新手如何选购咖啡豆

选择咖啡豆根据咖啡豆颜色来决定:

偏浅的咖啡豆一般会偏酸，颜色润泽深得话会比较偏苦涩，口感浓郁；另外就是根据后期的烘焙程度，中等程度口感更加均衡。

那么什么是好的咖啡豆呢，自然是最适合自己的才是好的。没有喝过太多的咖啡怎么知道自己适合哪一款?

1首先

优质的咖啡豆色饱满、颜色匀称且无色斑，在口中轻嚼，清脆响亮，如果豆子失去香味或闻起来有杂味，则不适宜购买。

2:现在都是快节奏生活，很多人都是直接选择咖啡粉，

其实我们冲泡咖啡在烹煮之前研磨是最为理想的时间，因为磨成粉的咖啡会氧化散香，在没有妥善保存下，容易变味。

3:好的咖啡豆水分较少、豆质较硬，双手不易剥成两半，相反则是不新鲜的。

最后温馨提示下:

咖啡豆保存可连原包装一同放入密封袋中，再放入冰箱冷藏中储存。

新手买咖啡豆怎么选

这先要看个人喜好。巴西或哥伦比亚的咖啡豆吧, 总之南美出产的都可以, 中等烘焙的南美豆是平衡香醇型, 合适一般初饮咖啡的。

还有啊，咖啡豆要在烘焙后21天内饮用的，这样咖啡豆才有原来的风味哦一般手冲建议选择单品咖啡豆；而且一定要是中浅度烘焙的单品豆，第二手冲适合比较新鲜烘焙的咖啡豆；一般是7天内烘焙的较好。

如何选好的咖啡豆

1、雀巢咖啡(Nescafe)

　　雀巢同样也是很受欢迎的咖啡品牌，受众十分广泛。雀巢咖啡的产品系列有浓郁、柔和和清淡等不同程度的味道。雀巢咖啡算得上是历史较为悠久的咖啡之一，其口感松软，滑腻且泡沫多。

　　2、磨石咖啡(Millstone)

　　磨石咖啡是一种私人品牌的咖啡，味道十分美味，该咖啡的浓郁程度完全可以让你增加生活的勇气和力量。如果需要通宵工作或是保持长时间的清醒，一杯磨石浓咖啡是不错的选择。

　　3、日本UCC咖啡

　　悠诗诗(UCC)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产，销售的世界著名品牌咖啡。悠诗诗开设了各种风格各异的咖啡店，想让更多的人感受到一杯好咖啡所带来的喜悦。

咖啡小白如何挑选咖啡豆

是好的。黑咖啡就是未经任何修饰，只用咖啡豆制作的。能够带来咖啡最原始的感受。集合了咖啡“香甘醇酸苦”五味的特点，能够强调出咖啡本身的香味。有促进血液循环的功效，热量非常低，是很多减肥人士喜欢的饮料。

但是只有咖啡豆的黑咖啡口感和味道上，没有添加奶精和糖的三合一咖啡柔和，要依据自己的承受能力选购。如果购买之后，感觉口味不喜欢，可以自己加糖加奶来调节口感。

怎样选购咖啡豆

要想挑选到好的纯咖啡，可以有以下几种方式。

如今，人们的生活节奏越来越快了，对于都市人来说，很多上班族必备的就是每天一杯咖啡，一是能够提神醒脑，二是咖啡的口感本身比较好。但是要想喝到好的咖啡，就一定要选择纯咖啡，纯咖啡可以看他的配料表，一般只有咖啡豆这一个选项。

新手如何选择咖啡豆

胶囊咖啡豆和速溶咖啡豆，它们之间豆种没有区别，但在加工过程与工艺上是有区别的。

胶囊咖啡豆是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊的。杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸，氧化等问题。所以每次做出来的咖啡都很香，那是因为胶囊很好的保存了咖啡的新鲜度，可以这么说，每一杯都保留了咖啡豆烘焙研磨后4小时之内的新鲜，所以口味相当赞！而且油沫也很丰富，很顺滑。另外现在口味也已经是越来越完善，可供选择的余地越来越开阔。

速溶咖啡，又称即溶咖啡（InstantCoffee），是一种由咖啡豆制造的冲泡饮品，用开水冲调便可马上制成咖啡饮料。主要成分为砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成，营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华，经常饮用有一定的危害。