咖啡冲泡后有泡沫好吗

咖啡泡沫并不是越多越好，也不是越少越好，而是根据不同的咖啡品种来决定的。

拿铁咖啡在最上面要有一厘米的泡沫；小白咖啡的上面会有薄薄一层泡沫；卡布奇诺三分之一饮品泡沫的多少，可在制作牛奶时进行控制。鉴别牛奶的制作的好坏不在于看泡沫多少，而在于对牛奶温度的掌握，成品要看上去很有质感，光滑，像丝绸一样光滑。

咖啡冲泡后有絮状物还能喝吗

咖啡泡完后,上浮一层白色沉淀物很正常。咖啡粉虽然磨得很细,但冲泡后仍有漂浮物和沉淀物。它不能被吞下,但只能吹着喝。

沸水冲泡会使速溶咖啡中的植物脂粉和油性物质暂时乳化,产生白色悬浮液。

白色的是植物沫，植脂沫又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。

咖啡冲泡有渣渣什么情况

微研磨是速溶咖啡的一种工艺，将咖啡豆慢火烘焙，然后研磨至微米级，可以充分适当咖啡的香气。

冲泡后即可饮用是微研磨咖啡的最大优点，可以根据酶活性灵活选择，但微研磨咖啡无法将咖啡原有的「香」和「味」呈现出来。

一般咖啡更能将咖啡味道香浓的优点体现出来。可以品味咖啡原有的味道；

咖啡泡后有渣怎么回事

原因是一些咖啡粉比较大，在泡咖啡时不能及时溶解，就出现了渣子。

这些渣子可以祛除异味，放冰箱里，放烟灰缸里，放鞋里，泡脚(去死皮)，放花盆里当化肥等等。咖啡可以振作心情，增强思考能力，恢复肌肉的疲劳，帮助消化。但饮用过多，会产生神经过敏，焦虑，易怒。

咖啡冲泡时产生很多泡泡是为什么

1、咖啡起泡可能是咖啡豆在烘焙的时候产生了咖啡脂，这种烘焙萃取过的咖啡豆研磨成粉后进行冲泡就容易产生泡沫，泡沫的外膜通常是咖啡的蛋白质或者多糖。

2、咖啡起泡另一种可能的原因就是咖啡粉中添加了牛奶成分，冲泡以后就容易产生奶泡。