咖啡机是自动的好还是手动

手摇咖啡机和电动咖啡机是两种不同的制作咖啡的工具。电动咖啡机是一种用电力驱动的机器，它可以只需按下按钮就能快速制作出一杯咖啡，因为机器的内部有高功率的电机，可以自动完成磨豆，提取和冲泡过程。而手摇咖啡机需要使用人体力来完成整个制作过程，需要使用手动的力量去旋转磨豆机的手柄，使磨豆机内的陶瓷磨盘进行高速旋转，将咖啡豆磨成粉末，再利用手动压力，将咖啡粉加水，通过手动的方式提取出咖啡。

手摇咖啡机和电动咖啡机各有优缺点。电动咖啡机制作咖啡速度快，操作方便，适合批量制作咖啡，可以自动调节磨豆器的粗细程度和提取时间等参数，提供一种简单快捷的制作咖啡的方式。而手摇咖啡机由于使用手摇，操作过程相对较缓慢，但可以根据自己的喜好来选择不同的磨豆程度以及提取时间，更加灵活方便，提供更加个性化的咖啡制作体验。同时，手摇咖啡机体积小巧，便于携带，适合户外旅行和露营等活动。而电动咖啡机则通常体积较大，结构较为复杂，不便于携带。

总之，手摇咖啡机与电动咖啡机各有不同的优缺点，使用者可以根据自己的需求和口味，选择更适合自己的一种咖啡机来制作咖啡。

自动咖啡机 知乎

不费豆不费水。

作为全自动咖啡机来说，简单好用是全自动的最大优点，整个过程操作极其简单，支持咖啡豆和咖啡粉两种方式，我个人是选择咖啡豆，主要考虑是现磨咖啡豆的风味更好一些，二是咖啡豆更方便，直接买完就扔到放豆的仓里，不需要再反复添加了。350ml的容量，基本上买的咖啡豆一小袋都可以放进去。

咖啡机 全自动

一般全自动或半自动意式浓缩咖啡机包括胶囊咖啡机，都会有一个时间控制，也就是在设定的时间段内没有操作过，一到设定时间机子会自动关机，一来保护锅炉不会由于长时间待机而处于加温状态，第二也是为了节省能耗，第三延长咖啡机使用寿命，如果不是由于上述原因造成的自动关机，那么这台咖啡机就很有可能出故障了，一般咖啡机设定的自动关机时间范围差不多在15分钟-3个小时之间，而且自动关机功能是无法取消的。

自动咖啡机与手动咖啡机哪个好

手摇的好。

手摇磨豆机的特点顾名思义是需要手动来研磨咖啡粉，效率相比电动磨豆机会慢很多。

手摇磨豆机在研磨咖啡粉时，很难做到力度均匀一致，尤其是研磨浅中度烘焙的咖啡豆，所以在均匀度上会差一些。

但手摇磨豆机的慢速研磨，不让发出太多的热量，所以咖啡粉在香气保留的程度上会更高一些，这也是为什么近几年世界咖啡师比赛中，很多选手使用手摇磨豆机的原因。

咖啡机自动好还是半自动好

半自动大多数是意识浓缩机，这种机器之所以叫半自动，是因为它需要你自己研磨咖啡豆，再将研磨好的咖啡粉放入滤器然后用压粉锤压平，最后放入意识浓缩机进行萃取。

萃取出来的咖啡是esp（意识浓缩）而我们常说的花式咖啡是用这个作为原液加不同比例奶或其他东西调制成的。在使用半自动咖啡机的时候必须有一个档次差不多的电动磨豆机，手摇磨豆机是不可以的研磨过粗会减少咖啡机的使用寿命。而全自动咖啡机一般不需要磨豆机，是自动研磨自动萃取的，如果要保证esp的品质全自动咖啡机一般价格较高（比如优瑞），现在的全自动磨豆机甚至可以直接可以生成花式咖啡，比如你一在操作台一点卡布奇诺，只要往咖啡机的容器里面加奶就可以自动生成。但是这样少了很多制作咖啡的乐趣。全部手写，有需要的尽管追问

咖啡机是自动的好还是手动的好用

经济上来说当然是咖啡粉更优越了，现磨咖啡是很浪费的，但是如果你懂得享受生活，却又不为钱而为难，建议你还是选择现磨咖啡机现磨的还分手摇和自动的，手摇的更能充分利用每一分咖啡豆，自动研磨的比较干净，只需要简单的加水和冲洗，现在还有一种胶囊咖啡，我没试过，但是旅游卫视播过，淘宝也有卖的

咖啡机手摇的好还是自动的好

从细粉以及均匀度评定：电动磨豆机好。

从咖啡粉香气评定：手动磨豆机好。

好的咖啡磨豆机最主要是要满足以下两个条件：

1.研磨细粉少

细粉吸水的速度会更快一些，细粉太多会发生萃取过度，让咖啡充满苦味；

细粉尤其是在手冲咖啡中，会发生堵塞滤杯的现象，从而导致咖啡下水慢，萃取时间拉长，让咖啡充满不好的苦涩味。

2.颗粒均匀度高

在研磨后的咖啡粉中，用同样的热水进行萃取，颗粒较粗的咖啡粉萃取会较慢，很容易萃取不足，会给咖啡带来酸涩的口感。

颗粒较细的咖啡粉萃取会很快，很容易过度萃取，会给咖啡粉带来苦涩的口感；

颗粒大小、形状基本相同的咖啡粉，在萃取中趋于一致，这样咖啡的“酸苦”会更加平衡，风味的一致性上也会更高一些。

电动磨豆机的特点：转速均匀，颗粒均匀度高

电动磨豆机在开启后，转速都是统一的，所以研磨出来的咖啡粉颗粒均匀度高，细粉也较少。

电动磨豆机根据刀盘外形，一般可以分为“平刀”和“锥刀”两种。

平刀：以“削”的形式将咖啡磨成颗粒，颗粒外形以“片状”为主，而“片状”颗粒面积较大，所以萃取时接触水的面积也大，这样萃取时释放的可溶性物质也会增加，整体咖啡味道“较为浓郁”。

锥刀：以“压”的形式将咖啡磨成颗粒，颗粒外形以“块状”为主，“块状”颗粒较为厚实，萃取时与水的接触面积较小，萃取时释放的可溶性物质较少，相比平刀整体咖啡味道“较为清淡”。

手摇磨豆机的特点：发热小，咖啡香气更足

手摇磨豆机在研磨咖啡粉豆时，是个“体力活”。需要一圈一圈进行摇动，在这个过程中，很难做到摇动频率、时间的一致性，尤其是浅度烘焙的咖啡豆，本身咖啡豆质地就很硬，摇起来也是特别费力的。

所以，手摇磨豆机制作的咖啡粉，由于手摇的频率是不统一的，不管是哪个价位的磨豆机，咖啡粉颗粒均匀度都是较差的，细粉也较多。

但手摇磨豆机对于咖啡风味来讲，很大一个优势就是发热量小。电动磨豆机在研磨时，高速转动的刀盘会产生很高的热量，而咖啡粉受热会加速氧化，从而导致咖啡香气的挥发。

而手摇磨豆机由于是手动操作，基本上处于“1秒1圈”的状态，在研磨时不会产生太高的热量，所以同一种咖啡豆，手动磨豆机研磨出来的咖啡粉香气是绝对是好过于电动磨豆机的。

电动磨豆机虽然在咖啡细粉以及均匀度上胜出，但其体积较大，且价格较高，以日本的小富士以及kalita为例，基本都是3000元以上。国产虽然有很多不足1000元的磨豆机，也有很多朋友购买过，但无论从外观、刀盘的设计，还是从马达、出粉的均匀度、细粉残留量以及使用寿命来讲，距离日本的差距还是非常大的。

长期使用，还是推荐大家购买价格高的。自己用过一台110V的小富士，当时2800元左右。每周2-3次使用频率，3年了没有一点问题，朋友的“小钢炮”不到一年，均与度大打折扣，且研磨开机的时候，“整层楼都知道你在磨咖啡豆了”。一分价格一分货，最起码咖啡行业的产品是这样的。

至于手摇磨豆机也是，购买稍微好点的，基本都在1000元往上，如lido系列，c40系列都是非常好的，刀盘质量好，设计也很人性化，研磨起来能节省很多力气，这样也能提升咖啡颗粒的均匀度以及减少细粉。

咖啡机买全自动好还是半自动好 家用

两者不具有对比性！

这两种机器其实是为不同喜好的人准备的，并没有说哪个比较好的意思，因为半自动更考验咖啡制作者技术，全自动更为便捷省事。

为什么这么说呢？

半自动的咖啡机，需要自己研磨咖啡豆，填粉压粉，温杯，然后萃取。这个过程中咖啡豆的质量、研磨的粗细、压粉的均匀压力大小，都会影响到最后咖啡的质量。而半自动意式咖啡机在这过程中，水温、泵压稳定与否、蒸汽是否恒压干燥，也都影响着咖啡成品的质量。所以说，半自动咖啡机是比较考验制作咖啡人的技术的。

全自动的咖啡机，基本都是一键操作，你去全家、711看到的那种咖啡机，基本都是全自动的咖啡机，只要你倒入咖啡机，做好相应的设置，一个按键就可以出咖啡了，特别方便简单。

自动咖啡机和手动咖啡机

咖啡机手磨的好，手摇磨豆机的特点顾名思义是需要手动来研磨咖啡粉，效率相比电动磨豆机会慢很多。

手摇磨豆机在研磨咖啡粉时，很难做到力度均匀一致，尤其是研磨浅中度烘焙的咖啡豆，所以在均匀度上会差一些。

但手摇磨豆机的慢速研磨，不让发出太多的热量，所以咖啡粉在香气保留的程度上会更高一些，这也是为什么近几年世界咖啡师比赛中，很多选手使用手摇磨豆机的原因。

咖啡机是自动的好还是手动的好

这个问题在于你用何种方式萃取咖啡液，因为不同的的萃取方式对于磨豆机有严格规定和要求，举例如果用美式滴漏咖啡机，虹吸壶，法压壶，手冲壶，比利时皇家咖啡壶，这个可以使用手摇磨豆机，如果是爱乐压，摩卡壶，意式泵浦咖啡机，意式杠杆咖啡机，handpresso，minipresso，土耳其咖啡壶这些需要专业电动意式磨豆机，因为这些需要中细至极细研磨颗粒，而手摇磨豆机完全达不到这个标准，手摇只能研磨中粗颗粒咖啡，另外选择电动磨豆机千万不要选择刀片粉碎式研磨机，这种机子打出来的咖啡粉粗细不一，而且有时候会产生高温，破坏咖啡原本香味。