剑河有什么好吃的餐馆

州省黔东南苗族侗族自治州镇远县名镇，位于舞阳河畔，四周皆山。河水蜿蜒，以“S”形穿城而过，北岸为旧府城，南岸为旧卫城，远观颇似太极图。两城池皆为明代所建，现尚存部分城墙和城门。城内外古建筑、传统民居、历史码头数量颇多。镇远古镇交通方便区位优越，湘黔铁路、株六复线、320国道、沪昆高速公路穿境而过，距铜仁、湖南芷江和贵飞机场分别为90公里、170公里、270公里。县境东界湖南新晃，南临三穗、剑河，西毗施秉，北接岑巩和铜仁地区的石阡，素有"滇楚锁钥、黔东门户"之称。镇远历史悠久，自秦昭王30年（公元前277年）设县开始至今已有2281年的历史，其元代清代为道、府所在地达700多年之久。

镇远古镇是中国山地贴崖建筑文化博物馆。城内古街古巷曲径通幽，石桥城垣错落有致，碧水晨雾姿态万千，春江渔火诗意盎然，有雄伟奇特、蜚声中外的国家级重点文物保护单位青龙洞古建筑群和明清古民居、古巷道、古码头、古城垣等160余处，观赏价值与科考价值俱高。

2020年1月7日，被文化和旅游部确定为国家5A级旅游景区。

剑河哪里有好玩的

仰阿莎湖景区，剑河桂花江，剑河温泉大池，革东古生化石物自然保护区，剑河温泉，老山界风景区，百里原始阔叶林景区，青山界，磻溪瀑布。

剑河吃饭比较好的

苗族飞歌，是苗族歌曲的一种，流行于贵州台江、剑河、凯里等一带。飞歌的音调高亢嘹亮，豪迈奔放、明快，唱时声振山谷，有强烈的感染力。飞歌，多用在喜庆、迎送等大众场合，见物即兴，现编现唱。歌词内容以颂扬、感谢、鼓动一类为主，过苗年、划龙舟等节日喜庆活动，一般要唱飞歌。苗族酒歌，一般在吃饭时由主宾对唱。苗族大歌，苗族情歌，大概流行的也就这几种吧。

剑河有啥好吃的

黔东南苗族侗族自治州有句名言叫“三天不吃酸，走路打捞蹿（音lào cuān，方言，意为走路不稳，东偏西倒）”。酸汤类菜肴，在黔东南自治州各县市、各民族都很盛行，尤以凯里市区最为典型，故外界统称为凯里酸汤鱼。其实，做酸汤火锅的酸汤，分苗族白酸汤和侗族红酸汤两类。现已发展成为酸汤系列饮食（如酸汤鸡、酸汤鸭、酸汤狗肉、酸汤羊肉、酸汤牛杂、酸汤大鱼头、酸汤猪脚、酸汤大肠、酸汤排骨、酸汤螺蛳等）。

苗族白酸汤一般是用米汤或淘米水加无叶蔬菜存于水桶、竹筒、瓷缸或坛内放置在火塘边，每天煮饭时把米汤或淘米水放入其中，以后便自然发酵而成。

苗族传统制作酸汤鱼的方法是先舀适量的酸汤放入锅内煮开，将放有花椒的清水缸中的鲤鱼（因有花椒味能使鱼尽快把肚腹脏物吐尽），用大拇指卡住鱼腮处，持刀往鱼右腮与鱼身连接处横割一刀（约断半边），然后两手一掰，将食指伸进鱼腹中取出苦胆、肠杂等，即放入滚开的酸汤中。鱼入锅时蹦跳几下，张嘴将酸汤吸入腹部，输至全身各部位。待鱼煮熟时，放入适量的油盐、辣椒、生姜、木姜花或木姜籽、葱蒜、鱼香菜等佐料再煮片刻即可上桌食用，其汤鲜肉嫩，非常可口，若将酸汤鱼蘸着特制的辣椒水食用，食味更佳。

侗族红酸汤与苗族白酸汤的制作不同，酸汤以山地番茄、红辣椒为主，佐以花椒、木姜籽、薄荷叶等多种配料配制而成，盛于土坛瓦罐中待用。传统烹制侗族酸汤鱼是以农历十月开田摘禾时的田鲤鱼为最佳。在烹调酸汤鱼时，还要放木姜籽、鱼蓼、大蒜、腊当(侗语译音，汉称鱼香菜)等香料调味。在香料中，以木姜最为讲究，俗话说“没有木姜就没有侗家酸汤鱼”。吃酸汤鱼时，还可用豆腐、韭菜、广菜和野生亮广菜、毛毛菜、阴蔸草(水下土生)等作配菜，浓香四溢，味道独特。　现时多用火锅烹食酸汤鱼，除采用田鲤鱼外，若用清水江、都柳江野生鱼则更具特色。凯里快活林餐馆、侗寨楼餐馆、麻江下司、黄平重安江、剑河展架及黎、榕、从三县等地，均是品尝酸汤鱼的极佳处所

剑河吃的特色是什么

据科学检测：酸汤含多种维生素，有8种人体必需的氨基酸和丰富的蛋白质，具有止渴生津，开胃健脾的功能。

黔东南苗族侗族自治州有句名言叫“三天不吃酸，走路打捞蹿（音lào cuān，方言，意为走路不稳，东偏西倒）”。酸汤类菜肴，在黔东南自治州各县市、各民族都很盛行，尤以凯里市区最为典型，故外界统称为凯里酸汤鱼。其实，做酸汤火锅的酸汤，分苗族白酸汤和侗族红酸汤两类。现已发展成为酸汤系列饮食（如酸汤鸡、酸汤鸭、酸汤狗肉、酸汤羊肉、酸汤牛杂、酸汤大鱼头、酸汤猪脚、酸汤大肠、酸汤排骨、酸汤螺蛳等）。

苗族白酸汤一般是用米汤或淘米水加无叶蔬菜存于水桶、竹筒、瓷缸或坛内放置在火塘边，每天煮饭时把米汤或淘米水放入其中，以后便自然发酵而成。

苗族传统制作酸汤鱼的方法是先舀适量的酸汤放入锅内煮开，将放有花椒的清水缸中的鲤鱼（因有花椒味能使鱼尽快把肚腹脏物吐尽），用大拇指卡住鱼腮处，持刀往鱼右腮与鱼身连接处横割一刀（约断半边），然后两手一掰，将食指伸进鱼腹中取出苦胆、肠杂等，即放入滚开的酸汤中。鱼入锅时蹦跳几下，张嘴将酸汤吸入腹部，输至全身各部位。待鱼煮熟时，放入适量的油盐、辣椒、生姜、木姜花或木姜籽、葱蒜、鱼香菜等佐料再煮片刻即可上桌食用，其汤鲜肉嫩，非常可口，若将酸汤鱼蘸着特制的辣椒水食用，食味更佳。

侗族红酸汤与苗族白酸汤的制作不同，酸汤以山地番茄、红辣椒为主，佐以花椒、木姜籽、薄荷叶等多种配料配制而成，盛于土坛瓦罐中待用。传统烹制侗族酸汤鱼是以农历十月开田摘禾时的田鲤鱼为最佳。在烹调酸汤鱼时，还要放木姜籽、鱼蓼、大蒜、腊当(侗语译音，汉称鱼香菜)等香料调味。在香料中，以木姜最为讲究，俗话说“没有木姜就没有侗家酸汤鱼”。吃酸汤鱼时，还可用豆腐、韭菜、广菜和野生亮广菜、毛毛菜、阴蔸草(水下土生)等作配菜，浓香四溢，味道独特。　现时多用火锅烹食酸汤鱼，除采用田鲤鱼外，若用清水江、都柳江野生鱼则更具特色。凯里快活林餐馆、侗寨楼餐馆、麻江下司、黄平重安江、剑河展架及黎、榕、从三县等地，均是品尝酸汤鱼的极佳处所

剑河有什么好吃的餐馆吗

油炸。

臭屁虫就是“椿象”，对于植物来说是害虫，专门吸收植物汁液、花汁，会严重导致农作物和果树减产。臭屁虫的种类繁多，有红色的、黄色的、青色的、紫色的、黑色的，它们有个共同特性就是很臭很臭，尤其是排泌物具有刺激的臭味，被射进眼睛里的话，会导致眼睛疼痛，不及时处理的话还有机会引发其他严重的眼疾。

很多人觉得吃九香虫太恶心，其实它是一种很名贵的药材。连鼎鼎大名的《本草纲目》都有九香虫的记载，而且李时珍先生认为九香虫理气止痛，温中健肾，多吃对男人有好处。在剑河颇受欢迎的臭屁虫叫“九香虫”，是臭屁虫诸多种类中的一种，呈青黑色。这九香虫除了有药用价值，还是当地的一道高级食材，季节一到，很多人会跑去河边翻石头抓来吃或卖。之所以在河畔找九香虫，是因为天冷后它会从树上飞到鹅卵石下面去避寒。

近两年九香虫通常能卖到六七百元一斤，再由饭店卖出的话，起码是九百元以上了。即便价格高昂，但这道菜还是有点供不应求，原因有二，其一产量不高，其二实在美味！九香虫最好吃的做法是煎炒或油炸，香喷喷的，下酒一级棒。这道菜本地人趋之若鹜，但很多游客却不敢吃，一想到嘴里咀嚼的是臭屁虫，就会忍不住想呕吐。

其实，九香虫在料理之前是臭的，但经过油炸或者煎炒后，会奇迹般变得异香扑鼻，这应该是它含有的九香虫油和甲壳素在受热时迸发出来的。九香虫最好吃的是肚子里的蛋，一粒一粒的，在嘴里一颗颗咬碎，鲜鲜香香的，令人回味无穷。但九香虫有公有母，所以吃到蛋的几率只有百分之五十，甚至更少。

九香虫不是想吃就有能吃，季节、价格都是问题，所以对于不敢下筷的游客，笔者建议可以闭着眼睛尝一只，接着你就会情不自禁吃第二只第三只。清碟后，还吧砸着嘴巴，叫老板再来一份。刚喊完，下意识摸了摸荷包，改口问第二碟能不能打折。毕竟油炸一碟九香虫，可不是几十块钱能搞定的。

剑河哪里有

肖金城是中国贵州省剑河县人。剑河县位于贵州省东南部，是贵州省的一个边境县，与广西壮族自治区接壤。剑河县是一个多民族聚居的地方，其中汉族、苗族、侗族、瑶族等民族都有居住。肖金城作为剑河县的本地人，他的成长经历和生活背景都与这个地方密不可分。剑河县是一个山区县，自然环境优美，有许多自然景观和旅游资源，如大龙潭、梅花山、梅岭等。肖金城的成长经历和文化背景都受到了这个地方的影响，这也是他创作的灵感来源之一。

剑河美食一条街在哪里

黔东南苗族侗族自治州位于贵州省东南部，东与湖南省怀化地区毗邻，南和广西壮族自治区柳州、河池地区接壤，西连黔南布依族苗族自治州，北抵遵义、铜仁两市。那么，黔东南哪里最好玩呢？下面就个人的感受来给大家介绍一下黔东南吧！

1、黔东南必游景点

（1）西江千户苗寨

西江千户苗寨是全国规模最大的苗寨，约有1000多户人家，故因此而得名。千户苗寨由十余个依山而建的自然村寨相连成片，山坡上层层叠叠的苗家木质吊脚楼依偎在碧绿的群山间，既壮观又秀美，寨子中间有条小河穿流而过，将寨子一分为二，更添灵动。苗族人的衣着配饰、苗族歌舞及风土人情等非常吸引人，是目前贵州旅游仅次于黄果树瀑布的第二大旅游名片。

（2）朗德苗寨

朗德苗寨与西江千户苗寨同属雷山县，寨内苗民的服饰以长裙为特征，所以又称为“长裙苗”。商业氛围还不浓，是一个游人较少、相对小众苗族村寨，在朗德，你会发现生活原来可以这样简单，新开发旅游配套设施还相对较差。

（3）镇远古城

镇远古城是中国最美的十大古城之一， 山雄水美，石屏山如雄狮昂首挺胸，姿势傲然，舞阳河则如一条凝碧的玉带，呈“S”型蜿蜒贯通全城，山水城浑然一体，倒影成画，形成了“九山抱一水，一水分两城”的独特太极图的风貌，还被誉为中国山地贴崖建筑文化的博物馆，城内古街巷曲径通幽，石桥城垣错落有致，极富韵味。

（4）黎平侗乡风景区

黎平侗乡风景区是全国唯一以民族风情命名的国家级风景名胜区，位处湘黔桂三省区交界处风景秀丽的群山环抱之中，属贵州省黔东南苗族侗族自治州，总面积4441平方公里，是全国最大的侗族聚居地、侗族文化发祥地、侗族原生文化保留地，厚重的历史文化、独特的侗族原生文化、神奇的自然风光，三位一体，珠联璧合，令海内外游人学者流恋忘返，是人类疲惫心灵的归程。

（5）芭莎苗寨

岜沙苗寨位于贵州省从江县城南6公里处月亮山麓茫然林海中的5个寨子里，至今保留着佩带火枪（岜沙持枪获得公安机关特别批准）、镰刀剃头、祭拜古树等古老的生活习俗，被誉为“阳光下最后一个枪手部落”。

2、黔东南必尝美食

【苗族长桌宴】苗寨宴席的最高形式与隆重礼仪，虽说食材普通，但下料爽朗，乡土气息十足，恰似苗族人的简单纯朴，席间还会有敬酒劝饮，并对酒高歌，场面热烈，独特体验。

推荐：西江千户苗寨有许多民户接待游客，尤其跟团或一日游前往，都会安排。

【红酸汤】色红、香醇、味酸，是凯里获地理标志保护的传统美食，凯里人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语，最有特色的是酸汤鱼。

推荐：快活林亮欢寨酸汤鱼（凯里市环城西路98号，人均80元）、镇远古城红酸汤（镇远县城新钢铁桥南岸商业街，人均70元）

剑河附近有什么好玩的地方?

不知道，你说的玩水是指的什么？

如果是泡温泉，息烽温泉， 剑河泡温泉。

如果你想漂流的话，那么，你可以上修文桃源河漂流，杉木河漂流，镇远高过河漂流， 现在黄果树瀑布也有漂流了。杉木河漂流，比较平缓。高过河漂流，比较刺激。

如果是想看看水的话，那么是黄果树瀑布，小七孔还可以。