老外为什么喜欢喝咖啡
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徐志摩曾经说过:“如果巴黎少了咖啡馆,恐怕会变得一无可爱。”正是这些“可爱”的咖啡馆倾注了浪漫巴黎人所有的情绪与爱好。说起巴黎不能不说它久负盛名的咖啡馆,巴黎街头、午后、咖啡馆这是一个多么经典的组合。
巴黎人喜爱泡咖啡馆不是今天才有的,而是由来已久,在那个文豪辈出的年代更是有说不清的灵感出自一个个咖啡馆。
从启蒙运动到法国大革命,从现代派运动直至今日,几百年积淀的法国哲学,早已与散落在塞纳河左岸的咖啡馆紧密相连。
现如今的巴黎,有着一万两千多家的咖啡馆。
巴黎人早已习惯每天上班前都去咖啡馆里买一杯温热的咖啡。六毫升的expresso(特浓咖啡),可以照亮他们的一整天。及至晌午时分,便又会再去续杯;等到午后四点,仍又是咖啡时间。
如此反复拥杯轻啜,咖啡相伴,一天将尽。
无怪乎有人笑言:“德国哲学是想出来的,而法国哲学是在咖啡馆里侃出来的”。
诚然,巴黎的咖啡馆是法国思辨文化的起源地。
从1686年巴黎第一家波寇伯咖啡馆(Café procope)在塞纳河左岸开张以来,咖啡馆就成为知识分子的聚集地。
在这里,谈论的话题从政治、宗教变换到哲学,文人、哲学家、政治家在思维的碰撞中重塑着新世界。
到了18、19世纪,咖啡馆则是聚集了更多具有划时代意义的思辨家。
西蒙娜·波伏娃、萨特、加缪.....从现象学再到存在主义;雷诺阿、莫奈、毕加索......印象派在咖啡因里大放异彩;更有一大批的社会主义者在此建构他们的理想蓝图。
众多的思想家、哲学家、政治家不分阶级和民众进行最直接的公民对话。也正是这些对话带动了理性与民主运动的风潮,点燃了革命的火苗。
1992年,在巴黎巴士底广场旁的灯塔咖啡馆(Café des Phares),新起一种叫café philosophique(简称café philo)的潮流。
Un café philosophique est une discussion philosophique ouverte à tous, organisée dans un café ou dans un autre lieu public. 哲学咖啡是一种在咖啡馆或其他公共场所组织对所有人开放的哲学讨论。
因此,café philo的字面意思是“哲学咖啡馆”,实则为在咖啡馆里举行论坛。
哲学咖啡馆创办之初,只有十来人参与论坛,但不久后全法就兴起了一百多家咖啡馆举办哲学论坛。随后,这股风潮更是进一步流传到欧美各地。
“全世界人都以为我们不是在度假,就是在罢工,其实大部分时间,我们都在咖啡馆。“
人们在咖啡馆里热烈、自由地发表自己的看法,正是体现了哲学咖啡馆所提倡的理念:宽容、开放和多元化。
将这些理念放在对于社会的思辨中,即是一种批判性的自由思维。
一场关于咖啡的潮流,实则更像是一次全新的思想解放运动。它孕育当代法国思潮的蓬勃发展,也带领法国人一步步走来,不断地推翻、革新。
时至今日,这些元素都依旧或多或少体现在当代法国社会中。
法国人的血液中流淌着对咖啡的喜爱的同时,开放和自由也播撒在这片土地上。
或许只有当你真正在法国街头的咖啡馆坐一坐,你就能体会到这种延绵了几个世纪的潮流,通过一小杯咖啡传递的香甜,以及人们追求的自在和惬意。
在巴黎喝咖啡,吸引人的不是咖啡的品质,而是这里万种风情的咖啡馆,法国问好巴尔扎克曾经说过:咖啡馆的柜台就是民众的议会厅。三毛游app里也有介绍,在巴黎一张精致的圆桌,小巧的咖啡杯,坐在室外雨棚下品一杯咖啡,才发现你的精神世界也住着一个无比文艺的自己。
咖啡在欧美都很流行,文化习俗,像中国的茶叶一样流行!
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老外为什么喜欢喝咖啡和喝茶
本身就是美国的企业啊,外国人喜欢喝杯咖啡聊聊天的感觉。再一个东西有点小贵了,咖啡好喝一点的都是30块以上。外国人有钱嘛,国内的毕竟能去消费的还是少数人
为什么外国人天天喝咖啡没事
因为外国人和我们一样,为了美真的是无所不用其极啊。他们觉得喝杯咖啡和维C的话,一早上的能量就够了,但是其实我认为他们应该还会吃一点其他的东西的,不然的话实在太少了,法国作为时尚之都这种事情的话,对于身材的要求应该会更高吧。
外国人为啥喜欢喝咖啡
因为饮食结构上的差异,在美洲和欧洲,橙汁的地位并不亚于咖啡,长期食用奶制品和肉类的“歪果仁”当然也是会腻的。
橙汁酸甜可口的味道恰恰适合解腻,加之橙子的产量很大榨汁方便,久而久之也就培养了他们独特的“橙汁情节”
为什么外国人喜欢喝咖啡
喝咖啡不外乎两种种,速溶咖啡,咖啡豆研磨,不管是哪种,外国人都喜欢喝下午茶,来杯咖啡,外加一碟子小点心
外国人为何爱喝咖啡
三千年中国看西安,五百年中国看北京,一百年中国看上海。
上海的历史文化底蕴虽然不及西安、北京,但却是中国近代社会变化发展的缩影,特别是上海早期的咖啡文化。
上海咖啡的发展可以分为四个阶段:
第一阶段:西方咖啡文化渗透阶段
第二阶段:上海咖啡馆蓬勃兴起阶段
第三阶段:上海咖啡文化走向成熟阶段
第四阶段:上海咖啡文化与国际接轨阶段
第一阶段:西方咖啡文化渗透阶段(1843年-1899年)
1843年上海口岸开埠后,大量外国人随着外国租界的设立涌入上海,同时也带来了西方的生活方式,包括外国人经常喝的饮品:咖啡。位于上海的国人,也从难以接受苦味的咖啡,到开始慢慢习惯了咖啡。
1860年外国人开设的一些饭店、夜总会、俱乐部等场所中设置了咖啡吧台。不久上海的美国传教士编写了一本《造洋饭书》,为来华的外国人吃西餐和培训中国炊事员、厨师而编写。
1886年,公共租界出现了中国第一家独立营业的咖啡馆,名为“虹口咖啡馆”,主要对航海人员开放。早期的咖啡馆,不仅售卖咖啡,还出售啤酒。
这个阶段的咖啡馆,几乎都由外国人经营,顾客群体也多为航海的船员。
第二阶段:上海咖啡馆蓬勃兴起阶段(1900年-1940年)
20世纪中叶,上海滩号称“十里洋场”、“东方巴黎”,是亚洲第一大城市。其城市经济总量、金融证券市场规模仅次于纽约和伦敦。
1909年,咖啡店开始被视为聚会的地点,在上海旅游指南中出现。第一班咖啡馆的常客,据说是风尘女子为主,她们吸引了尝试效仿西方生活方式的中国人。
1935年,上海德胜咖啡行(上海咖啡厂的前身)创立,地点位于今南京西路。德胜咖啡行出产的咖啡产品站在上海咖啡文化的源头上,成为老上海咖啡最早的引领者。
至30年代末40年代初,上海南京路、霞飞路、四川北路、亚尔培路上各具特色的咖啡馆遍地开花,此时咖啡的消费群体主力除了外国人之外,开始有了大量中国人。
第三阶段:上海咖啡文化走向成熟阶段(1941年-1990年)
1930年,很多咖啡馆都配有留声机、电唱机,播放欧美古典或者流向歌曲。到了1940年代,咖啡馆经营方式开始多样化,增添了爵士乐队、歌星表演、舞蹈团、杂技、滑稽戏等中西方娱乐表演。
“不同咖啡馆中也开始有了不同的消费群体”!如七重天咖啡馆价格很高,令人不敢高攀,适合“高贵人士”以及所谓的“交际名流”等消遣时间。DDS咖啡馆的顾客以商人为主;光明咖啡馆的消费者主要是中产阶级。而犹太人开设在提篮桥一带和日本人、白俄罗斯人开设在四川北路上一些小型咖啡馆价格便宜,吸引了很多外国难民和中国学生、作家的光临。
20世纪40年代起,上海咖啡馆开始面向了不同的消费群体,也在一定程度上反映了上海各阶层消费的差异性。
第四阶段:上海咖啡文化与国际接轨阶段(1990年-至今)
1990年开始,国际上著名的一些速溶厂商开中了中国未来的咖啡市场前景。以雀巢、麦斯威尔、旧街场等咖啡厂商相继进入中国。以价格便宜、制作方便的速溶咖啡为主,让咖啡得以走进寻常百姓家。
2000年,国际商业咖啡巨头星巴克、咖世家相继在上海开设了门店,截止目前上海仍旧是星巴克以及咖世家的重点发展城市。
2010年左右,美国连锁咖啡品牌peet‘s咖啡、加拿大连锁咖啡品牌TimHortons咖啡、发源与日本的网红咖啡%阿拉比卡咖啡等国际咖啡领头羊陆续在上海开设了门店,并表示中国市场也将会以上海为发展中心。
至今,上海、北京、广东是全国每年人均饮用咖啡杯数最高的三个城市,而这其中又以上海为代表。作为中国一线城市,上海接触咖啡的时间远远超过北京与广东,拥有悠久的咖啡历史文化,是很多外国咖啡品牌开设门店与公司的第一选择。
上海本就是潮流之都,除了星巴克、咖世家等商业连锁咖啡巨头之外,很多独立咖啡馆以独特的产品与环境吸引了大批爱好咖啡的年轻人。商业咖啡馆培养咖啡市场基础,独立咖啡馆更是将这个基础推向高潮,热爱新生活的上海人更是将咖啡作为一种日常饮品,无论交际、办公、娱乐、购物等,咖啡出现在越来越多的生活场景中。
为什么老外爱喝咖啡
这个说法不是很正确,首先喝咖啡和喝茶是根据个人喜好来决定的,有的人喜欢喝咖啡,喜欢咖啡中的香中带苦的那种感觉,有的人则喝不惯那种口味,喝茶确实是大众性的饮品,但是他却不能代表是穷鬼的专利,好茶比好咖啡值钱。单凭这一点你的说法就不成立。因此喝咖啡也好,喝茶也好都是生活中的一种爱好!
喝咖啡提神是许多人会喝咖啡的主要原因,咖啡能提神主要的作用是因为咖啡中富含咖啡因。咖啡因会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等器官的功能。适量的咖啡因会刺激大脑皮层, 促进感觉判断、记忆、感情活动, 让心肌机能变得较活泼,血管扩张, 血液循环增强, 并提高新陈代谢机能。咖啡因也可减轻肌肉疲劳, 促进消化液分泌。这就是为什么喝咖啡有提神作用的原因。
老外为什么喜欢喝咖啡的原因
老外用咖啡机。咖啡机是欧美国家的家庭必备电器之一。通常老外每天早晨都要喝一杯咖啡,所以咖啡机是他们的生活必需品。老外不习惯手工制作咖啡,他们更习惯使用全自动的咖啡机来制作咖啡。饮用咖啡在外国人的生活中有重要的地位。
外国人为什么都喜欢喝咖啡
呵呵,根据我做几年咖啡师的经验,有几类咖啡老外是很喜欢喝的。
‘意大利咖啡’‘炭烧咖啡’‘摩卡咖啡’其中以‘意大利咖啡’最为喜欢,但咖啡在冲调过程也很重要,比如咖啡豆要磨得粗细,冲咖啡用的时间,都很关键的,要看你们的设备了,一些技术的问题你想知道的话可以给我留言。
还有买咖啡不要买超市里那种现冲的,人家是不会喝的,就比如‘雀巢’什么的,都是调合的,喝不出原本的味道。你自己看着办吧。
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