分客户群体的痛点，介绍一种小酒馆的运营模式，可以满足客户需求，确保赚钱；

选择店面：

选择在人居地，稍偏一点都没关系，房租不用太高；面积不用太大，80-150平都可，布置温馨一点，有封闭空间的餐位；古风一点的装饰装潢。

小酒馆需要的设备是什么

你好，精酿啤酒设备由：

（1）水处理设备（2）粉碎机（3）糖化系统（4）发酵系统（5）制冷系统（6）控制系统（7）清洗系统（8）过滤系统（9）灌装系统

加热方式又分为电加热和蒸汽加热，300L小设备在国内一般采用电加热，因为使用蒸汽就需要购买锅炉，锅炉在我国属于强制检验产品需办锅炉使用许可证。

300L啤酒设备最佳配置如下：

（1）糖化系统：两罐两器（糖化煮沸锅300升，过滤旋沉300升）（2）发酵系统：300升发酵罐*6个（3）制冷系统：冰水罐600升，制冷机3HP1台，麦汁冷却板式换热器3平方（4）移动清洗车1台（5）控制系统：仪表数显控制柜（6）粉碎系统:对辊式粉碎机1台或磨盘式粉碎机。

以上仅以300升啤酒设备作为参照，实际情况还需结合您产量和需求以及您的资金预算情况，下面以投资餐饮啤酒设备项目需要考虑的因素供你参照，希望能给你更多的帮助，少走弯路，节约成本，谢谢。

选择（餐饮/餐馆）酒店酒吧啤酒酿造设备需要考虑哪些因素？

作者：山东

为泽精酿啤酒设备

原浆啤酒，不经过滤、不经高温杀菌，保留了发酵原液原有的营养成分和活性酵母成分，其醇厚的酒体、浓郁的麦芽香味及独特的风味与传统瓶装啤酒有着天壤之别。不仅有益于人的身体健康，而且麦香浓郁，口味极佳，尤其是在酒吧、烧烤、冷淡杯，其销量日趋增大。越来越受消费者的青睐；因此自酿设备也越来越普及，集中体现在酒吧。 要投资一套酒吧里的啤酒酿造设备需要考虑哪些因素呢？

1.精酿啤酒的消费量预算

选择一套啤酒设备前，首先要对自己店的啤酒消费量进行统计，啤酒的消费带有季节性，要对最大日消费量、月消费量有一定的概念，保证旺季的时候不断酒。以成都客户**酒吧为例，其自2013年开业以来以小麦白啤为主打产品，大麦、黑啤做为辅助产品进行销售。单以小麦白啤为例：每升售价60元以上（以当地高档酒吧市场为参考）夏天旺季单晚销售300-500升白啤酒，日销售额万余元。酒吧以独特的啤酒风味、超前的经营意识，自开业以来，每年的净利润均在百万元以上，在当地高档酒吧区首屈一指。2.使用场地布置、其它条件

受场地条件（供水、排水、用电、通风等等）局限的事例并不少。建议把场地图纸及场地周边环境提供给设备供应商，如果条件允许，要求对方人员先到场地考察一下，根据场地条件提供合适的解决方案。一家负责任的精酿啤酒设备厂家，一定会在您购买设备之后根据您的场地进行平面布置的设计，以便在实现设备功能的前提下，最小的占用寸土寸金的场地。以常规精酿啤酒设备的平面布置为例：

常规精酿啤酒设备主要有300L、500L啤酒设备两种，常见的摆放方式主要有直线型摆放、直角型摆放、矩形摆放三种，占地面积统计如下：占地面积(m²)300L500L直线型摆放2234直角型摆放3350矩形摆放18.228A：300L直线型摆放方案：场地11×2米，占地22平。B、300L直角型摆放方案：场地8.4×3.9米，占地33平。C、300L矩形摆放方案：场地5.2×3.5米，占地18平。D、500L直线型摆放方案：场地13.5×2.5米，占地34平。3.预计需要投资费用

投资一个酒吧或酒店，并不单只有设备，还要预计一下后期的原材料成本、水、电、人员及其他管理费用。最好是和设备生产商一起根据设备安置地当地物价、消费水平提前做一个成本效益分析，做好投资计划。4.酿酒品种、风味、营销手段

根据地域，不同地区的口味喜好不同，而且酒吧酒店为了提高竞争力也不可能只酿造一种啤酒，投资商希望的酿酒的种类数，同样决定设备的配置，特别是发酵系统。酒店啤酒设备主要是生产未经过滤的生啤酒。酿酒师用独特的酿造工艺和与众不同的口味来吸引消费者。通常，这种啤酒生产设备会摆放在消费者直接饮用的地方，如餐馆、酒馆、酒店、旅游和购物中心等。整套啤酒酿造设备也可以摆放在一个透明的玻璃隔断后面，方便参观者直接观察到整个酿酒的全过程。这是一个非常棒的特色设计方案，同时也是一种非常新颖的营销手段。全套啤酒设备需配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。现场酿制原汁原味的啤酒，将是酒店形象和实力的象征，相当于酒店里建了一座啤酒厂。黄啤酒、黑啤酒、红啤酒、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味鲜啤酒等不同口味自酿纯鲜啤酒的供应，能让顾客在享受绝美鲜啤口感的同时，身临其境感受独特的自酿啤酒文化魅力和激情氛围。 5.日酿酒批次，产酒量计算

由初始的麦芽粉碎环节，在不同的罐内制备麦汁、原液，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。发酵结束后即得到啤酒原浆，可直接饮用和售卖。 若配备精细过滤和杀菌设备，可将啤酒灌瓶或装听，从而保存更长时间。酿酒批次同样决定设备的配置，因为糖化系统与发酵系统的容量是可以成倍数的关系，比如，日酿酒一次，糖化和发酵容量一样，日酿酒两次，发酵是糖化的两倍；但最大倍数不能超过三倍，按照普通工艺，糖化时间一般8-10小时，一昼夜最多酿3批次，一般酿1-2批次。为了降低初期投资风险，节约成本，选择多批次酿造不失是一个很好的方法。6. 酿酒工艺和后期服务的重要性

制造味甘鲜纯的啤酒，离不开两个关键因素：◆ 配置合理、功能全备的啤酒酿造设备◆ 熟识众多啤酒酿造配方工艺的专业酿酒师为泽公司为您提供全套专业服务：◆

专业工程师指导客户安装、运营和维护啤酒设备◆

专业酿酒师传授和培训客户酿造不同配方啤酒◆

设备主体质量保障两年，售后服务周期持续终生7. 精酿啤酒酿造设备、售酒设备的选择

小型餐饮场所啤酒设备型号分为100升、150升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型号的设备。设备规格不同，其配置细节也是不同的。全套啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求，糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。适用于酒吧酒店里的售酒设备种类很多，价格差别也很大，结合自己的需求，选择一套适合的。8. 啤酒设备的美观度、风格

整套啤酒设备的主体部分糖化系统，发酵系统，冰水罐等双层保温罐体部件，阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。保证了啤酒的纯正口感、卫生指标，同时也大大延长了设备的有效使用年限。放在酒店餐饮区，还可以选择紫铜板做为糖化罐外包，使设备主体更显美观优雅。常见的，用于酒吧酒店的设备，尤其是糖化设备，可以选择紫铜外包或者不锈钢外包，也有一定的价格差距，不要盲目追从，结合自己的装潢计划和店内风格，选择适合自己的。做到店内装饰、设备风格统一，其实，设备何尝不是店里装饰的一部分呢?更能成为一道美丽的风景线，成为一个新的卖点。

小酒馆需要的设备有哪些

包括酒精饮料、调酒工具、各种饮料、冰桶、酒杯、酒瓶、餐巾纸等。酒吧最基本的功能就是提供饮品，因此酒精饮料和各种饮料是必不可少的。调酒工具如调酒器、搅拌勺等是帮助制作各种鸡尾酒的必备工具。冰桶和酒杯则是存储和容器饮品的必需品，而酒瓶则是用于保存封存酒类的工具。餐巾纸则是提供给顾客清洁和擦拭的物品。除了以上列举的基本酒吧用品，有些高档的酒吧还需要备有烟斗、火柴或打火机等物品，为顾客提供更完整的服务体验。同时，在酒吧经营中，除了必须的用品之外，还需要其他的物品如POS机、现金注册机等来管理和收银。