豆浆机怎么打磨咖啡豆

不可以。豆浆容易熟，但是咖啡豆需要烘焙。单纯的用豆浆机加热那一会儿不行。而且咖啡豆不像豆浆一样，可以磨碎之后一起喝下去，而是需要把磨碎的渣滓过滤掉不可以。因为咖啡的制作方法不同于豆浆，可以采用豆浆机将咖啡豆进行搅磨，然后倒在细孔容器内进行过滤冲制，就是是Filter Coffee的由来，不同于豆浆的冲制办法，它是过滤冲制出来的。

豆浆机怎么煮咖啡粉

用九阳豆浆机来打碎咖啡豆是不建议这样做的，因为这样打出的咖啡豆无法调节它的粗细程度，而其实喝咖啡的人都知道咖啡豆是需要根据不同的咖啡器具来磨出不同的粗细，比如你用法压壶就应该磨成最粗的颗粒，而如果使用手冲的方式那就需要稍微细一点，而使用摩卡壶就需要更细，所以最好买专业的可以调节粗细的磨豆工具！

豆浆机研磨咖啡豆

最好不要。如果要用咖啡的磨豆机磨生黄豆，由于生黄豆比烘焙后的咖啡豆硬，会对磨豆机造成损坏。如果是磨用水泡过的黄豆，大多数咖啡的磨豆机都比较怕水，如果是陶瓷磨芯的，会容易碎裂，如果是钢铁的磨芯，很容易出现严重的锈化反应，长久下去，会损害机器。

咖啡豆质地较脆，手磨咖啡机就是为了磨咖啡豆设计的，和豆浆机是完全不同的两种机器。

咖啡机分为半自动咖啡机和全自动咖啡机两种。

1、半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。

豆浆机磨咖啡豆可以吗

准备材料：黑咖啡豆250g。

1、准备250G黑咖啡豆，一定要是高温烤过的没有水分的黑咖啡豆。

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9dcd100baa1cd1111d61459b612c8fcc3ce2d62

2、把250G黑咖啡豆放入豆浆机的研磨杯中。

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/64380cd7912397ddab82ff7d5682b2b7d1a287cb

3、把研磨杯放到豆浆机上，然后启动程序磨成咖啡粉。

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d058ccbf6c81800a531fee77be3533fa838b47d4

4、将打好的咖啡粉过筛，这样使咖啡口感更加顺滑。

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/5243fbf2b2119313b4b698c96a380cd790238dd5

5、最后密封保存即可。

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/30adcbef76094b36bfec7d94accc7cd98d109d48

豆浆机怎么磨咖啡豆视频

一、水煮鸭嘴豆

食材：

鸭嘴豆

做法：

提前一夜用清水泡开，直接水煮或蒸20-30分钟即可食用。

二、鸭嘴豆豆浆

食材: 

黄豆半杯，鸭嘴豆半杯，糖「可加可不加」

厨房用具：豆浆机

做法:

1 黄豆、鸭嘴豆各半杯，提前一夜用清水泡开；

2 一起放入豆浆机，加入1L水；

3 等待20分钟，美味「嘀嘀嘀」已做好！不加糖也很清甜啊！

三、鸭嘴豆泥

食材：

干鸭嘴豆200克，柠檬汁7滴，盐3克，橄榄油一勺半，大蒜2瓣。

厨房用具：蒸笼，破壁机or 料理机

做法：

1 干鸭嘴豆提前一夜泡发后，蒸20-30分钟；

2 大蒜切薄片，放不黏锅上小火炒干「除味增香」；

3 将鸭嘴豆、盐、蒜片、柠檬汁、橄榄油都放进破壁机打成泥，适当加入凉白开水，调整到自己喜欢的顺滑程度。

吃起来比土豆泥还要香哦！

四、茄汁鸭嘴豆

食材：

干鸭嘴豆、番茄、黑胡椒汁、盐

做法：

1 干鸭嘴豆提前一夜泡发；

2 番茄切小块；

3 炒锅放油，烧热后下番茄翻炒至软烂；

4 下鸭嘴豆和黑胡椒汁翻炒均匀；

5 加适量水，以没过鸭嘴豆为宜，加入盐，中小火炖至软烂后，大火收汁。

番茄酱天然酸甜的味道，配上酥酥的鸭嘴豆，妙不可言！

五、鸡胸肉鸭嘴豆沙拉

食材：

酸奶，鸡胸肉，鹰嘴豆，藜麦，蜂蜜，圣女果，其他各种蔬菜

做法：

1 鸭嘴豆提前一夜泡发，蒸20-30分钟放凉备用；

2 水煮鸡胸肉，冷却后手撕成条状；

3 藜麦冷水下锅，中火水煮10-15分钟分钟捞出放凉。

4 加上你喜欢的各种新鲜的或是水煮过的蔬菜水果，混合放在盘中；

5 加上圣女果、黄瓜或任何你喜欢的食材搭配，撒上沙拉汁或者酸奶。

六、鸭嘴豆基块

食材：

干鸭嘴豆，糙米，黑胡椒粉，盐

厨房用具：料理机、电饭煲

做法：

1 干嘴豆提前一夜泡发，蒸20-30分钟放凉；

2 糙米正常煮米饭煮熟放凉；

3 将所有材料混合搅拌均匀，分20克左右一个，搓成球再压扁塑形；

4 随后放入烤箱，180度烤15-20分钟。

七、鸭嘴豆浓汤

食材：

鸭嘴豆，盐，黑胡椒，意大利综合香草。

厨房用具：料理机or豆浆机

做法：

1 鸭嘴豆提前一夜泡发，蒸20-30分钟放凉；

2 把所有食材和调料加上适量清水一起放入料理机或豆浆机，打成浓汤。

意大利风情香草味给凉凉的秋意增添了一份色彩。

八、香酥鹰嘴豆

食材：

干鹰嘴豆，各种调料选一：孜然粉、五香粉、辣椒粉或黑胡椒粉等。也可以每个口味都做一点。

厨房用具：烤箱

做法：

1 干鸭嘴豆提前一夜泡发，晾干后放入保鲜袋，放入冷冻室冷冻4小时以上「为了更酥脆」；

2 取出自然控干水分后，撒上各种你喜欢的调料：孜然粉、五香粉、辣椒粉或黑胡椒粉等，搅拌均匀。

3 放入烤箱180度烘烤30-60分钟即可。具体时间看豆子数量和烤箱的脾气哦。

用蒸的鸭嘴豆有板栗般软糯的口感，用烤箱则是嘎嘣嘎嘣脆的口感。

豆浆机怎么磨咖啡豆粉

1、磨豆

先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。

如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用，但效果不是很理想，打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有，只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。碾压配合捣碎的方法，总之，要尽可能的让颗粒细小。

2、冲咖啡

如果咖啡粉磨得足够细，那么就用冲泡的方法。在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内，要避免咖啡粉漏出，先用温水将咖啡粉殷湿，杯子也提前用开水温一下，然后架在漏斗下方。根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉。

3、冲泡

用96度左右的纯净水(一定要纯净水，否则影响咖啡口感)，均匀少量的顺时针淋在咖啡粉上，将咖啡粉充分淹没后，稍等待，第一道水滤入杯子后，继续均匀少量顺时针倒水，看着杯子里的咖啡液达到想要的量时，就可以收杯了，收杯用逆时针倒水的方法。(添加的水要根据咖啡粉的量及个人口味来定。)

4、煮

如果研磨的颗粒还是较大，那么就需要上火煮一下了。用砂锅或是不锈钢锅，将其与适量的冷水一起上火加热，一定控制好火候，2分钟煮到油沫有溢出状态，转小火再煮半分钟，停火沉淀半分钟，然后倒出，倒出时用滤纸过滤。

5、调味

可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶，或是直接饮用。

豆浆机磨咖啡豆不加水

豆浆机使用放水不放豆会转动，当然会转了，我家的豆浆机就是不放豆豉放水，打开打豆浆的功能，它就会转圈，只要温度烧的温了，他那个刀片会一直转，一直转一直转，然后停停再烧烧水，水烧开了之后再转转，就这样转了几圈，继续烧，不过现在有一些更先进的，没有逗她是不转的