为什么越来越多的人喜欢喝咖啡

爱喝咖啡的人，往往需要背景，需要装潢有特色的环境，需要那么温柔一点的音乐，当然还需要人群，需要穿行其间的侍者。咖啡厅是交际的场所，也是休闲的空间。咖啡厅里很少有隐秘的包间，在咖啡厅里大多是做一些透明的事，比如男女第一次约会往往会在咖啡馆，而不大聚餐，男女聚餐往往是暧昧的开始或暧昧的终结。喝咖啡有时也做些交易，但往往是水到渠成的形式，例如公关一般要放到酒楼去。

喜欢约人喝咖啡的人，往往看上去是慢性子，其实是急性子的人。慢是咖啡，只有一杯，不像喝酒那么一杯接着一杯干，也不像茶水那样可以不断地续，喝咖啡者虽有续杯的，但较少见，而且咖啡的内在力量也远在茶水之上，甚至超过酒。时常见到喝一大瓶白酒的人，但很少见到能喝一斤咖啡的人，一斤咖啡的水的容量不可怕，但饮那么多的咖啡恐怕心脏要爆炸了。

喝酒者更多的是自我表演，而喝咖啡者难免不抱有看客心态。因而那些好泡咖啡馆的，往往是对人生有些看透或偷懒的人！

为啥有人喜欢喝咖啡

女生喝咖啡，原因因为咖啡在我国来说是一件非常有情调的事情。并且还能提升我们的精神，去除疲劳。所以很多女人都喜欢喝咖啡。

为什么那么多人喜欢喝咖啡

吃苦耐劳，忆苦思甜，苦尽甘来，苦口良药，苦思冥想，苦心积虑，苦中作乐…………诶呀，带苦的太多了。

人们喜欢咖啡，不是因为苦，而是那份情调，为啥咖啡☕有这种情调，跟咖啡的作用有关，就像一朋友说的一句话“我不喜欢喝酒，我只喜欢喝酒的感觉”，说白了，一切始于感觉，感觉有了，就爱上了，爱上了，也许就一辈子了，爱咖啡，苦亦爱，这是情调，这是一种享受！

为什么大家都喜欢喝咖啡

饮料口感更好，不过建议少喝，因为更深层次的是软饮料对身体确实有脱水作用，那些经常喝软饮料的人会形成习惯性口渴。由于口渴从来没有得到真正缓解，他们必须不停地喝更多的饮料。　　软饮料由水、精制白糖或人造甜味剂（比如天冬甜素）、香料、酸、色素等组成，有的饮料还含有咖啡因。　　最畅销的软饮料是可乐类饮品，也就是说这些饮料中含有咖啡因（每瓶中含有50毫克，而一杯咖啡含85毫克），那些靠大量软饮料来解渴的人会因此失去一些水分。因为咖啡因能提高血压，増加尿液的生成和排泄，具有利尿功能。　　由此导致的结果是，饮料中的水快速地从体内穿行而过，水入血液后，还没来得及进入细胞内，其中一部分就已经被肾脏转移，排泄出体外。　　此外，商业软饮料含有较高的糖分，达到了饮料总量的10%(每升饮料中含有70～120克)，进一步削弱了它的水合能力、天然糖分不会对身体产生危害，但身体要想对精制白糖完成正常的新陈代谢，就困难得多。白糖释放出的大量葡萄糖迅速进入血液，高浓度的葡萄糖立即增加了血液的渗透压。为了扭转这种不平衡，身体不得不从细胞外液吸收水分。因此，软饮料的摄入通常会导致体内液体的减少。　　但软饮料的脱水作用并没有就此停止。身体从细胞外液吸收水分会再次导致口渴。为了解渴，继续饮用软饮料，就会有更多的细胞外液被吸出，脱水情况反而加重，事实上，即使由此导致更刷烈的口渴，人们通常还是会再喝一些软饮料来解渴。这样就产生了恶性循环，越喝越渴。　　可见，软饮料对身体确实有脱水作用，那些经常喝软饮料的人会形成习惯性口渴。由于口渴从来没有得到真正缓解，他们必须不停地喝更多的饮料。　　所以从健康方面考虑，商业软饮料的确不适合长期饮用。

为什么好多人喜欢喝咖啡

谢谢邀请，喝咖啡和个人的性格没有直接的关系，当初我在一个不喜欢的工作岗位一待就是十三年，为了一个所谓的编制，不敢辞职，怕别人说我不知好歹，每天都很压抑很累，一个偶然的机会尝试着喝了杯咖啡，心情似乎一下子就兴奋了很多，这一喝就是五年，雀巢速溶的，不贵，每天至少2到3杯，不然一天的工作怕坚持不下来，上瘾了，后来辞职了，咖啡依然每天都在喝，只是减量了，一天一杯，性格嘛，哈哈，不善言辞，和陌生人交流有恐惧感，敏感，自认为还算善良，嘻嘻

为什么越来越多的人喜欢喝咖啡的原因

三千年中国看西安，五百年中国看北京，一百年中国看上海。

上海的历史文化底蕴虽然不及西安、北京，但却是中国近代社会变化发展的缩影，特别是上海早期的咖啡文化。

上海咖啡的发展可以分为四个阶段：

第一阶段：西方咖啡文化渗透阶段

第二阶段：上海咖啡馆蓬勃兴起阶段

第三阶段：上海咖啡文化走向成熟阶段

第四阶段：上海咖啡文化与国际接轨阶段

第一阶段：西方咖啡文化渗透阶段（1843年-1899年）

1843年上海口岸开埠后，大量外国人随着外国租界的设立涌入上海，同时也带来了西方的生活方式，包括外国人经常喝的饮品：咖啡。位于上海的国人，也从难以接受苦味的咖啡，到开始慢慢习惯了咖啡。

1860年外国人开设的一些饭店、夜总会、俱乐部等场所中设置了咖啡吧台。不久上海的美国传教士编写了一本《造洋饭书》，为来华的外国人吃西餐和培训中国炊事员、厨师而编写。

1886年，公共租界出现了中国第一家独立营业的咖啡馆，名为“虹口咖啡馆”，主要对航海人员开放。早期的咖啡馆，不仅售卖咖啡，还出售啤酒。

这个阶段的咖啡馆，几乎都由外国人经营，顾客群体也多为航海的船员。

第二阶段：上海咖啡馆蓬勃兴起阶段（1900年-1940年）

20世纪中叶，上海滩号称“十里洋场”、“东方巴黎”，是亚洲第一大城市。其城市经济总量、金融证券市场规模仅次于纽约和伦敦。

1909年，咖啡店开始被视为聚会的地点，在上海旅游指南中出现。第一班咖啡馆的常客，据说是风尘女子为主，她们吸引了尝试效仿西方生活方式的中国人。

1935年，上海德胜咖啡行（上海咖啡厂的前身）创立，地点位于今南京西路。德胜咖啡行出产的咖啡产品站在上海咖啡文化的源头上，成为老上海咖啡最早的引领者。

至30年代末40年代初，上海南京路、霞飞路、四川北路、亚尔培路上各具特色的咖啡馆遍地开花，此时咖啡的消费群体主力除了外国人之外，开始有了大量中国人。

第三阶段：上海咖啡文化走向成熟阶段（1941年-1990年）

1930年，很多咖啡馆都配有留声机、电唱机，播放欧美古典或者流向歌曲。到了1940年代，咖啡馆经营方式开始多样化，增添了爵士乐队、歌星表演、舞蹈团、杂技、滑稽戏等中西方娱乐表演。

“不同咖啡馆中也开始有了不同的消费群体”！如七重天咖啡馆价格很高，令人不敢高攀，适合“高贵人士”以及所谓的“交际名流”等消遣时间。DDS咖啡馆的顾客以商人为主；光明咖啡馆的消费者主要是中产阶级。而犹太人开设在提篮桥一带和日本人、白俄罗斯人开设在四川北路上一些小型咖啡馆价格便宜，吸引了很多外国难民和中国学生、作家的光临。

20世纪40年代起，上海咖啡馆开始面向了不同的消费群体，也在一定程度上反映了上海各阶层消费的差异性。

第四阶段：上海咖啡文化与国际接轨阶段（1990年-至今）

1990年开始，国际上著名的一些速溶厂商开中了中国未来的咖啡市场前景。以雀巢、麦斯威尔、旧街场等咖啡厂商相继进入中国。以价格便宜、制作方便的速溶咖啡为主，让咖啡得以走进寻常百姓家。

2000年，国际商业咖啡巨头星巴克、咖世家相继在上海开设了门店，截止目前上海仍旧是星巴克以及咖世家的重点发展城市。

2010年左右，美国连锁咖啡品牌peet‘s咖啡、加拿大连锁咖啡品牌TimHortons咖啡、发源与日本的网红咖啡%阿拉比卡咖啡等国际咖啡领头羊陆续在上海开设了门店，并表示中国市场也将会以上海为发展中心。

至今，上海、北京、广东是全国每年人均饮用咖啡杯数最高的三个城市，而这其中又以上海为代表。作为中国一线城市，上海接触咖啡的时间远远超过北京与广东，拥有悠久的咖啡历史文化，是很多外国咖啡品牌开设门店与公司的第一选择。

上海本就是潮流之都，除了星巴克、咖世家等商业连锁咖啡巨头之外，很多独立咖啡馆以独特的产品与环境吸引了大批爱好咖啡的年轻人。商业咖啡馆培养咖啡市场基础，独立咖啡馆更是将这个基础推向高潮，热爱新生活的上海人更是将咖啡作为一种日常饮品，无论交际、办公、娱乐、购物等，咖啡出现在越来越多的生活场景中。

为什么这么多人喜欢喝咖啡

咖啡文化总是使人联想到文学，感情，心情，甚至失恋。也许咖啡的苦让很多人联想到失恋，也许咖啡的香让人联想到幸福和生活的甜蜜，但是这些并不是咖啡文化的本身和本质。