咖啡机萃取喷水

丙酮

无色透明液体

丙酮，英文名是acetone，分子式为CH3COCH3。，又名二甲基酮，为最简单的饱和酮。是一种无色透明液体，有特殊的辛辣气味。易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有机溶剂。易燃、易挥发，化学性质较活泼。

目前世界上丙酮的工业生产以异丙苯法为主。丙酮在工业上主要作为溶剂用于炸药、塑料、橡胶、纤维、制革、油脂、喷漆等行业中，也可作为合成烯酮、醋酐、碘仿、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸甲酯、氯仿、环氧树脂等物质的重要原料。也常常被不法分子做毒品的原料溴代苯丙酮。

基本信息

中文名

丙酮

相对分子质量

58.08

别名

2-丙酮醋酮二甲(基)酮二甲基酮二甲酮木酮乙酮.

分子结构

1、摩尔折射率：15.97

2、摩尔体积（cm/mol）：75.1

3、等张比容（90.2K）：156.5

4、表面张力（dyne/cm）：18.8

5、极化率（10-24cm）：6.33

物理性质

外观与性状：无色透明易流动液体，有芳香气味，极易挥发。

熔点(℃)：-94.9

沸点(℃)： 56.53

相对密度（水=1）：0.7899

相对蒸气密度（空气=1）：2.00

饱和蒸气压(kPa)：53.32(39.5℃)

燃烧热(kJ/mol)：1788.7

临界温度(℃)：235.5

临界压力(MPa)：4.72

辛醇/水分配系数的对数值：-0.24

引燃温度(℃)：465

爆炸下限%(V/V)：2.5

爆炸上限%(V/V)：12.8

溶解性：与水混溶，可混溶于乙醇、乙醚、氯仿、油类、烃类等多数有机溶剂。

化学性质

丙酮是脂肪族酮类具有代表性的的化合物，具有酮类的典型反应。例如：与亚硫酸氢钠形成无色结晶的加成物。与氰化氢反应生成丙酮氰醇。在还原剂的作用下生成异丙醇与频哪酮。丙酮对氧化剂比较稳定。在室温下不会被硝酸氧化。用酸性高锰酸钾强氧化剂做氧化剂时，生成乙酸、二氧化碳和水。在碱存在下发生双分子缩合，生成双丙酮醇。

2mol丙酮在各种酸性催化剂（盐酸，氯化锌或硫酸）存在下生成亚异丙基丙酮，再与1mol丙酮加成，生成佛尔酮（二亚异丙基丙酮）。3mol丙酮在浓硫酸作用下，脱3mol水生成间三甲苯，在石灰。醇钠或氨基钠存在下，缩合生成异佛尔酮（3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮） 。

在酸或碱存在下，与醛或酮发生缩合反应，生成酮醇、不饱和酮及树脂状物质。与苯酚在酸性条件下，缩合成双酚A。丙酮的α-氢原子容易被卤素取代，生成α-卤代丙酮。与次卤酸钠或卤素的碱溶液作用生成卤仿。丙酮与Grignard试剂发生加成作用，加成产物水解得到叔醇。丙酮与氨及其衍生物如羟氨、肼、苯肼等也能发生缩合反应。此外，丙酮在500~1000℃时发生裂解，生成乙烯酮。在170~260℃通过硅-铝催化剂，生成异丁烯和乙醛；300~350℃时生成异丁烯和乙酸等。不能被银氨溶液，新制氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇。

安全问题

危险性概述

健康危害：急性中毒主要表现为对中枢神经系统的麻醉作用，出现乏力、恶心、头痛、头晕、易激动。重者发生呕吐、气急、痉挛，甚至昏迷。对眼、鼻、喉有刺激性。口服后，先有口唇、咽喉有烧灼感，后出现口干、呕吐、昏迷、酸中毒和酮症。

慢性影响：长期接触该品出现眩晕、灼烧感、咽炎、支气管炎、乏力、易激动等。皮肤长期反复接触可致皮炎。

燃爆危险：该品极度易燃，具刺激性。

急救措施

皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。

眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。

食入：饮足量温水，催吐。就医。

消防措施

危险特性：其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热极易燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。

有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。

灭火方法：尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，所有人员必须马上撤离。

灭火剂：抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。用水灭火无效。

泄漏应急处理

应急处理：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防静电工作服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。

小量泄漏：用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。

大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

操作注意事项

密闭操作，全面密封。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩），戴安全防护眼镜，穿防静电工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备，防止蒸气泄漏到工作场所空气中，并避免与氧化剂、还原剂、碱类接触。灌装时应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

法律法规

化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布)，化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号)，工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定；常用危险化学品的分类及标志 (GB 13690-92)将该物质划为第3.1 类低闪点易燃液体。

毒理资料

急性毒性

LD50: 5800mg/kg(大鼠经口)；20000mg/kg(兔经皮)

LC50: 无资料

接触限值

中国MAC 400 mg/m(皮)

美国ACGIH 1000ppm， 2380mg/m TWA: OSHA 1000ppm， 2380mg/m

工业用途

丙酮是重要的有机合成原料，用于生产环氧树脂，聚碳酸酯，有机玻璃，医药，农药等。亦是良好溶剂，用于涂料、黏结剂、钢瓶乙炔等。也用作稀释剂，清洗剂，萃取剂。还是制造醋酐、双丙酮醇、氯仿、碘仿、环氧树脂、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸甲酯等的重要原料。在无烟火药、赛璐珞、醋酸纤维、喷漆等工业中用作溶剂。在油脂等工业中用作提取剂。

用于制取有机玻璃单体、双酚A、二丙酮醇、己二醇、甲基异丁基酮、甲基异丁基甲醇、佛尔酮、异佛尔酮、氯仿、碘仿等重要有机化工原料。在涂料、醋酸纤维纺丝过程、钢瓶贮存乙炔、炼油工业脱蜡等方面用作优良的溶剂。

运输与储存

运输方式

运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。夏季最好早晚运输。运输时所用的槽（罐）车应有接地链，槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。严禁与氧化剂、还原剂、碱类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。中途停留时应远离火种、热源、高温区。装运该物品的车辆排气管必须配备阻火装置，禁止使用易产生火花的机械设备和工具装卸。公路运输时要按规定路线行驶，勿在居民区和人口稠密区停留。铁路运输时要禁止溜放。严禁用木船、水泥船散装运输。

贮存方法

1.本品具高度易燃性，有严重火灾危险，属于甲类火灾危险物质。储存于阴凉干燥、良好通风处，远离热源、火源和有禁忌的物质。所有容器都应放在地面上。但久贮和回收的丙酮常有酸性杂质存在，对金属有腐蚀性。

2.用200L(53USgal)铁桶包装，每桶净重160kg，铁桶内部应清洁、干燥。贮存于干燥、通风处，温度保持在35℃以下，装卸、运输时防止猛烈撞击，并防止日晒雨淋。按防火防爆化学品规定贮运。

3.储存注意事项：储存于阴凉、通风良好的专用库房内，远离火种、热源。库温不宜超过29℃。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

咖啡机萃取像水一样

你是不是粉碗中 咖啡粉没放多少，如果放少了也会有 还有一个原因是你压太紧了 取下手柄后 不出水 说明正常的

咖啡机萃取喷水原理

共有四种方法：

1.水洗法，水洗法是用水将生物质燃气中的焦油带走，如果在水中加入一定量的碱，除焦油效果有所提高。水洗法又分为喷淋法和吹泡法。

2.机械法，焦油水洗设备的原理和设计与化工过程中的湍流塔一样，它的技术关键是选用合适的气流速度，合适的填充材料和合理的喷水量与喷水方式。

3.过滤法，过滤法除焦油是将吸附性的材料装在容器中，让可燃气穿过吸附材料，或者让可燃气穿过滤纸或陶瓷芯的过滤器，把可燃气中的焦油过滤出来。

4.物理特性法，焦油在冷态下变成固态，通蒸汽吹扫，受热面热胀冷缩，焦块会脱落。

咖啡机萃取的时候漏水

内部电脑控制器失灵，需要维修。

咖啡机萃取喷水怎么办

是因为咖啡机在制作咖啡的时候，由于水温过高，产生的喷水的情况，也有可能是咖啡豆通过抹去产生了很多杂质，以致咖啡机萃取外喷的情况

咖啡机 萃取 喷溅

可以尝试用无底手柄观察萃取时咖啡液的状态，是否流速过慢、或者出现喷溅等等，继而调整研磨和布粉。

无底手柄还很方便清洁，粉碗一拆、抹布一抹就立刻干干净净。

咖啡机萃取水流不稳定

咖啡机压力过高应该检查或报修咖啡机，可能是咖啡机用的太久，内部没有清洗水流变小导致压力过高。或是水泵进水不足，达不到规定要求压力值也会过高。

咖啡机萃取滴水

用布包住垂一点下来，不要流太快就不会有泡沫了

意式咖啡机喷水

调出水量：可以根据萃取液量大小通过旋钮或按键设定范围20-240ml之间随意调节，第二种机械电路控制式开关（半自动意式咖啡机）一般其按键设定固定出水量，按萃取量直接按键就可取得所需水量，通常是四到五个按键，分别是30ml 60ml 120ml，240ml以及手控水量。

咖啡机萃取前放水

意式浓缩咖啡是一种精致而迅速的制作方法，它需要特殊的比例和时间来制作。

通常情况下，要制作一杯完美的意式浓缩咖啡，需要使用7克咖啡粉，将其放在一个小型的过滤篮中。然后，将篮子放入咖啡机，加入35毫升热水，以高压在25秒内完成浓缩。因此，意式浓缩咖啡的萃取比例是1:5，即每克咖啡粉需要使用5毫升水制作。需要注意的是，时间对于萃取咖啡的味道和口感非常重要。咖啡浸泡时间过短，咖啡会味淡口松。如果浸泡时间过长，则会过度提取咖啡因和苦味，咖啡味道将变得苦涩。

因此，使用咖啡机制作意式浓缩咖啡，25秒时间是保证咖啡浓郁香醇的最佳时间。

咖啡机萃取水流大

当制作完一杯咖啡之后，不论咖啡的流速是过快还是过慢，此时的咖啡粗细程度都可以通过“S”咖啡研磨粗细程度调节器旋钮进行调节。该旋钮位于咖啡豆储存舱内，当每顺时针旋转一个数字量，咖啡的流速就会相应加快一点，当每向逆时针旋转该旋钮一刻度时，咖啡的流速就会慢一点，同时咖啡的流汁也会随之发生变化。

所进行的这些调整都必须要在制作完两杯咖啡后进行，并且是要根据使用者的实际具体需要而调整。<温馨提示：当需要调整咖啡粗细程度之时，只有在咖啡研磨功能处于开启状态下才能通过研磨粗细调节器进行调整。