咖啡豆买回来

一般来说，自家烘焙的咖啡豆，养豆之后，不管你是否是马上和还是存放一个月之后再喝，拆封之后风味都能保留大概一两个星期。

保存期限与新鲜度是两码子事。 刚烘焙好的新鲜咖啡豆，会开始排气 ( 主要是二氧化碳 ) ，头两三天排出的量最多，一直持续约一星期左右。严格地说，当气体完全排完之後，咖啡豆就不再新鲜了，而这个过程通常需要两周。

换言之，两周算是尝鲜最佳期限。 量产的咖啡豆都是利用中央烘焙的模式运作，到了经销商手上，最短需要一星期，但是业界平均所需配送的时间为两个月，而量产咖啡豆的保存期限通常是在一年到 18 个月之间。

咖啡豆买回来要烘吗

深烘。

皮爷是皮特咖啡的创始人，他从荷兰移民到美国，家里就是卖咖啡豆的。到美国后，皮爷把家传手艺拿出来，于1966年开了皮特咖啡，他喜欢深焙，把咖啡豆烘到发黑的程度，让咖啡香醇浓烈。星巴克的创始人深深被皮爷咖啡吸引，先是成为皮爷咖啡的订购客，后来发心创建星巴克，跟着皮爷学习咖啡烘焙，并专做咖啡烘焙的销售业务，曾颇受咖啡客欢迎。星巴克变身咖啡店、以第三空间概念主打，这都是后来的事情。

咖啡豆买回来直接磨吗

要的，把生咖啡豆炒熟，用打碎机打成粉末,如果没有打碎机,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好。分两种情况：

1、如果咖啡粉磨得非常细，那么就可以直接冲泡了喝

2、如果咖啡豆磨出来的颗粒比较大，那么就需要用火煮一下再喝，大概在水里煮一刻钟左右，关火稍等一会儿，等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了，有纱布的话可以用纱布过滤，沉淀一会儿再把水倒出来喝。

咖啡豆买回来怎么喝

先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度). 如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用,但效果不是很理想,打出来的颗粒比较粗.如果这些工具都没有,只要有擀面棍儿和一个面板也能实现.碾压配合捣碎的方法,总之,要尽可能的让颗粒细小.

如果咖啡粉磨得足够细,那么就用冲泡的方法.

在漏斗内侧放一张过滤纸,将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内,要避免咖啡粉漏出,先用温水将咖啡粉殷湿,杯子也提前用开水温一下,然后架在漏斗下方.根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉.

用96度左右的纯净水(一定要纯净水,否则影响咖啡口感),均匀少量的顺时针淋在咖啡粉上,将咖啡粉充分淹没后,稍等待,第一道水滤入杯子后,继续均匀少量顺时针倒水,看着杯子里的咖啡液达到想要的量时,就可以收杯了,收杯用逆时针倒水的方法.(添加的水要根据咖啡粉的量及个人口味来定.)

咖啡豆买回来需要烘焙吗

需要养1-2天。因为新烘焙的咖啡豆中含有二氧化碳，如果马上使用可能会影响咖啡的味道和口感。让咖啡豆在通风良好的环境下放置1-2天，能让豆子的味道更加平衡和柔和。此外，有些人喜欢将豆子放置更长的时间，直到氧化产生了更丰富的口味，还有些人会将豆子分装储存，在一定程度上可以延长咖啡豆的保鲜期限。

咖啡豆买回来多久喝完

理论上保质期内都可以，瓶底一般写着保质期为3年。瓶壁上还应该有“3-4周内饮用最佳”。

其实放久一点也没什么，只是以前试过打开半年以后再冲怎么都觉得有奇怪的涩味儿。还是及早吧。

如果你每天喝一杯的话，三个月怎么也喝完了。

咖啡豆买回来怎么处理

咖啡豆磨成粉，香气会很快散发掉，如果不及时使用会对制作一杯好咖啡I产生很大影响

建议：

1、现磨现用，这样可以保证制作出来的咖啡达到最好的状态，这是专业人员常识性操作。

2、密封，这样虽然不能阻止咖啡香气的释放，但可以减少咖啡香气扩散出去。

3、贮存在避光、常温的地方建议尽快的饮用掉，时间太长会让这些咖啡粉大打折扣，研磨成粉的咖啡豆贮存期最好在半个月内

咖啡豆买回来需要养吗

        养豆期指的是咖啡豆的最佳冲泡时期,咖啡豆烘焙出炉后不是最佳冲煮状态,需摆放一段时间让口感与风味见趋成熟,等待成熟阶段统称为养豆期或熟成期,熟成过的咖啡豆口感风味较刚烘焙出炉时更丰润饱满、香气更完整而且经过了排气旺盛期,这时候咖啡豆更容易冲煮。

咖啡豆买回来怎么保存

在储存咖啡豆的时候，一定要避免咖啡豆受潮。这是因为：

① 受潮后咖啡粉粘度增加，会堵塞咖啡机研磨器，对机器造成不良影响 ；

② 咖啡豆一旦受潮，就会很容易变质发霉，这将大大缩短其保质期，而且对身体健康不利；

③ 会影响制出咖啡饮品的口味。咖啡豆储存方法：① 当袋装咖啡豆打开包装后，一定要把开口折好，并用夹子夹紧，避免咖啡豆与空气接触；② 封好袋口后，把袋子放入密封罐中储存；③ 切勿将咖啡豆放入冰箱中；应把咖啡豆放在干燥阴凉的地方储存。

咖啡豆买回来要养多长时间

1. 选价格低的咖啡豆：

价格高了，你练手时会心疼。初学手冲咖啡，还没有形成良好的习惯和脑回路，容易出错的地方多了。

2. 选新鲜出炉的咖啡豆：

新烘焙出的咖啡豆，一般有个养豆期，买了新烘豆子何时可以启用，具体要问烘豆商。