家用咖啡机尺寸大小
1.2公斤
随时获得一杯咖啡的前提是你要有一杯热水,再加一个Pump。第一步,握住手柄给Pump加压,直到压力表指向12bar;第二步,把透明的盖子掀开注入热水,把下方的盖子拧开放入咖啡粉;第三步,按住出水口按钮,妥了,一杯香浓热咖啡来了。
Pump与普通咖啡机最大的不同是它绝对环保,一不用电,二不占地,凭借一个手动泵压机直接煮出热咖啡。而且它的尺寸只有221 x 99 x 71mm,重量只有1.2公斤。
咖啡机宽度
双份摩卡壶粉锤买51㎜大的
51毫米的咖啡手柄用51毫米的压粉锤。51mm、53mm、57.5mm、58mm等指的是饼锤横截面的直径,需要和咖啡机手柄进行配合选择。所以51毫米的手柄配合51mm的粉锤。压粉锤是意式咖啡里最常用的工具之一,主要目的是为了将手柄内的咖啡粉压平,夯实,形成一个平实的水平面,更好的让热水通过咖啡粉进行萃取,也为了让咖啡粉能承受住咖啡机萃取时产生的巨大压力,而不至于被冲散而影响萃取质量。
咖啡机有多大
一般商用咖啡机一般在9到10帕,压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显,压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显,咖啡机15bar是最高压力,也就是最大工作负荷,实际使用过程中,压力会不稳定,所以大多数人不会调那么大的压力。
家庭机器一般能用19bar的。家用最重要的是蒸汽,要有双brewer来煮水做蒸汽。要不跟不上。磨豆如果是给半自动用必须要电动,而且是好一些的电动。
家用咖啡机功率
因为功率高,咖啡机的插头必须使用大功率的插头,因为功率比较大,达到了1500瓦,所以插头必须要大才能够正常使用
家用咖啡机尺寸大小规格
咖啡机所配的粉碗可分为盛装7g粉、16g克粉、20g克粉等的不同规格,粉碗的形状和规格的不同,而且对于盛粉的多少也会有影响。而粉碗中粉量的多少影响着浓缩咖啡的萃取。
在使用16g粉碗时填压16g咖啡粉,但不可能在使用可盛放20g的咖啡粉碗时,还使用16g咖啡粉。从冲煮头分水网到咖啡粉饼之间的间隙,不宜过大但也不宜过小。
过多粉量并不会萃取出更多的咖啡液体,反而超厚粉饼会给水的阻力太大,导致无法萃取出适量的浓缩液,会导致过萃;然而过少粉量则会导致萃取不足,如果萃取之后的粉饼过于潮湿泥泞,则意味着粉碗中填压的粉量过少(或者粉太细也会造成粉饼潮湿泥泞的状态)。
家用咖啡机尺寸大小选择
咖啡机一般分为商用的和家用的,家用咖啡机又分为全半自动意式商用蒸汽式打奶泡,和滴漏式全自动咖啡机,家用咖啡机全半自动意式商用蒸汽式打奶泡,咖啡机容量为5杯以下,咖啡壶为泵压式,尺寸大概为205×310×260m。家用滴漏式全自动咖啡机,咖啡机的容量也为5杯以下,滴漏式咖啡机的尺寸在210×172×270mm。商用咖啡机专业意式全半自动家用咖啡机单头,咖啡机容量16杯以上,咖啡壶为泵压式,尺寸为280×430×480mm
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