那么如何调整咖啡机的萃取不足问题

用带有刻度的量杯，控制萃取量。半自动咖啡机一般都带有个按键，控制咖啡机的热蒸汽萃取咖啡的时间，制作咖啡流程是用量杯收集80毫升萃取液，在加入适当的热水，制作出一杯咖啡。

咖啡机怎么调试萃取液重

粉水比例的调整:

一般我们建议粉水比例在1:16，也就是1克粉: 16ml的水。如果这个比例依然觉得淡，可以把比例再缩小，直至符合你的口味"浓度"。

研磨粗细的调整:

若觉得淡，可以把咖啡研磨粗细调的再细一点，颗粒愈小则颗粒数量愈多，萃取效率愈高，调整这项可以有效提升"萃取率"。

咖啡豆品牌和烘焙度的选择:可以更换"咖啡豆"的采购，更换品牌或更换烘焙度。

咖啡机萃取流速慢该如何调整

咖啡萃取。正常的萃取时间是18至25秒萃取20至30ml咖啡 ，这个是个人观点。(这是咖啡应该是如膏状流出，不能是喷出来的，如果流速过快的话很可能是研磨过粗或填压力度过轻。也不能是一滴一滴的滴出，那样的话就可能是研磨太细或填压力度太大。还有同一个人制作的Espresso在相同研磨粗细、相同萃取量的情况下，萃取时间差异不能超过1秒钟，不然就是填压力度不稳定或填压不平整，咖啡的味道差异就会非常明显，还需要继续练习。)

咖啡机萃取速度太快

全自动意大利式咖啡机萃取时间短，这大大丰富了这款全自动咖啡机的制作时间，提升了顾客的使用满意度。这款全自动意大利式咖啡机使用的是全自动萃取原理。能够最大程度地将咖啡豆本身的那种焦香气味激发出来，从而提升咖啡的浓重口感。

咖啡机取萃不稳定

只能一次。

所谓咖啡不可二次萃取，前提是一次充分萃取或过度萃取，当二次萃取时，萃出的咖啡将不受味蕾喜爱；那么假如一次萃取为“次”充分萃取，是否就可以继续二次“次”充分萃取，萃出味蕾相对喜爱的咖啡呢？我们是一个传统的饮茶大国，对于从未饮过咖啡的人来说，第一次品尝正常的一次充分萃取咖啡，想说爱她很不容易；相反，倒是次充分萃取的咖啡有可能为我们更快接受，这是为什么我们饮用手冲咖啡比Espresso浓缩咖啡能获得更好印象的主因。很显然，二次萃取的咖啡的口感比一次充分萃取更为清淡，只是要做到一次和二次萃取都是“次”充分萃取，并且两次的萃取物都相对均衡才能好喝。

咖啡机萃取咖啡不浓

illy的咖啡豆比较适合用高压萃取的咖啡机提取，也就是说意式特浓咖啡机。豆子也是意大利的，比较合适。呵呵，言归正传。为什么用飞利浦滴漏式煮出来得咖啡一点都不稠呢？

是因为滴漏式咖啡机是同普通的过滤法来煮咖啡的，没有任何压力，咖啡就不会浓稠，就好像用水来把咖啡的味道洗出来一样。

虑茶一样的道理。要浓稠的咖啡一定要加上压力才可以。

试一下用摩卡壶做，这样会比滴漏式咖啡机浓稠很多，咖啡油也会一并的提取出来。

这当然不能跟意式特浓咖啡机提取的咖啡来做对比啦。

如果要用飞利浦滴漏式咖啡机来做一杯好的咖啡，你可以试一下用巴西或者哥伦比亚、曼特宁等等的单品咖啡，用最细的研磨方法（不是手动研磨机能做出来的），市面有磨好的咖啡粉卖。一个人喝，半磅豆子可以出10杯咖啡，一天一杯不变质，买多了或者保存不好就变质没用。试一下~~呵呵爱喝咖啡，以后大家可以交流交流，本人就是一个爱咖啡如爱生命的人~~

咖啡机萃取压力如何控制到9

一般商用咖啡机一般在9到10帕，压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显，压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显，咖啡机15bar是最高压力，也就是最大工作负荷，实际使用过程中，压力会不稳定，所以大多数人不会调那么大的压力。

商用咖啡机一般都是半自动咖啡机，是意大利传统的咖啡机，机器结构简单，工作可靠，维护保养容易，按照正确的使用度方法可以制作出高品质意大利咖啡。操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡，而且优秀的咖啡师能提供顾客定制的咖啡。

咖啡机萃取时间快,粉已经很细了

磨粉太细水流不出得解决办法，一般最好的解决方法当你设置好出水水量后，压一份标准粉量为7-8克咖啡粉，设置30ml萃取量，时间控制22-28秒间，底下放置一个45ml量杯，观察等萃取完成后是否达到30ml量，如果没有说明粉压的紧了，多于30ml说明粉压的松了，再者通过磨豆机，设定三种不同粗细的咖啡粉，分别使用上述测试方法观察萃取率的变化。

咖啡机萃取量怎么调

用自动咖啡机，还萃取的意式浓缩，那一次最多60ml。

一般粉和水的比例，控制在1:10到1:20都行。

比如10克的粉，可以配比100毫升到200毫升的水来萃取（煮），水的多少取决于你对浓淡的爱好。打个比方，楼主现在想要冲一杯350毫升的水，就可以用20克的咖啡粉，或者30克都可以。

咖啡机萃取速度慢

1.

加热时间不足,锅炉水温不够,蒸汽不足,所以压力不足。

2.

咖啡机锅炉容量较小,连续出品或者大量取用热水后,锅炉重新上水,也会压力不足。

3.

咖啡机的锅炉压力在出厂时的设定值偏低,导致不管什么情况咖啡机的蒸汽压力都不够强劲。需要找售后为你重新调节压力。

咖啡机萃取过慢

1. 减少深烘豆用量：深烘豆通常会有一定程度的焦苦味，减少使用量可以降低其对萃取咖啡的影响，从而减少焦苦味的出现。

2. 调整研磨度：深烘豆比较脆，容易被研磨成细粉，过细的研磨度也会导致萃取出较多的焦苦味。可以适当放大研磨粗细的范围，从而减少细粉的产生，从而达到减少焦苦味的目的。

3. 控制萃取时间和温度：在意式咖啡萃取时，控制萃取时间和温度都非常关键。如果萃取时间过长或者温度过高，都会导致萃取出更多的焦苦味。因此，可以适当缩短萃取时间和降低温度，从而减少焦苦味的产生。

4. 使用其它萃取方法：除了意式萃取，还可以尝试其他的萃取方法，例如手冲、冷萃等。这些方法都相对温和，萃取出的咖啡酸味和甜味会更突出，其焦苦味的出现也会相对较少。

5. 保证豆子的新鲜度：新鲜度对于咖啡的味道有着至关重要的作用，深烘豆同样不例外。保证豆子的新鲜度可以确保其味道的最佳表现，同时减少焦苦味的出现。

6. 适当调整配方：针对深烘豆的特点，可以适当调整其与牛奶、糖等配方的比例，从而平衡其苦味与甜味的比例。这样既可以保持意式咖啡的风味特点，又可以减少焦苦味的出现。