咖啡机 19bar

咖啡机15帕好。

一般商用咖啡机一般在9到10帕，压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显，压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显，咖啡机15bar是最高压力，也就是最大工作负荷，实际使用过程中，压力会不稳定，所以大多数人不会调那么大的压力。

咖啡机 5bar

一般商用咖啡机一般在9到10帕，压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显，压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显，咖啡机15bar是最高压力，也就是最大工作负荷，实际使用过程中，压力会不稳定，所以大多数人不会调那么大的压力。

商用咖啡机一般都是半自动咖啡机，是意大利传统的咖啡机，机器结构简单，工作可靠，维护保养容易，按照正确的使用度方法可以制作出高品质意大利咖啡。操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡，而且优秀的咖啡师能提供顾客定制的咖啡。

咖啡机10bar15bar

明确结论：咖啡机中9bar和15bar是指咖啡制作过程中的压力值，9bar适合浓度较低的咖啡类型，如美式咖啡和长黑咖啡，而15bar适合浓度较高的咖啡类型，如浓缩咖啡和卡布奇诺。

解释原因：咖啡中的香气和口感主要是由咖啡豆中水溶性和挥发性成分产生的，而水只是咖啡制作过程中承载这些成分的载体。咖啡豆中的水溶性成分大多在低压下易于溶解，因此在低压下制作的咖啡更具有原始咖啡豆的味道和口感；而咖啡豆中的挥发性成分需要高温和高压才能释放出来，因此在高压下制作的咖啡更具有香气和浓郁的口感。

内容延伸：9bar的制作步骤是先在过滤杯中加入约7g的咖啡粉，然后使用水温为95℃左右的热水轻轻注入过滤杯中，等待水流自然渗入咖啡粉中，最后得到一杯清新、清淡的美式咖啡。而15bar的制作步骤是先在过滤杯中加入约7g的咖啡粉，并在咖啡豆顶部用高温高压的蒸汽制造出细密的奶泡，最后将泡沫加入到浓郁的浓缩咖啡中，得到一杯醇厚、浓郁的卡布奇诺。

具体步骤：

1. 准备所需的咖啡粉和水；

2. 将咖啡粉放入过滤杯中，并轻轻均匀地铺平；

3. 根据所需的压力值，选择9bar或15bar的咖啡机；

4. 倒入水（95℃左右）并启动咖啡机；

5. 观察咖啡流出的速度和颜色，并根据需要随时停止机器；

6. 在杯中加入适量的奶泡，并轻轻搅拌均匀；

7. 完成制作过程，享受美味的咖啡。

咖啡机 15bar 20bar

区别不大。15bar和20bar的咖啡机没什么明显区别，只是20bar的咖啡机压力比15bar大，磨出来的咖啡更香更细腻。

按照意式浓缩咖啡的萃取标准，只需要9 bar就够了，但是一般的家用机使用的是便宜且体积小的震动泵，压力从萃取开始逐渐上升至9 bar但并不能很好地保持在那儿，而是继续上升再回落再上升，因此萃取出来的并不是严格意义上的浓缩咖啡。

咖啡机15bar什么意思

15bar和19bar的咖啡机没什么明显区别，只是19bar的咖啡机压力比15bar大，磨出来的咖啡更香更细腻。但家庭机器最好能用19bar的。家用最重要的是蒸汽，要有双brewer来煮水做蒸汽。要不跟不上。

磨豆如果是给半自动用必须要电动，而且是好一些的电动。

粗细要根据机器，机器越好豆子越细，因为压力大，才能把咖啡压出来。

如果调节粗细，double shot，填满portfilter，压实，然后装上，点double shot。最好是18-24秒最好。不能超了，也最好不要太少。

咖啡机9bar 15bar

咖啡机泵压高低有15bar和20bar区别，但是区别不大，没什么明显区别，只是20bar的咖啡机压力比15bar大，磨出来的咖啡更香更细腻。

按照意式浓缩咖啡的萃取标准，只需要9 bar就够了，但是一般的家用机使用的是便宜且体积小的震动泵，压力从萃取开始逐渐上升至9 bar但并不能很好地保持在那儿，而是继续上升再回落再上升，因此萃取出来的并不是严格意义上的浓缩咖啡。

咖啡机 15bar

一般商用咖啡机一般在9到10帕，压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显，压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显，咖啡机15bar是最高压力，也就是最大工作负荷，实际使用过程中，压力会不稳定，所以大多数人不会调那么大的压力。

家庭机器一般能用19bar的。家用最重要的是蒸汽，要有双brewer来煮水做蒸汽。要不跟不上。磨豆如果是给半自动用必须要电动，而且是好一些的电动。

咖啡机达不到9bar

咖啡机5bar的压力够用

5bar的咖啡机也可以做出来，但是浓度要差些，挂杯现象也较差！卡检验标准为搞好咖啡之后不去动它，一分钟之后CREAM不能有减少现象）我建议你最好是用15BAR的咖啡机，因为5BAR的都是用蒸汽去打咖啡，气压不足，稳定性教差！而15BAR的是用泵压去打，标准的气压，而且稳定性好！当然，能不能做出CREAM还要取决与咖啡豆的好坏和制作人的经验和技巧！希望能帮到你！