欧美人喝咖啡

20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。

传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

基本信息

中文名卡布奇诺外文名cappuccino主要原料意大利特浓咖啡蒸汽泡沫牛奶是否含防腐剂否功效开胃，提神适宜人群一般人群拼音kǎbùqínuò营养成分蛋白质，碳水化合物储藏方法存放在冰箱的冷冻储藏室

欧美人喝咖啡的频率

平均每人每天1.87杯咖啡

欧美人喝咖啡不伤胃吗

美式咖啡口味比较淡。

美式咖啡的特点就是简单速成，浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。

美式咖啡，是最普通的咖啡，是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。因为一般的萃取时间相对较长，所以咖啡因含量较高。

扩展资料

美式咖啡的由来

美式咖啡名称来自战争时期在欧洲的美国军人将热水兑进欧洲常见的小份浓缩咖啡的习惯。

据说第一次载人登月的阿波罗号宇宙飞船，在归航途中曾经发生生死关头的故障，当时地面人员安慰三位航天员的一句话就是：加油！香喷喷的热美式咖啡正等着你们归来。

因为美国人对咖啡的制备一般都比较随意且简单，这种方法很快随着美国连锁店在世界上的普及而流行开。

欧美人喝咖啡没有胃病

用料纯，做工不精细，太纯天然了

欧美人喝咖啡放糖吗

黑咖啡不需要放糖，其他的要放黄糖，顺着杯子壁一点一点撒，然后用勺子快速搅动。咖啡厅里的砂糖口感没有黄糖的口感好，然后再要些盒装的奶精，黄糖的晶体更容易和咖啡融合到一起，会让咖啡的口感更好，如果是热咖啡一定要趁热加，会不上口感

欧美人喝咖啡肾结石多

患有肾结石的病人不能喝咖啡。咖啡能够促使机体组织析出钙离子，能够间接促进肾结石的生成，会加重肾结石，还会产生新的肾结石。食用大量含有草酸的食物再喝咖啡，就会产生大量肾结石。所以，患有肾结石的人不可以喝咖啡。

欧美人喝咖啡不失眠吗

        咖啡很多人都爱喝咖啡,喝咖啡的好处和坏处都比较明显,好处是咖啡里面含有一些营养成分,对皮肤有好处,对身体也有好处,可以防止便秘,缓解疲劳,促进减肥,坏处就是容易导致血压升高,对于平时体质差的人士来说,喝咖啡时也应该了解一些这类问题。

经常喝咖啡的好处和坏处

益处:

       1.咖啡含有一些营养成分。咖啡中含有维生素B,而且在烘焙后,咖啡豆的含量更高。还含有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

       2.咖啡对皮肤有益。咖啡具有提高代谢功能,活络消化器官的作用,对便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是一种有减肥作用的温热疗法。

       3.咖啡有解酒的作用。酗酒的咖啡会使酒精转化成乙醛迅速氧化,然后分解成水和二氧化碳,然后排出体外。

       4.咖啡能消除疲劳。为了消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡具有这些功能。5.每天喝三杯咖啡可以预防胆结石。咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,降低胆汁中易形成胆结石的胆固醇,最近美国哈佛大学的研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,患胆结石的机率低于40%。

        6.经常饮用咖啡可以防止放射线的伤害。辐射危害尤其是电器的辐射已成为目前较为突出的一种污染。这一结论来自印度的原子研究者在小鼠实验中得出,并认为它可以应用于人类。

       7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等功效。

       8.咖啡对情绪的影响。试验显示,一般人每天吸收300毫克(约3杯煮咖啡)的咖啡因,能有效地提高人的警觉和情绪。

缺点:

       1.在紧张的时候添加咖啡因,有助于提高警觉、灵敏度、记忆和集中精力。但是喝咖啡超过你平时习惯喝的量,就会产生类似摄入同样剂量的兴奋剂,会引起神经过敏。对焦虑障碍患者来说,咖啡因可导致手心出汗、心悸、耳鸣等症状加重。

       2.加重高血压咖啡因本身具有止痛作用,常与其他简单止痛药合用,但长期大量服用,如果你本身已有高血压,则服用大量咖啡因,只会加重病情。由于仅有咖啡因就能使血压升高,若加上情绪紧张,就会产生危险的相乘效果,因此,高血压高危人群尤其要避免在工作压力大时喝含咖啡因的饮料。一些经常喝咖啡的人以为自己对咖啡的影响免疫,但事实并非如此,一项研究显示,在一杯咖啡后,血压升高最多可持续12个小时。

         3.导致骨质疏松咖啡因本身具有很好的利尿作用,如果长期大量饮用咖啡,很容易导致骨质流失,对骨量的保存也会产生不利影响,对于妇女,可能会增加骨质疏松的威胁。不过前提是,平时饮食中本来就缺乏摄取足够的钙,或活动不多的人,加上更年期后女性,因缺乏雌激素造成的钙质流失,上述情况加上大量的咖啡因,才有可能危及骨骼健康。假如能以合理的数量享受,你仍然可以做到不因噎废食。咖啡在美国很容易就能喝到煮过的脱因咖啡。而且在中国,速溶咖啡的利弊得失很多,因此更有必要了解。

欧美人喝咖啡对身体

国内咖啡比不上国外咖啡，主要是品牌营销，发展比国外相对来讲迟一点的原因，喝咖啡这个习惯当然是国外先是有的，后来这个习惯才传入中国，所以说中国是后来才开发咖啡的，中国云南的咖啡其实并不比国际市场上的任何其他的咖啡豆要差，只不过，品牌营销上目前还不够，还没有被广泛广接受了。

欧美人喝咖啡放奶精吗

进入20世纪后，咖啡的市场发生了重大的商业变革，而同时全球化也在迅速发展中，所以从20世纪至今的咖啡历史才是对我们来说最重要的。 第一波咖啡浪潮：1940年-1960年，咖啡速食化

主要是由战争催生的，在二战时期，美国将咖啡作为士兵的配给品，此时的咖啡为了保证战场的实用性以及大批量的生产能力，都是速溶咖啡。美军平均每人有每年15公斤的配给量，很多士兵都因此在战场上染上了咖啡瘾，战后雀巢、麦斯威尔等速溶咖啡公司以速溶咖啡方便的优点，攻占了美国市场。

速溶咖啡都是过度萃取的咖啡，连咖啡里不溶于水的木质素和淀粉都能够被萃取出来，而且还有大量的罗布斯塔豆，味道苦涩粗糙。为什么速溶咖啡豆是默认混有奶精和糖以及大量人工色素呢？就是因为不加糖和奶精的速溶咖啡已然成为了黑暗料理，无法下咽。这个时期美国人喝的咖啡也被成为洗脚水咖啡。

第二波咖啡浪潮：1966年-2000年，重度烘焙阿拉比卡豆。

就在美国人喝洗脚水咖啡的时候，意大利等国却在享受着优质咖啡。荷兰裔烘豆师比特，将重度烘焙阿拉比卡豆带入美国，使美国人重新认识了咖啡的香醇，品尝到不加糖和奶精也能喝到满足的咖啡。星巴克也就成为了第二波咖啡浪潮的代名词。现在大家去星巴克喝咖啡也会觉得咖啡味道很重，也就是苦，这便是重度烘焙豆子的特色。

第三波咖啡浪潮：2003年至今，这又是怎样的一波浪潮呢？这就是精品咖啡浪潮！

也就是我们今天看到的精品咖啡，第三波浪潮就是更加注重地域之味的不同，避重焙就轻焙，重视低污染处理之法，滤泡咖啡成为主流，产地直送烘焙场，科学诠释咖啡风味。

看到这里伙伴们，大家有没有觉得涨姿势了？在分享会的现场，小钰带领十几位伙伴进行了90 精品咖啡的品鉴，伙伴们已经学会咖啡品鉴的基本常识，对咖啡的干香气、湿香气、风味、回味、酸值、body有一定的认识和分辨能力了，也可以通过品尝判断咖啡的处理方式（日晒还是水洗），伙伴们都是非常棒的呢

欧美人喝咖啡加糖吗

假如一份咖啡用的粉量是15克就能榨一杯，双份就是30克粉榨一杯。

美式咖啡是指：美国民间最喜欢喝的一种咖啡，主要是指做法和口感。美式咖啡的做法很简单，就是我们平常所看见的滴漏式。磨好粉，放到滤纸里面，然后冲开水就OK了。这种做法不用煮，口感也很独特，但很多人都说比较淡。