咖啡师理想工作怎么样知乎

这行发展潜力还是很大的，前提是你要选对一个好的入行老师，我的老师给我将的比较细，咖啡师只是一个前端的服务人员，当然光靠这个也是能做到非常优秀的，如果比较喜欢技术类的，在你考取各种专业性的证书后，可以自己开个工作室，主攻技术类的培训，收益很不错，要是偏向管理类的话，可以像运营方面发展，这个要求要高点，技术只是一方面，统筹帷幄才是重点，然后就是后勤类，开贸易公司，专门为创业的人员提供服务，总之，这个职业的发展路线很多，这要根据你的情况来定。

咖啡师 月薪

瑞幸咖啡师的前途，这得看你怎么去理解，据我所知，瑞幸或是其他品牌的一线岗位员工，薪资其实差异不大，单从薪资角度来说意义不大。而且这些品牌实用的设备多为全自动，对技术的积累和提升也不高。

不过如果从经营或者管理的角度来说，确实比很多小品牌更有优势，完善的管理制度，丰富的产品知识积累，对于日后的跳槽或者创业都有很大帮助。

祝你以后职场顺利。

咖啡师规划

咖啡培训可以到天津新东方烹饪学校，学校开设有咖啡以及调酒课程，零基础教学，老师手把手教学。学校地址：静海，南开均有校区，可以到校咨询！

咖啡师薪酬体系

咖啡师目前的就业范围较为狭窄，调酒师前景还ok,工资略高于同级咖啡师(主要是因为工作时间的特殊性，一般来说要12点后才能下班)并且鸡尾酒在国内，处于上升趋势，调酒师今后的就业前景可能会更好。西餐师就业范围广，但是相对来说竞争压力会大很多，已经西餐在国内已趋于成熟，培训体系也较为完善。成为一名合格的西餐师，需要的系统培训程度高于前两者。

咖啡师的薪资

咖啡师应该还是比较有前途的。首先工资代遇可以可以达到白邻水平。还可以接触一些成功人士对自己的事业有一定的帮

其实就目前而言，咖啡师还是一个不太被大多数人所了解的行业，很多人以为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师，其实这样的论断是不大准确的，一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术操作者，更是一个懂得品评、鉴别咖啡、懂得咖啡礼仪和文化的艺术家。

咖啡师梦想

　　林东源，处女座，2004年创立 GABEE. 意式专业咖啡馆，也在同年赢得第一届台湾咖啡大师比赛冠军，并出版《GABEE. Latte Art 咖啡与牛奶的完美邂逅》。2006年获得第三届台湾咖啡大师比赛冠军，并出版《GABEE. 冠军创意咖啡》;2007年，成为第一位参与世界咖啡大师比赛之台湾选手;并多次担任教练、评审，同时也在元培科技大学餐饮科、马偕管理学院餐饮科、中华职训局、学学文创志业、高雄餐旅学院兼任讲师。

　　番薯“嫁”给咖啡

　　林东源入行咖啡行业已有15年，现在，他是台湾有名的咖啡达人。一路走来，有辛酸，有荣耀，更多的，是他对咖啡的痴痴不倦。

　　他一直认为，做咖啡就是要做创意。也因此，他把自己的咖啡店取名为“GABEE。”，之所以取这个名字，是因为咖啡在台语发音类似“GABEE”的发音，而后面的小点，则为“店”，合起来就是咖啡店。他说，这样取名，简单明了，亲切自然。

　　不仅如此，他做出的咖啡也充满了创意。其成名作“啡你莫薯”，更是在2004年举办的第一届台湾咖啡大师比赛中捧得了冠军。为什么会选择番薯做素材?林东源笑了笑告诉记者：“台湾人喜欢用番薯来比喻自己，而且台湾的地形也很像番薯。用大家都很熟悉的番薯与咖啡相结合，展现没人想过的创意，其味道肯定非常特别。他表示，当初是为了让啜饮者能喝出对咖啡的深刻情感，才试着把地瓜(番薯)的香味融入咖啡，并配上一个有趣的名称。他的这个创意，让不少顾客悄悄地恋上了咖啡的滋味。

　　鹅“游”在咖啡上

　　在创意咖啡上，林东源取得了不错的成就。他的咖啡拉花技艺，在台湾更是响当当。

　　林东源自创的咖啡拉花，已有四十多种不同的图案。除了市面上基本的叶子和心形图案外，蝴蝶、天鹅、海螺、水母等都成为他的拉花素材。不同于一般常见的先将奶泡倒入咖啡后，再用辅助器材在奶泡上画出图案的拉花做法，林东源更喜欢一边倒入奶泡，一边用左手精准地控制咖啡杯，右手晃动奶泡，这样完成图案的难度更高。

　　林东源表示，要完成一杯好的花式咖啡，必须理性地分析咖啡与牛奶的比例， 仔细地观察不同比例所呈现出的效果和口感。他更坦言，从各种不同图案的拉花技艺中，咖啡更是像一种美学，在这里，你可以与之进行心灵对话。

　　不仅如此，林东源还曾出版过书籍《GABEE. Latte Art咖啡与牛奶的完美邂逅》、《GABEE。冠军创意咖啡》两本著作，教大家如何在倒牛奶的过程中形成奇妙的图案。同时他也提醒爱好者要注意手势、角度、力道与速度等拉花重要的细节。

咖啡师理想工作怎么样知乎文章

优点：瑞幸咖啡咖啡师资格证很有用。瑞幸的咖啡师资格证很严格，必须要求从事咖啡业三年以上，还需要经过笔试和实操两关，需要了解咖啡的历史，产地，风味等，最重要的是操作制作美式、拿铁、爱尔兰咖啡和馥芮白四款咖啡，经过老师品鉴打分，笔试85分以上，实操80分以上的才颁发瑞幸咖啡师证，所以每一个瑞幸咖啡师都是不容易的。含金量高

缺点：比较难考

咖啡师这个工作怎么样

     服务员这个岗位就没有轻松的。相对而言，咖啡厅的服务员会轻松一些。

     首先环境比较优雅，温度都是有调控的。来喝咖啡的人士，素质都比较高，一般不会对你大呼小叫的，所以心不累。

     工作的内容无非就是给客人上咖啡和点心，比较轻松。但是，就是站十个小时也是很累的。

     所以一般人都不会去选择服务行业这样的岗位。