上海什么人爱喝咖啡

上海人喜欢白咖啡的原因是因为口味适中

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberia（利比里亚）、Arabica（阿拉比卡）和Robusta（罗布斯塔）咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘焙及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，故得名为白咖啡

上海喝咖啡的都是什么人

因为上海人很喜欢喝咖啡。

之所以把上海叫做咖啡室，是因为本地的上海人都非常喜欢喝咖啡，上海被称为魔都，也是国际国内的一线城市。在上海有很多的外国人，而外国人都喜欢以咖啡作为饮品，所以也影响了上海本地人，上海本地人也逐渐爱上了咖啡。

上海人为啥喝咖啡

近三年间，30-40岁的人群是上海咖啡消费的主体。但用户数和订单占比都在下降。相比，20-30岁的用户数和订单占比增长明显。

然而，撑起上海咖啡市场的其实是时髦精致的都市丽人们，女性用户的咖啡订单数占将近七成。

上海为什么喝咖啡

因为上海从解放前就是东方巴黎，洋人租界很多，所以有很多外来文化的冲击，西方的生活方式对上海人影响很大，喝咖啡也是如此。

上海哪些人喝咖啡

星巴克除了在店里装修上的重视，还有对于星巴克咖啡的选择上相对于其他的咖啡店是没有太大的区别的，但是在烘焙工艺上，星巴克是非常的严格的。不管是哪个服务员，在煮咖啡的流程上都要安装严格的制作标准。懂咖啡的人都知道，制作咖啡在工艺上稍有不同其实还是会影响到整体咖啡的味道的。各个方面的严格要求，使得越来越多的喝咖啡的人来说，星巴克已经成为不二的选择了。

为啥上海人爱喝咖啡

最近又一家打卡风潮在苏州河畔掀起，Blue Bottle蓝瓶咖啡中国内地首店在上海开业。开店第一天排队的人就从店门外绕出了五六百米的长队，为了喝到一杯号称“咖啡界的苹果”的蓝瓶咖啡，他们至少排了三个小时的队。

很多网友在围观这波热潮时表示不解：“至于吗？”但这对上海来说，实属不足为奇的小场面。几乎每一家有点名气的咖啡品牌到上海开店，都会掀起一波排队打卡的内卷风暴，上海早已成了精品咖啡内卷的天花板。

都说全国咖啡土壤最浓厚的地方，一定是上海。据上海第一财经传媒的研究机构Rising Lab的数据，上海已经有7000多家咖啡馆，位列全球第一。

上海人的咖啡情结

因为在中国，或许没有哪座城市比上海更具有咖啡的“香气”，根据美团截止2021年1月6日的数据显示，上海有超过6400家咖啡馆，数量位居中国第一，并和其他城市拉开了较大的差距。因此被誉为咖啡省。

位列中国咖啡馆数量第二的首都北京，其数量也不过是上海的60%左右，而第三名的广州也仅仅只有上海的50%，更不用说其他城市的数量了。

咖啡似乎已经成了上海人一种常态化的东西，就像是一日三餐，即便将人口的因素考虑进去，在中国的主要城市当中，上海也以每万人2.67家的咖啡馆数量领跑全国。

上海人为啥爱喝咖啡

老上海人将喝咖啡称作“吃咖啡”。“吃”字,在上海话中有喜欢、佩服的含意,像“吃煞”是喜欢得要命，上海人很喜欢喝咖啡,市区很多咖啡店,去喝咖啡就是喝下午茶聊聊天的意思。

上海人就时常感慨，上海咖啡馆真多呀，每天喝一家，2周都可以不重样。确实，这两年经常有报告说上海已经成了全球咖啡馆最多的城市