奶茶店咖啡机的选择

在创业开一家奶茶店之前，我们或多或少的会做一个详细的费用预算。当然，这其中就包括奶茶店设备。每家奶茶店虽然是用到的不尽相同，但是大同小异。下面就来和大家盘点一下，创业开一家奶茶店需要用到哪些设备吧！

1、奶茶操作台，也常常被人称作“水吧台”。它是奶茶店向顾客提供饮品及其他服务的工作区域，是奶茶店的核心部位。有分常温型和冷冻型，不同场景下使用的操作台设备是不同，这个要看实际情况了。

2、冷藏柜。主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此，保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强冻力，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。

3、制冰机。制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。冰块是奶茶饮品店在夏季炎热季节必备的，因此这机器也是必需要有的。

4、果糖机。果糖机为珍珠奶茶店专用果糖定量用的设备，可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便，更是有助于提高工作的效率.它是台湾进口设备中的绞绞者。

5、沙冰机。冰沙机也叫冰沙搅拌机、冰沙制作机等，广泛应用于制作冰沙、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器。

6、封口机。封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械，在产品装入包装容器后，为了使产品得以密封保存，保持产品质量，避免产品流失，需要对包装容器进行封口，这种操作是在封口机上完成的。

7、开水机，也叫开水器、电开水器，或者俗称为“开水炉”。在奶茶店中是必不可少，而开水机的主要左右就是供应烧热水泡茶；有热水器能保证热水随时供应，奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到。所以在奶茶店中开水器是非常重要的。

8、奶泡器。奶泡器是通常与咖啡机配套使用的制造牛奶泡沫的机器。

9、净水器，也叫净水机、水质净化器，是按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。平时所讲的净水器，一般是指用作家庭使用的小型净化器。

制作奶茶所需设备除了以上的固定用具之外，还有雪克杯、电磁炉、收银机等。还需要一些日耗品，包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。

当然，刚开始创业开奶茶店，需要对物料和人力成本均有一个好的掌控，在有限的资源成本里通过合理的运营，以便让店铺获得不错的收益。更多奶茶设备资讯可以关注腾工商厨

奶茶店用什么咖啡机

设备清单：

1，封口机

封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。

2，热水器

主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。

3，净水器

自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。

4，沙冰机、碎冰机

沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。

5，手动压榨机

主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。

6，收银机

用于收银。每个小店必备，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，这上面都会有记录，这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。

7，果糖定量机

用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。

8，保鲜柜和冷冻

保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。

9，电子称

主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。

各种量杯和杯

量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。杯有40ML的和20ML的。

10，注意事项

除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来，那就需要开店的时候，自己多注意。例如，如果你的奶茶店卖咖啡的话，还需要咖啡机。

咖啡机和奶茶机区别

茶拿铁和奶茶的区别在于：制作方法不同、原材料不同、口感不同。茶拿铁是仿照咖啡拿铁的做法，用咖啡机或茶咖机来萃取浓缩茶汁，再以高比例的奶泡冲入浓缩茶汁中，让奶沫与茶汁自然交融。

茶拿铁和奶茶区别

奶茶是将茶煮(或泡)成茶汁，将茶汁与奶和糖按比例混合，通过摇杯或搅拌等方式制成，或者直接将茶和糖放入奶中煮制而成。

茶拿铁一般是由茶汁加牛奶而成的，奶茶一般是由锡兰红茶加淡奶煮制而成的。

咖啡奶茶机多少钱一台

星巴克奶茶价格表如下所示，最贵的是G7麦馨白咖啡无雀巢，62+13 88.88元。1、浓缩咖啡中杯价格:22.00元小杯价格:17.00元，这是咖啡的灵魂，是咖啡精华最集中的体现。星巴克浓缩咖啡口味醇厚，有宛若焦糖的奇感妙意。 2、拿铁咖啡 大杯价格:26.00 元 中杯价格:23.00元 小杯价格:19.00 元，是星巴克引以自豪的经典。这种传统经典——浓郁的浓缩意式咖啡经大量蒸奶调和，其上覆盖一层轻盈的奶泡。在品尝该种咖啡时，你可以佐以糖浆（根据自己的口味，选择香草类、焦糖类或杏仁类糖浆），制作出风味绝佳的饮品。 　　 3、卡布奇诺 大杯价格:26.00 元 中杯价格:23.00元 小杯价格:19.00 元，这款咖啡沿袭传统技法，由我们技艺娴熟的咖啡调理员将手工制作的热奶轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。 　　 4、摩卡咖啡 大杯价格:29.00 元 中杯价格:26.00元 小杯价格:23.00 元，这款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖浆、浓缩咖啡与蒸奶相融相合，鲜搅打奶油，状如白云漂浮其上。寒冷的日子里，忧伤的时光中，任何人都无法抵挡它的诱惑。

奶茶店咖啡机多少钱一台

咖啡机的工作原理是将咖啡粉的精华淬取出来. 咖啡就是淬取物+水. 立顿的速溶奶茶,是红茶的淬取物(红茶粉)+奶精+糖,是已经过淬取的,只要加水(热水)即可. 所以用咖啡机来冲已经淬取的产品,充其量只是当作热水的供应而已,与直接加热水泡的,没有任何区别.

咖啡机商用奶茶一体机

这个要根据奶茶粉的品牌和奶茶浓度的含量而决定，正常情况下5-10G的奶茶可以冲泡200-400ML左右。按此推算1公斤可以冲40公斤左右的奶茶。希望我的回答能帮助到你，并且能解决你现在遇到的困难和问题，希望我的回答能让你满意，让你开心

咖啡奶茶机哪个品牌好

一些咖啡奶茶一体机可以磨豆子，但并不是所有的机器都有这个功能。如果您想购买具有磨豆功能的咖啡奶茶一体机，需要确认机器的规格和功能。在购买前，最好与销售商或生产商沟通，以了解机器是否能够满足您的需求。此外，也可以在使用前阅读设备使用说明书，以查看清楚相关功能和使用方法。

奶茶店咖啡机的选择方案

挑择咖啡机先看这3点目前市面上，从操作上方式上分类，咖啡机主要分为三种：全自动、半自动、手动，区别在于是否需要人工参与。

（1）全自动完全不需要人工参与，要想喝咖啡，提前加好咖啡豆、奶粉，然后机器就会自己调配好水、磨好的咖啡粉、奶的比例，想喝的时候接一杯就行，类似于自动可乐机，这种一般是商用，用在便利店、奶茶店、咖啡馆比较多。但是，这种咖啡机成本相对于其他两种成本较高，而且体积较大，不适合家用。

（2）手动咖啡机，也就是平常所说手磨咖啡，完全人工操作。这种，操作起来比较费力又费时，不适合节奏快的上班族，追求仪式感的人可以考虑。

（3）半自动的咖啡机，需要人工参与，人工参与部分也仅仅把咖啡豆放进咖啡机，待机器萃取好后，我们根据自己爱好选择是否打泡，这类机器可以喝多少磨多少，用多少冲多少，比较适合我们个人家用，也是目前使用范围最广的咖啡机。

咖啡奶茶机器多少钱

0平的奶茶店要多少钱一台设备?

1、直饮净水器：这是做餐饮业必须购置的设备，尤其是奶茶店，水的安全和品质很重要，不仅决定了饮品的卫生与安全，同时也会影响到产品的风味与口感。建议购买七级过滤带磁矿化活性水功能达到直饮水标准的，小型的市售价一般为1600-1800元。洁净度更高，水质更好的设备，价格一般为3600-4800元，水质差安全性差的地区建议使用。

2、制冰机：专门制作标准冰粒的设备，冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次，这样的设备不能草率了事，应当购置故障率低出冰品质好的品牌机，如购置日产量60kg或以上的， 售格大约为6900-7400元。

3、冰箱：用于饮品和食品保鲜或冷藏饮品，购买单温卧式节能好故障率低的即可，可选购260L以上规格的，价格一般为1800-2100元左右。

4、全自动开水机：专门煲煮开水的设备，会自动补水，全天保持有开水可用，很方便，是奶茶店现调茶类必备的设备，一般可购置25公升规格的，不锈钢双层保温型的价格为580-850元。

5、茶咖机(又叫咖茶机或鲜茶机)： 自动化的新鲜奶茶(鲜茶汁)和咖啡制作设备，这也是专业化和标准化奶茶店必备的设备，现在很多一线城市的奶茶店正在添置或重换这样的专业设备。茶咖机可选用双头双嘴的，这样效率才能有所保障，售价大约在32000-35000元。

6、摇杯：若不是用于调酒，只是专用于奶茶或果汁饮品的话，可以选购国产不锈钢750ml或530ml这两种较常用的规格，价格一般为25-45元。

7、吧匙：有长短不同型号的，可以选购国产不锈钢的即可，售价一般8-15元1条。奶茶桶：这是做专业式批量奶茶或茶底专用的标准用具，不锈钢制配4安士长挂勺，一套的价格为85-120元。

8:安士杯或量匙：常用的计量器皿，可选用国产不锈钢的即可，0、5-1安士规格的，价格一般在10-15元。

9、手用打蛋器：用于打制奶茶，可选用国产不锈钢的即可，18-20寸规格的，价格一般在28-35元。

10、食品展示柜：用于展示甜点、小吃、饮品、水果等，可选购160cm×110cm规格的，温度能达-4°的，价格一般为5200-6100元。

11、小型全自动咖啡机：咖啡是档次和水平的象征，是文化的符号，若有咖啡作为点缀，店面给人的感受就是够专业水准和有品位。小型专业机价格一般为4200-4600元。若己使用了茶咖机，咖啡机就不用再购置。

12、微波炉：快速加热食品和烤制简餐汉堡三明治的好帮手，建议选购带光波和烧烤功能的，价格为670-850元。

13、电炸炉：用于炸制薯条、薯饼、鸡排、鸡柳、鸡翅、鸡腿等炸食的设备，选购安全性高品质好的即可，双炸锅的价格一般为450-550元。

14、华夫炉：又叫松饼机，是制作美式、法式、意式风味松饼的专用设备，建议选购带翻转功能的深格型机，价格一般在1650-1750元。

15、沙冰机：做冰沙、奶昔、果蓉汁类饮品的多用设备，一定要选购功率1250W以的商用机，不同的型号有不同的价格，买专用机，别买多用机，价格一般在1150-1350元。

16、刀具： 切片刀、花刀、水果刀、剪刀、果芯刀、波纹刀、拉丝刀等，约480元左右。

17、工模具：各种花式模具、标花嘴等，约500元。

18、炉具：电磁炉、炒锅、煮锅、铲、勺、滤网、漏勺、汤勺等，约1000元左右。

19、用具：食品保鲜盒、食品罐、塑料储物箱、垃圾桶、地拖等约500元。

20、甜度计：又叫测糖仪，是测量奶茶、冷热饮品、甜品等产品甜度的专业仪器，若想把产品做得更专业和更标准化，可以购置使用，国产的售价750-1200元。

21、封口机：用于给外卖奶封口，台资企业生产的，如'锦泰'全自动封口机约6500-7800元/台，若国产手动的，只需要350-650元/台。

22、衡器：用于称量各种原物的重量，可购买500克和12kg的圆盘小台称各一台，售价大约是45和65元，推荐中山'香山'牌台称，质量较好，价格低。

23、收银机：用于收银和销售统计，是奶茶店必不可少的管理工具，可选购国产的带自编菜单功能的中文显示的收银机即可，一般售价在1500-2000元的小型机即可。

咖啡奶茶机一体

各有不同。 利：饮水机可以方便快捷地提供饮用水，保证人们随时饮用健康水源，而茶吧机可以提供暖水，方便人们泡茶和咖啡。弊：饮水机需要定期清洗维护，如果维护不当或清洗不彻底，水质可能会受到污染，而茶吧机则需要消耗电能，带来一定的能源浪费。另外，长时间使用茶吧机可能会对健康产生不良影响，因为有些茶吧机会有霉菌滋生。为了解决饮水机茶吧机的弊端，我们可以提高清洗维护意识和周期，加强消耗电能的监管，建议比较少使用茶吧机，以减少对健康的不良影响。同时，可以政府或企业可以通过技术手段减少茶吧机使用中的能源浪费，提高设备可持续性。