在越南怎么做咖啡豆卖

越南主要种植罗布斯塔，云南主要种植卡蒂姆和阿拉卡比、铁皮卡、波旁，价格方面阿拉比卡比罗布斯塔贵一倍；在中度烘焙上阿拉比卡几乎没有什么酸味，有浓郁的香气，磨豆时就有香气弥漫出来，黑咖啡呈香气和苦味，回甘较好。在云南约200万亩的种植规模，以云南小粒咖啡为名。

越南咖啡豆怎么吃

　越南咖啡的冲泡过程：　　

1.将研磨好的咖啡粉按量装入过滤器。　　

2.放入滤网并压紧　　

3.倒入少量热水，直至咖啡粉末都打湿，对咖啡粉进行一个焖蒸　　

4.焖蒸20秒后拧紧筛网，然后进行冲泡，将盖子并允许所有的水滴落通过。 这可能需要长达5分钟，这取决于如何精细研磨的，以及如何紧紧已拧顶部过滤器上。待咖啡全部滴滤到下方的杯子，即冲泡完成！　　

5.正宗的越南本地咖啡还会在冲泡前在玻璃杯中加入炼乳和大量的糖。

越南咖啡用什么咖啡豆

越南出产的咖啡豆品种主要是Robusta，而平常饮用的西式咖啡，大多数是取材自巴西的Arabica咖啡豆。越南的天气属于湿热的热带气候，适合种植Robusta咖啡豆，它的咖啡因含量接近Arabica咖啡豆的两倍，而越南黑咖啡因本身是微苦的，所以Robusta咖啡豆就自然而然带有较重的苦涩味道。

越南咖啡豆是什么品种

越南咖啡，就不得不提起罗布斯塔咖啡，也许你会觉得越南咖啡品质不好苦味很重，不过，咖啡对于越南人民来说，是引以为豪的文化特色之一，并且越南是靠产量说话的咖啡产国。

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全球咖啡出口国第一名：印尼；

爪哇岛和巴厘岛的咖啡生产者专注于培植和加工特定品种的咖啡豆，在工艺上精益求精，年出口62万吨。

第二名：哥伦比亚；

哥伦比亚的小咖啡农独立种植，采收和加工他们的咖啡豆，出现了一些令人耳目一新的单一产区咖啡，它们的品质反映了咖啡农的匠心，以及它们所处的独特风土，年出口51万吨。

第三名：埃塞俄比亚；

“一杯水洗耶加雪菲能够带出来的精致花香和香甜果味，堪称无与伦比;或是日晒处理的西达摩，甘甜，大气，都是埃塞俄比亚咖啡最具经典的顶级代表。年出口31万吨。

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古兰没有咖啡产地。

咖啡主要有三大产区：美洲产区、非洲产区、亚洲产区。美洲有巴西、哥伦比亚、墨西哥、牙买加，非洲有埃塞俄比亚、肯尼迪、坦桑尼亚,亚洲有印度尼西亚、越南、印度、中国云南台湾等地

其中南美洲的巴西是世界最大咖啡生产输出国，总产量占全世界的1/3，巴西有10个州产咖啡豆，由于地域和气候的差异，品质难免良莠不齐，因此，巴西设定自成一格的分级基准，以求品质的安定化。巴西咖啡香、酸、醇都是中度，苦味较淡，以平顺的口感着称，带有花香和坚果香

越南咖啡制作

一、将越南滴漏壶拆解开，将里面的筛网取出;

二、在咖啡杯中倒入炼奶备用;

三、将咖啡粉加入滴漏壶中，并压紧，一人份约10~15克;

四、滴漏壶放到咖啡杯上，倒入少量热水，把咖啡粉都浸湿但不能滴水下来，这个步骤在滤泡式咖啡里也用，专业术语叫“闷蒸”，耗时20秒左右;

五、20秒闷蒸后，旋上筛网，倒入74°的开水，筛网旋的松紧会影响到萃取速度和咖啡浓淡。通常，旋的越紧，萃取时间越长，咖啡越浓。如果注水后觉得萃取过慢的话，可以将勺柄当起子用，将筛子适当旋松一些。

六、3分钟后，待咖啡全部滴入下方的咖啡杯中，将炼奶与咖啡用咖啡匙搅拌均匀，一杯独具特色的越南咖啡就完美制作完成了。

越南咖啡豆多少钱一斤

是的，越南是世界上最大的咖啡生产国之一，其咖啡生产已有超过200年的历史。越南的咖啡主要种植在高原地区，其中最著名的是西贡高原，这里的咖啡豆口感清淡、香味浓郁，深受消费者喜爱。越南的咖啡生产商主要将其咖啡豆出口到全球各地，如意大利、法国、美国等地。越南的咖啡产业不仅创造了大量的就业机会，还促进了该国经济的发展。

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步骤分步阅读

1准备物品：越南滴滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆机

2咖啡豆研磨成咖啡粉

3将滴滴壶分解开，把压板取出，

4咖啡杯中倒入适量炼乳。

5将滴漏壶盖置于底端，咖啡匙挖两匙自己研磨好的咖啡粉（约15克）。

6將咖啡粉抖抖平，裝上压板，然后转紧。

7“闷蒸”：倒少量水，这一步需要把咖啡粉充分浸湿，过20秒后转移至咖啡杯上。

8倒入90度左右的热水，放满。静置数分钟。

9咖啡滴完，移开滴漏壶，用调羹搅拌后即可。

越南主要生产哪一种咖啡豆?

1、摩氏咖啡：摩氏咖啡是由越南出产的阿拉比卡和罗布斯塔两种咖啡混合研磨而成。

风味：浓郁醇厚，香甜中带着微苦，口感饱满而顺滑。

2、中原咖啡：中原咖啡也称G7咖啡，G7咖啡是越南很有名的咖啡之一，咖啡豆产自越南高原最好咖啡区，是越南市场上唯一的white coffee(牛奶咖啡)品牌。

风味：奶香味道较浓、口感醇厚。

3、西贡咖啡：西贡咖啡与传统的越南咖啡有所不同，西贡咖啡特别之处在于使用网滤泡制咖啡，网滤咖啡是历史最长久的咖啡文化之一，因此西贡咖啡风味相对更加香醇。

风味：咖啡色泽略清，口感香滑醇厚。

越南咖啡豆交易市场在哪里

东兴边贸批发市场批发市场里面的商品以销售越南烟、酒、排糖、咖啡糖、榴莲糖、咖啡、茶、服装等为主，其次还有拖鞋、香水、木制品、牛角制品、发饰品等特色商品。