大理有什么本地咖啡

云南普洱咖啡创始人是李玫，普洱咖啡是云南省普洱市特产，全国农产品地理标志。普洱市属于南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区，是世界咖啡种植的黄金地带。普洱咖啡色泽好，品质优，味道独特。

普洱咖啡种植区境内属南亚热带山地湿润季风气候，兼具低纬、季风和高原气候三大特征，昼夜温差大，冬暖夏凉，降雨量大于蒸发量。年最高气温24.7℃～27.6℃、年最低气温12.8℃～15.3℃、年平均气温17.8℃～20.1℃， 年平均日照时数2065.9小时，年无霜期313天～365天；5 月～10月为雨季，年平均降雨量1208.3毫米～1811.7毫米，相对湿76%～85%。光、热充足，水资源丰富，有利于咖啡生长。

大理小粒咖啡

滇西苘麻，灌木，高达3米，小枝被灰色星状绒毛。叶心状卵形，先端长尾状渐尖；叶柄密被毡毛；托叶近钻形。

花单生于叶腋，先端具节；花萼杯状；花大，钟形，桔黄色。种子肾形，疏被刚毛。花期1—2月。产云南西南部的怒江河谷。生于海拔700-2500米的干热河谷灌丛中。

大理有什么本地咖啡店

可以露营于苍海高尔夫度假村内，背靠苍山，面向洱海，比邻崇圣寺三塔。

然后将帐篷搭建在建有2个18洞国际标准锦标赛的球场中，这也是大理唯一的高尔夫球场。

露营地内菜品丰富，还有露台咖啡馆提供法式甜点，不仅满足味蕾，也能与亲朋一起体验手冲咖啡制作过程。

大理最古老的咖啡庄园

1、大理古城复兴路:

复兴路有扎染服饰、银饰、大理石工艺品、缅玉、普洱茶、果脯等具有大理地方特色的、旅游商品步行街。

复兴路呈南北走向，南边起点为古城南门（也是游客打卡的地标性建筑物），途经杜文秀帅府、五华楼、文庙，终止于三塔门（北门）。

2、大理古城人民路:

人民路是地处大理古城中心区域的一条道路，呈东西走向，长约1500米的步行街。

人民路是古城最知名、最文艺的一条步行街。也被称为“最后的理想国”、“乌托邦”等。在路的两边是白族民居，老院子、小商铺和小胡同等。

3、大理古城红龙井:

红龙井位于古城西南边，西起古城西城墙，东至古城复兴路，全长几百米的步行街。

红龙井，是大理古城的热点景区。这条小街有小桥流水、垂柳、桂花、曼陀罗等，还有咖啡、冷饮和酒吧等。

4、大理古城洋人街:

洋人街原名“护国路”，护国路东西走向，长1000米，宽7米，青石板铺面。

大理洋人街驰名世界，成为外国友人向往的地方和他们旅居大理的温馨家园。

大理哪里买咖啡豆

小粒咖啡

　　学名：Coffea arabica

　　科属：茜草科咖啡属

　　形态特征：小乔木或大灌木，株高5～8米。基部通常多分枝，老枝灰白色。节膨大，幼枝无毛。叶薄革质卵状披针形或披针形，顶端长渐尖，基部楔形或微钝，全缘或呈浅波形，两面无毛。聚伞花序数个簇生于叶腋内，花冠白色，芳香。浆果成熟时阔椭圆形，红色，长1.2～1.6厘米，种子长0.8～1.0厘米。花期3～4月。

　　产地及分布：原产于埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等地有栽培。

　　小粒咖啡的生长环境

　　云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。

　　咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富，因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料，并雄居榜首。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。为什么说它是世界上品质最好的呢?

　　咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等，或是海拔低、或是沙漠少雨，都不利于咖啡生长，唯有处于这个地带上的云南南部正好具备了各种条件。据专家测定，小粒种咖啡应种在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。云南咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。就气候条件而言，云南南部光照时间长，有利于植株的生长及光合作用，而且昼夜温差大，晚上温度低，有利于咖啡养分的积累，所以云南小粒咖啡所含的有效营养成分高于国外的其他咖啡品种。小粒种咖啡容易感染锈病，产生绣病后产量和质量都深受影响。云南热区由于干湿分明，每年鲜果红熟正好进入旱季，相对湿度低，不利于锈病疱子的形成和生长。由于云南咖啡优异的品质，六十年代以"潞江一号"进入伦敦市场，就被评为一级品。近几年，世界上著名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司都纷纷到云南开辟原料基地，云南出产的产品也逐渐享誉海内外。现在云南的咖啡全省平均单产已达96·4公斤，潞江一个家庭承包地创下了400公斤的世界记录。联合国计划开发署的一位咖啡首席专家史泰首斯在参观了潞江农场的咖啡园后说:“我看过世界上无数个咖啡园，这里的管理是世界一流的，单产也是最高的。”

　　小粒咖啡冲煮全攻略之虹吸壶

　　特点：煮出的咖啡香度好、醇度高。

　　对应的咖啡豆：非重度烘焙的单品咖啡豆和综合咖啡豆，例如：蓝山、哥伦比亚、巴西等。

　　适应人群：追求咖啡品质、不怕洗壶麻烦、富有不断探索精神的人士。

大理古城最好的咖啡馆

大理古城是大理州的文化、历史、经济中心，在这里，你可以体验到崇文厚教的历史氛围，也可以品尝到丰富多样的美食。在古城中有很多特色小吃，比如摆花鱼、油茶、烤乳饼、辣角等等；另外还有许多有名的餐厅和小馆，如千里香、三道茶楼、大理原味、关帝庙饭庄等，也有一些店家开发出了具有当地特色的小吃产品，例如：粑粑、酥油茶、羊肉饵丝、豆皮等等。总之，来到大理古城旅行，不仅可以欣赏到美丽的景色、感受到浓郁的文化氛围，还可以品尝到各种美食，让你的旅行更加丰富多彩。

大理哪里的咖啡出名

牧天星咖啡馆(河畔店)最好，人均消费48元，店里环境不错，适合情侣在这里聊天学会，店外停车也很方便的哦。

云南大理产咖啡的地方

1、巍山红雪梨

巍山红雪梨在当地栽培历史悠久，据巍山彝族回族自治县《林业》记载：“巍山红雪梨是县内特有的晚熟耐储藏的优良品种，已有近百年的栽培历史”。 因成熟于冬季，群众又称之为“冬雪梨”。

2、永平白鹅

永平鹅是云南大理永平县的特产。永平白鹅起源于野生鸿雁，是鸭科雁属鸿雁的一个变种，据《大理州地方畜禽品种志》记载，1263年永平回族纥氏开始驯养鹅（鸿雁），迄今为止已有750多年的历史。永平白鹅是当地回族农民在特定的地理气候环境、饲料条件、饲养习惯下，在长期的养殖实践中，经精心选留、驯养培育和自然选择，逐步形成了独具特性的优良地方品种，具有遗传力强，喙、羽毛、肉瘤、颈、肉色、肤色、体型、生产性能、繁殖性能遗传稳定，毛色纯净、繁殖力高、就巢性强、早期生长速度快、耐粗饲、饲养成本低、抗病力强、肉味鲜美、鹅肥肝大、油脂含量高等特质。

3、南涧无量山乌骨鸡

无量山乌骨鸡为地方优良品种，以大理州南涧县和普洱市景东县、镇沅县、墨江县、景谷县为中心分布”。南涧县畜牧兽医局局长杨清权介绍说，乌骨鸡的皮、肉、骨和内脏均显黑色，耐粗饲，抗病能力强，遗传性能稳定，鸡肉味好，蛋质佳，2009年被列为国家畜禽品种遗传资源名录。

4、云龙矮脚鸡

云龙矮脚鸡是云南省大理州云龙县的特产。云龙县矮脚鸡具有抗病力强，产蛋力高、肉质鲜嫩、性情温顺、对恶劣气候环境和粗放饲养管理有较强的适应能力等特点。云龙矮脚鸡为国家农产品地理标志保护产品。

5、大理独头大蒜

大理白族自治州种蒜历史悠久，各县皆有栽培，尤其是弥渡县、洱源县、宾川县等。早在明代徐霞客游记中就记录有现洱源县右所地区种蒜历史，记有“湖中渚田甚沃，种蒜大如拳而味异”；以及康熙、雍正、道光、光绪年间的云南大理方志篇物产中均记载有大蒜。

6、云南下关沱茶

下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名“团茶”，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。

7、宾川朱苦拉咖啡

宾川县是我国老品种咖啡发祥地之一，并以“中国咖啡活化石”、“中国咖啡源”著称。

8、宾川红提葡萄

云南省大理宾川县是南部有名的红提种植基地，由于阳光充足，水源丰富，宾川县是红提葡萄最早上市的国内基地。

9、洱源梅子

洱源梅子优质个大，色泽美观，含有多种维生素、有机酸，肉厚核小，酸脆可口，不仅是生津止渴的消暑水果，而且是医疗上用途甚广的药品原料。

10、弥渡卷蹄

卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。弥渡卷蹄是弥渡独有的腌制熟食肉食品，因其与鲜猪脚外形一样，故名“卷蹄”，500多年来久负盛名。入选大理州第二批非物质文化遗产名录