咖啡机全套设备

一般商用咖啡机一般在9到10bar，压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显，压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显，咖啡机15bar是最高压力，也就是最大工作负荷，实际使用过程中，压力会不稳定，所以大多数人不会调那么大的压力。

商用咖啡机一般都是半自动咖啡机，是意大利传统的咖啡机，机器结构简单，工作可靠，维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡，而且优秀的咖啡师能提供顾客定制的咖啡。

咖啡机全套设备有哪些

1、飞利浦PHILIPS　

(始创于1891年荷兰,中国驰名商标,世界知名品牌,十大咖啡机品牌,全球100个最具价值品牌,飞利浦电子(中国)投资有限公司)

2、德龙Delonghi　

(于1902年意大利,享誉全球的跨国集团,中高档生活电器专家,十大咖啡机品牌,意大利德龙集团公司)

3、喜客Saeco(始创于1976年,世界上最著名的咖啡机之一,十大咖啡机品牌,家用及商用咖啡机领域的领导者,喜客中国有限公司)

4、伊莱克斯　(于1919年瑞典,家庭设备和专业设备的全球领导厂商之一,十大咖啡机品牌,世界500强企业,伊莱克斯(中国)电器有限公司)

5、灿坤EUPA(创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团 ,十大咖啡机品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司)

6、博朗BRAUN(始创于1921年德国,大型跨国公司集团,宝洁P&G公司旗下品牌,十大咖啡机品牌,荣获多项国际奖项,授权意大利德龙电器有限公司)

7、ACA北美(于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,十大咖啡机品牌,全球行业领先品牌,北美电器(珠海)有限公司)

8、松下Panasonic(于1918年日本,世界500强企业,世界品牌,十大咖啡机品牌,大型跨国公司,全球最大的电子厂商之一,松下电器(中国)有限公司

9、惠家WELHOME(世界品牌,十大咖啡机品牌,专业销售创新/高品质小家电系列产品至欧美/日本等国家,惠家电器制造有限公司)

10、东菱Donlim(中国驰名商标,十大咖啡机品牌,行业领导品牌,高新技术企业,广东省名牌,广东省民营科技企业,广东新宝电器股份有限公司)

咖啡机设备多少钱一台

咖啡机的配置因品牌和型号而异。一般来讲，咖啡机需要以下配置：

1. 水箱：装水的容器，一般可以拆下来清洗，容量大小会影响能够制作的咖啡量。

2. 壶或杯架：用来奶泡或储存咖啡的容器，有些咖啡机自带可以奶泡的蒸汽管。

3. 滤网：用来过滤咖啡渣的部件，不同类型的咖啡机可能需要不同类型的滤网。

4. 磨豆机：用来把咖啡豆磨成所需的粗细度，有些机型内置磨豆机。

5. 控制面板：用来设定制作咖啡的参数和程序，并可以显示一些相关信息，如倒入的豆子数量和剩余的水量等等。

6. 加热器：用来加热水，将其加热至煮咖啡所需的温度。

此外，有些咖啡机还可能有额外的功能，如自动关机、清洁提醒、蒸汽清洗等等，也可能会有不同的颜色和外形设计。

咖啡机器设备

蓄电池一套：6200元（充一次电可使用8-10小时，跟咖啡机功率和使用频率有关）

咖啡机：兰奇里奥单头（18000元），咖啡机自带泵头，接水桶就可以了

磨豆机：马扎（5600元）

单品磨豆机：国产鬼齿（1260元）

手冲壶：brewista（890元）

敲粉盒：220元

保温桶：33升（190元），13升（80元）

户外收纳箱2个:桌子（89元）

户外收纳凳：5把（165元）

咖啡机机器

1，打开机器上方右侧顶部豆仓盖，加入适量咖啡豆，一般无需加入太多，长时间用不完咖啡豆容易受潮，且影响咖啡口感。

2，打开顶部右侧水箱盖，找个容器加入纯净水，切勿加入自来水，水垢增大会损坏锅炉等配件！或者直接向上提起水箱到水管处接水，再装回。

3，开机，nivona咖啡机和其他品牌不同，开关机按键在机器左侧底部，点击开关键一次，咖啡机中间显示屏5条红线开始闪烁，表示锅炉开始加热。如果是第一次开机，蒸汽按键S左侧会有图标亮起，这时哪个杯子放置蒸汽出口下方，然后把机器右侧旋钮旋至右侧，机器自动填充系统，等出水稳定后再把旋钮旋到垂直O的位置。

咖啡机全套设备图片

1、要制作咖啡首先要连接电源，咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可。

　　2、移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱（大多数咖啡机的豆箱容量不会超过400G），装至8成满。

　　3、取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。

　　4、完成以上准备工作后就可以制作咖啡了，一般咖啡机机身上面都有：“小杯”，“大杯”，热水/蒸汽，咖啡粉等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。有的还有咖啡粉量设置，咖啡水量（浓度）设置，双杯等按钮，具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以咖啡机制作咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。

咖啡机全套设备价格

不同咖啡机功率不同，一般半自动的在800w到1000w，全自动的在1500w左右。一度电等于一千瓦时，可以根据机器上的铭牌来计算。冷机状态下开机，实测功率1029瓦。10A 插座最高支持220v电压下的2200瓦功率，所以够不够用自己去想。每做一次咖啡（从开机到关闭，一小时左右）大约消耗0.3 kwh的电，目前室温大约15～20摄氏度，冬天会需要更多点。 我家用太阳能，所以只要是晴天，一直开机也无妨，这点电就属于自产自销了

咖啡咖啡机

苦不苦最直接的取决是在烘焙度，煮法是无法改变的，如果觉得太苦，可以尝试把粉量减少一点。不要被时间限制了，可以闻闻香味，香味出来了就可以关火，不一定要一分钟。另外，个人认为如果要喝到咖啡的原味，加糖并不是一个好的方式。 可以加奶调和，买中浅烘焙的咖啡。

咖啡 机器

首先把咖啡豆磨成咖啡粉。

咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细 。

之后要用92－96度的水煮。

不同的制作方法需要不同的煮制时间

将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按（8?0克）一杯的量放到壶内，但是不能超过咖啡壶所煮制的限制。把91－96摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡煮好了。

新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味，能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡；不新鲜的咖啡豆风味早已流失，只能煮出一杯不够香醇、甚至可能已经变调走味的苦涩黑水。

制作咖啡时咖啡豆的使用份量必须足够，使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味，但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是：用「两平匙」（约15克）咖啡豆（粉）煮「一杯」（约180cc）咖啡。 请依照这个比例来调整你的咖啡使用量。

一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。

制作咖啡需要避免出现的问题： 咖啡壶的选择，根据目前咖啡文化气氛在慢慢发展，咖啡煮制设备市场不是很健全，购买时千万要注意咖啡壶的玻璃其厚度均匀，杯桶上下垂直，口径一样，外面金属架子要结实有一定硬度。

水温，过高的水温会把咖啡的油质变坏，使咖啡变苦，过低的水温煮不出咖啡的味道咖啡会又酸有涩。所以正常水温在91－96摄氏度。

咖啡粉磨粉粗细，这是一个浸泡式的煮法，需要浸泡3分钟所以咖啡粉应该是粗型。

咖啡机配套设备

单品咖啡都用虹吸壶，美式滴漏壶只适合公共场所，供应大量、低品质咖啡的地方。豆子比意式要粗些，比滴滤细。

　　虹吸壶：同样的豆子，同样的参数，基本任何人都可以展现基本相似的味道。高温萃取，适合某些品种的豆子，或者说某些豆子用虹吸味道更好。观赏性很强，对器材要求高些，毕竟玻璃直火的。口味更多偏向醇厚，油脂基本给过滤了。

滴漏壶：滴滤壶，通过滤网注水方式冲泡，对于一般家庭而言简单易用。对于几百块的滴滤壶，基本一样，注水不够柔和，对于单品爱好者来说，味道比较杂，最差的方式之一。外国某几家精品咖啡店研发出模拟手冲方式的壶，精确的水温控制，均匀的滴漏，已经接近手冲水平。

咖啡机全套设备价格表

没咖啡机做浓缩咖啡的方法：

1、打开摩卡壶，下壶注入纯净水至安全阀下0.5厘米位置，水位如果高于安全阀，安全阀泄压作用就不能正常发挥。

2、在粉槽装入咖啡粉，振动粉槽让咖啡粉分布均匀，（咖啡粉的研磨程度要细）装满以后用手指轻轻按压表面，这样萃取出来的咖啡口感会更佳。

3、将摩卡壶上下两部分拧紧在一起，防止水蒸气泄露，下壶保持直立以免水过早地把咖啡浸湿影响口感。

4、将摩卡壶放置在热源上加热，一般需加热5分钟左右。注意把握好时间不要过度加热，使咖啡粉产生焦糊味道。观察上座出咖啡的孔位，确保咖啡正常顺利地萃取。

5、倒出咖啡液后，享受美味