拿铁咖啡拉花技巧

400ml热拿铁做法比例

主料

意式浓缩咖啡液35cc 牛奶200cc

辅料

糖浆25cc

1. 先将糖浆量出。

2. 温杯后，将萃取出的意式浓缩咖啡液注入杯中，加入糖浆。

3. 取牛奶放入中型拉花钢杯中，打成奶泡。加热牛奶65—70度。

4. 将奶泡中的牛奶缓缓倒入浓缩咖啡液中。

5. 以拉心形的技术晃动钢杯中的牛奶。

6. 用雕花棒画上蝴蝶，装饰杯面即可。

拿铁拉花视频教程

个人觉得配粉色的拉花