咖啡口感偏酸是好不好呢

意式浓缩味道本来就很浓，酸的话应该是豆子的原因，有些豆子确实很酸，喜欢喝苦的试试曼特宁

女性一天一杯黑咖啡危害

女人常喝咖啡对身体不好。经常喝咖啡对身体是害处大于益处的，但是少量喝咖啡对人体是有益的，如果少量可以喝咖啡，可以使机体性本性增高增强精神，同时缓解肌肉疲劳，促进消化液分泌，另外还可以促进肾脏机能，有利尿的作用，长时间喝咖啡的话，容易引起胃肠疾病，导致慢性胃炎，浅表性胃炎还可以引起心脏疾病，特别是容易导致心律失常。所以说不建议长期饮用咖啡。

最好的咖啡是什么牌子

雀巢咖啡最好喝。

雀巢是很受欢迎的咖啡品牌，受众十分广泛。雀巢咖啡的产品系列有浓郁、柔和和清淡等不同程度的味道。雀巢咖啡算得上是历史较为悠久的咖啡之一，其口感松软，滑腻且泡沫多。

懂咖啡的人一般喝哪种咖啡

咖啡缭绕的香雾，缱绻了多少情人的心扉，氤氲了多少爱恋缠绵，甚至连空气，恣意张扬挥洒尘埃里的浪漫气息

品尝咖啡，不仅是一次味觉上的享受，更是一次身心的洗礼，通过品味咖啡，我不仅收获了友情，更是收获了人生！

天生就适合我的灵魂ᴄᴏғғᴇᴇᴛɪᴍᴇ️

午后的雨让人遐思，午后的雨中的咖啡更让人飘思

我觉得最美好的事情是，我在午后的咖啡馆的留言本写下自己的愿望，有朝一日你也来了这间咖啡馆，看到我的愿望

女人喝咖啡的最佳时间

可以适量的喝。中考考前饮食:五忌二宜离中考的日子屈指可数，考生们的饮食牵动着家长的心。北京协和医院营养科副主任于康，他提出的几点“考前饮食要义”，考生家长不妨一读： 1、考前食谱忌大变。考生考前饮食不要因中考临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致。 2、饮食最忌减主食。考生饮食要保证主食的摄入量，以前人们总是认为主食可有可无，只要多吃些鱼类、肉类的食物即可，其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而大脑思维主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能转化为葡萄糖。 3、吃鸡忌吃皮。考生切忌吃大量油腻的动物性食品，猪肉也不要吃太多。油炸食品易使人产生饱腹感，影响其他食物的摄入量，于康推荐考生应多吃鱼、去掉皮的鸡肉、牛奶、鸡蛋等食物，也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等，适量放些糖，既美味可口，又清热祛暑。 4、咖啡会导致尿频，中考切忌。考生考前应多喝水，每天要保证1500-2000mL的摄入量，切忌不能以喝饮料代替喝水。考生考前可喝一些茶及咖啡，但一定不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会影响睡眠。于康特别提醒在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。 5、零食忌选坚果类。于康告诉考生，零食可以适当吃些，但要记住：油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，还有甜食及奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃些零食，为此于康建议，不妨选择吃黄瓜及水果等，可以有效地控制食量。 6、每天宜吃2个水果。水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃2个水果，约500克左右。另外，于康提醒考生，粗纤维的蔬菜要少吃，如果平时没有常吃的习惯考前一定不要突然增加。他建议：“菠菜、胡萝卜可增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。” 7、厌食宜用“羊吃草”法。考生如果考前压力大，产生厌食感，家长可以把每日三餐变成每日四餐、五餐，增加进餐的次数，采用“羊吃草”的吃法，在控制总量的前提下，多餐分吃，也同样可以摄取到考生一天所需的营养量。

咖啡带酸味好还是不带酸味好

咖啡喝起来酸，最直接的原因是烘焙程度不够深。任何再有果酸、再有丰富风味的咖啡，只要烘焙程度够深够糊，全都一个味儿"苦"，只不过有的顺溜一点的苦，有的是刚强般给一拳上头的苦。

但如果咖啡不论产自哪里都是一个味儿，那她就不能够称之为全世界风味最复杂的单一 食物，没有之一。

为了能让更多喜欢咖啡的人愈来愈知道和了解咖啡的各种风味，所以"好的"产区、"好的"咖啡品种、"好的"处理，就会烘焙的比较浅(轻)一些，让他别糊了，才能散发出更多的风味，这其中就包含了"果酸"

咖啡是长在树上的果子里的果核，她是水果，所以有果酸很正常。而舒服的果酸一般都会拌隋著甜度，好比柠檬和苹果来比喻，苹果就没有柠檬酸是因为他比柠檬甜。而任何保有果酸的水果，除了酸和甜之外，你能分辨出很多滋味，所以你可以分出苹果、芒果、荔枝、桃子，而不只是酸的水果和甜的水果...

咖啡也是一样的

只是

大多数的人接触她，并没有像水果那么多，

只是

大多数的人接触她，都像中药那么苦

所以

没意示到

她 是有丰富滋味的水果

所以，希望您开始能慢慢接受她的果酸

如果是不舒服的酸，或许真的是烘焙师没把未成熟的豆子挑出来，或没烘熟

但如果是一个不错的果酸

相信你除了酸

一定还能品尝出丰富的滋味 是来自Terrior

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Cohim 咖啡事业部 高级讲师

CQI Q-grader 国际咖啡品质鉴定师

人社部颁定 国家高级咖啡师

SCA 精品咖啡协会 BARISTA 咖啡师认证

SCA 精品咖啡协会 ROASTING 咖啡烘焙认证

SCA 精品咖啡协会 BREWING 萃取认证

SCAA 精品咖啡协会 IDP 教师发展计划 成员

台湾观光局两岸咖啡交流之旅 团长

九年 经营咖啡馆经验 CaféDeSOFA品牌创始人

2018/19 SCB 咖啡烘焙赛 评委

2018 世界虹吸壶大赛 中国冠军选手 教练及烘焙师

知乎 咖啡版块优秀问题答者

台湾自由行美食旅游书

《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》作者

黑咖啡口感酸还是不酸的好

奇怪 怎么我认识的大多数人 都不知道 糖是没法去除苦味、咸味的(很多人认为煮菜时 盐放多了 加糖就好?天啊)咖啡的苦味 只能用奶精(植脂末、奶油)才能中和?其中 味道最好最香的 只有雀巢那款植脂末 最搭注:本人已经喝了25年 家里也开过 咖啡店