浓缩咖啡机器

王一博代言的KFC的KCOFFEE，黑色包装袋（经典醇黑），不同颜色外包装，区分不同口味，常温锁鲜装，有易撕口标识，背面是配料表和制作提示。经典醇黑风味无糖，非冷萃工艺，无需冷藏保存，保质期360天。容量20ml，咖啡因含量≥200mg/kg。

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浓缩咖啡液的萃取方法一般有两种常见的方式：

1. 压力式萃取法：将粉末状的咖啡放入咖啡机里，通过高压注入热水，咖啡萃取出来后通过阀门流入杯中，这种方式优点是方便快捷，而且可以一次性制作多杯咖啡。

2. 低温浸泡冷萃法：将咖啡粉末放入容器中，加入室温水，放入冰箱静置12-24小时等待咖啡静止萃取后，用滤网过滤掉咖啡渣，得出咖啡液，这种方式的优点是能保留更多咖啡的香味和味道，但需要较长时间等待。无论用哪种方式萃取，最终得到的是一种非常浓缩和浓郁的咖啡液，适合混合牛奶或制作其他的咖啡饮品。

浓缩咖啡机用法

意式浓缩咖啡单人份粉量约为7—8克，咖啡提取物1盎司（30ml左右），双份浓缩咖啡双杯的粉量约为14—16克，1.5-2盎司（47至62.5毫升）的咖啡提取物

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没有咖啡机，您可以用以下方法手工萃取浓缩咖啡液：

1. 法式压滤壶法：将磨好的咖啡粉放入法式压滤壶中，用刚刚烧开的水冲泡。等待4分钟，然后慢慢降下压滤壶压下悬浮在上层的咖啡渣，直到咖啡渣全部下沉。

2. 激浪（AeroPress）法：将磨好的咖啡粉放入激浪中，加入刚刚烧开的水，然后加入几秒钟的搅拌时间。然后轻轻压下活塞，将咖啡压出。

3. 滴漏法：将咖啡粉放在滤纸上，倒入刚刚烧开的水，等待几分钟，直到滴漏结束。

不同的方法有不同的口感和萃取效果，您可以根据自己的口感倾向选择合适的方法。这些方法需要一些手动操作，但是在没有咖啡机的情况下，它们是非常有效的萃取咖啡的方法。

浓缩咖啡机器怎么用

使用C40咖啡机很简单，只需按照以下步骤操作即可。使用C40咖啡机非常方便。C40咖啡机是一款具有多种功能的自动咖啡机，并且使用过程简单。1. 准备好咖啡豆、水和杯子。2. 将咖啡豆放入滑动式的咖啡豆仓中。3. 将水加入水箱中。4. 按下开关，机器开始运转，煮出美味的咖啡。5. 咖啡煮好后，将咖啡倒入杯子中即可享用。6. 如果需要清洗咖啡机，将水箱中的水倒掉，再加入清水，按下清洗按钮即可。总之，C40咖啡机使用简单，操作方便，是一款非常实用的咖啡机。

浓缩咖啡机器温度在多少合适

浓缩咖啡是一款在高压下快速萃取的咖啡，传统一杯单份浓缩咖啡的容量大概在一盎司左右。在如今第三波咖啡浪潮之下，我们在浓缩咖啡的制作上会听到许许多多不同的萃取参数。

我们来回顾一下如何制作一杯浓缩咖啡（双份浓缩& 18g的粉碗）

9bar的压力90到94摄氏度的温度，17到20g的粉在20s到30s之间萃取34g到40g的咖啡液，那么我们该如何去理解这一份萃取参数背后的含义呢？

粉量:粉量的多少大致由粉碗的大小来拟定，不推荐比粉碗大小少很多或者多很多的粉量。粉量的多少会影响粉饼的密度，在同样力度的填压下，过少的粉量会比较稀疏，导致流速偏快，进而萃取不足，反之则密度较为密实，流速较慢甚至难以萃取出咖啡液。

比例:这里比例指的是咖啡粉量和咖啡液量的比例，一般会在1:1.5到1:2.5之间，比较常见会用1:2的比例，如17g咖啡粉萃取34g咖啡液。比例由两个因素影响，一个是粉量，一个是水量，过低的比例会让咖啡喝起来非常浓郁厚重，容易有萃取过度带来的苦涩味。反之过高的比例，会喝起来寡淡乏味以及萃取不足带来的尖酸。

时间:时间是指扣上手柄，按下萃取键开始萃取到结束的整个萃取时间。影响萃取时间的因素，一个会是研磨度，一个会是比例。比例比较好理解，比例高，需要萃取用的水多了，时间自然也就更长了。研磨度是影响咖啡粉的粗细程度，而粗细程度会直接影响咖啡粉饼的密实程度，咖啡粉越细，填压之后，粉饼越密实，水流难以通过，时间则会拉长容易导致过度萃取。

流速:流速就是咖啡液流下的速度，我们的萃取参数最后的目标其实是一个流速的结果。我们的浓缩咖啡需要在按下萃取键开始后的第五秒开始滴下第一滴咖啡液，均匀的萃取咖啡，如在在30s的时候刚好萃取到34g的咖啡液。流速的快慢会直接反应出研磨度和比例是否合适和的问题。

压力:压力平均在9bar左右，这又咖啡机的性能所决定，压力不足则萃取效率低下，压力过高则容易萃取过度。

水温:水温一般在90到94摄氏度之间，水温过高容易萃取过度，咖啡味道容易苦涩，水温过低容易萃取不足，导致咖啡味道尖酸。

浓缩咖啡的制作可以非常简单，但一杯好喝的浓缩咖啡需要考究的地方非常多，关注到每一个细节则是成功做出美味浓缩咖啡的第一步。

浓缩咖啡机使用教程

使用介绍

　　1、将水箱加入饮用水。

　　2、摁下大杯咖啡(Lungo)按钮，按钮持续闪烁25秒，机器准备就绪。

　　3、抬起手柄，放入一颗Nespresso咖啡胶囊，放下手柄。

　　4、然后将 杯子 放在咖啡出口下方，如果你要用一个大杯来装咖啡，只要把可折叠的咖啡滴水盘竖起即可。

　　5、然后摁下浓缩咖啡(Espresso)按钮或大杯咖啡按钮(Lungo)，咖啡会自动流出并达到选择的杯量后自动停止。

　　6、当你完全制备好咖啡以后，记得把胶囊取出。先抬起手柄，使用过的咖啡胶囊自动掉入收集盒，再放下手柄。

　　7、如果想要关闭咖啡机，同时摁下浓缩咖啡和大杯咖啡按钮，就可以关闭了。

　　注意事项

　　水的品质直接关系到咖啡的质量，建议你每天都使用新鲜的水制备咖啡。

　　如果咖啡机超过九分钟未使用，咖啡机会 自动关机 ，节约能耗。

　　根据你打算制作的 咖啡杯 量的大小，摁下相应按钮来启动咖啡机。如你打算制作大杯咖啡，就摁下大杯咖啡的按钮。

咖啡机浓缩咖啡

1.制作方法不同，浓缩咖啡是咖啡机高温冲煮，相对来说它的浓度要比常规咖啡更高，同时需要温度比较高的水，接近沸腾的水是最好的选择，加压水流过磨得极细的咖啡粉，然后在经过一系列工艺提炼，这也使得浓缩咖啡的浓度更高，而常规咖啡其实还有一个别称叫做滴滤咖啡，使用热水倒在咖啡粉上，然后水通过咖啡粉和滤杯，落入下方的容器中。 相对浓缩咖啡来说，它的制作工艺要简单得多。

2.成分不同，浓缩咖啡会参杂其他成分，比如可可粉，有时候也会添加一些牛奶，而常规咖啡因为浓度不高，一般情况下不会添加这些东西。

咖啡浓缩机的工作原理动图

步骤/方式1

制作浓缩咖啡需要的所有工具，如图所示

步骤/方式2

首先取下咖啡冲泡手柄擦干粉碗（要小心黑色胶皮区域外，比较烫），将手柄放在电子秤上归零

步骤/方式3

研磨咖啡豆15g，如果你准备买咖啡粉一定要告知商家磨【意式研磨程度】（细盐般），建议一次买200g粉，密封恒温避光干燥储存，毕竟一旦磨成粉咖啡味道就在不停的挥发～

步骤/方式4

将粉锤放在松散的咖啡粉上，轻轻填压、旋转，咖啡粉饼就变的很平整了，这样做目的是让咖啡粉饼以一个平整的状态跟高压的水接触，萃取过程会比较均匀，味道品质稳定

步骤/方式5

将手柄斜着上紧到咖啡机上，要确认上紧了哦

步骤/方式6

浓缩杯子放在电子秤上归零，为了测试咖啡液体重量（这一步非常重要哦，要注意收集每次萃取的数据，保证每次做出来口感一样）

步骤/方式7

将杯子放在萃取头下（注意对准位置，不然就漏到外边儿啦，这事博主也没少做