为什么咖啡机打出来的好喝

两种不同风格，如果你喜欢品咖啡的话，建议选择虹吸壶。

如果你喜欢喝意式咖啡的话，选择咖啡机。虹吸壶主要用来煮单品咖啡的，制作的过程比较精彩些。。

咖啡机为什么这么贵呢

做咖啡的朋友们对辣妈咖啡机肯定不陌生，为什么？

因为他是咖啡界中的明星，比如：杨幂，鹿晗，陈道明！

辣妈咖啡机的成名之路来自：星巴克，在10年左右，星巴克的半自动咖啡机就是辣妈！

后来改为诺瓦品牌的高端机黑鹰！而这两款机器就成了国内的畅销机，虽然现在星巴克不用辣妈咖啡机了，但它的名气居高不下！

为啥咖啡机做的咖啡很苦

挂耳式咖啡有酸涩感是粉水比例或水温不对导致的。挂耳粉水比为1:15，水温选用90℃左右，有温度计或者温控水壶可以优先选用，没有的话，可以大概判断一下温度，一般水壶煮沸后关掉热源打开壶盖，等待2-3分钟，水温会达到90℃左右（室温28℃）。

注入150ml左右的热水，喜欢浓郁的可以少加点水，喜欢淡的可以多加水，比例可以根据个人口味进行调整。

为什么咖啡机打的咖啡不浓

咖啡机萃取的咖啡液不够浓那是咖啡粉放少了。

咖啡机的咖啡为什么不热

当咖啡机突然没有蒸汽或做出的咖啡不热的时候，一般有两个可能原因，一个是在一个时间段你放出了大量的热水，那么你就应该禁用热水10分钟再使用咖啡机再次加热；

另一个可能是咖啡机的电源开关没有开到加热档，那么你只需要确认电源开关开到加热档就OK。

咖啡机冲出来的咖啡一点都不浓郁

苦不苦最直接的取决是在烘焙度，煮法是无法改变的，如果觉得太苦，可以尝试把粉量减少一点。不要被时间限制了，可以闻闻香味，香味出来了就可以关火，不一定要一分钟。另外，个人认为如果要喝到咖啡的原味，加糖并不是一个好的方式。 可以加奶调和，买中浅烘焙的咖啡。

咖啡机做出来的咖啡不好喝

咖啡机做出的咖啡不浓有以下原因：

1、顶级自动意式浓缩咖啡机：可以调整咖啡粉量，咖啡流速，咖啡大小杯。

2、一般自动意式浓缩咖啡机：可以调整咖啡粉量，咖啡大小杯。

3、手动意式浓缩咖啡机：可以更换咖啡粉柄增加咖啡粉量。

4、滴漏式咖啡机：增加咖啡粉量。

咖啡机：

1、人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造了咖啡机。

2、西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位"急性子工程师"，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理，Espresso也开始风行。

为什么咖啡机打出来的好喝呢

◆水量和水质

相当多的咖啡专家将咖啡味道的原因归结为水质。

只是很多人认为我们平时喝的水没有区别吗？但水所起的作用比我们想象的要多。例如，如果某个国家或地区的水的味道很普通，那么用这种水冲泡出来的咖啡一定不会很好喝。

专业的咖啡店一般使用过滤水，或者用矿泉水代替自来水，所以用这样的水冲泡出来的咖啡味道一定更好。

水的温度也会影响咖啡的味道。水温在90-93度之间冲泡的咖啡口感最佳。家里使用的咖啡机很难匹配到这样的温度，咖啡的味道无法完全萃取出来。

水的量也会影响咖啡的味道。以热咖啡为例，如果咖啡量是1，那么水量就是17，这样的比例咖啡的味道最好。

对于冷萃咖啡，1:9的比例比较合适。专门的咖啡店研究这样的比例，通过测试推出咖啡产品，所以味道更好。

◆咖啡豆的新鲜度

咖啡豆在特色咖啡店点单后直接研磨冲泡。但相反，在家里使用预磨咖啡豆的人还是更多。

这种预磨咖啡粉不仅降低了新鲜度，而且降低了口感和香气。

就像储存面包一样，与切片储存相比，如果将整条面包储存，面包的味道和质地会降低。因此，咖啡豆最好就地研磨提取。如果使用预磨咖啡粉，咖啡的味道肯定会下降。

◆玻璃容器的清洁度

咖啡机用咖啡豆的脂肪提取咖啡。

所以如果咖啡机没有一直保持清洁的话，油脂就会被氧化，萃取出的咖啡口感肯定会下降。

大多数在家里使用咖啡机的人都没有很好地清洁机器和盛咖啡的玻璃容器，而这些咖啡机和玻璃容器需要用温水和清洁剂清洗干净。

为什么咖啡机打出来很稀

可以适当做以下调整：

1，适当把咖啡粉调细一点，这个主要针对新鲜烘焙的咖啡豆，能够有效改善。

2，压粉的时候尽量压的平整，紧密，不要敲击粉碗边缘，防止出现通道效应。如果出现昨晚咖啡后粉饼很稀不成形，就适当增加粉量。

3，做咖啡前进行冲泡头出水操作，排出冲泡头中储存的蒸汽。如果以上方法都无法改善，那可以确定是咖啡机水路存在空气，这个比较难解决。实际上出现断流的问题除了通道效应外，其他原因对咖啡的味道影响不是很大，不必过于担心。

为什么咖啡机打出来的咖啡这么淡

先回忆一下你的比例是否正确，如果不正确，调整好这件事情或许已经能够为你解决问题了

其次再考虑研磨粗细是否存在问题，研磨粗细不可被数值衡量，大家的机器都不一样，同样的机器，数值也不相同

一般而言，研磨越细粉水接触面积越大能萃取的物质越多

再次还可以考虑水温，咖啡被萃取的水温基本上在85~95度之间会比较合理，水温越高，你的水就能够拿到越多低温拿不出来的物质