拿铁咖啡的做法视频教程

不难。因为瑞幸咖啡的配方是通过简单的组合方式得出的，将蒸奶和咖啡混合，最后撒上一层可可粉即可制作出美味的拿铁咖啡。这种简单的配方并不需要大量的背诵，只需要熟悉几种基本的配方组合方式即可轻松制作美味的咖啡饮品。此外，如果想要对于瑞幸咖啡的配方有更深的了解，可以查阅一些相关的视频和文章，也可以通过实践来加深记忆和理解。

拿铁咖啡做法极其简单

用料

纯牛奶 150ml

冻干咖啡 2g

糖小朵零卡糖 5g

【奶泡】

热牛奶 50ml

做法步骤

1、取2g冻干咖啡

2、加入50ml热水冲开，制成浓缩咖啡

3、加入糖小朵零卡糖搅拌均匀，冷却备用

4、取一只喜爱的杯子加入2/3杯牛奶

5、倒入浓缩咖啡

6、另取50ml热牛奶制成细腻顺滑的奶泡，把打好的奶泡倒在咖啡上，表面撒少许可可粉即可。

拿铁咖啡咋做

两者区别主要有以下三点：

一、外观不同：卡布奇诺的奶沫很厚且冒出了杯边，拿铁咖啡则不需要，拿铁的杯子比卡布奇诺的大。

二、成分区别：卡布奇诺是espressp+牛奶+奶沫（多），拿铁是卡布奇诺是espressp+牛奶（多）+奶沫

三、口感不同：卡布奇诺咖啡味明显，奶沫充斥口腔，拿铁牛奶味重，口感顺滑，咖啡的苦味较淡，像牛奶味的咖啡。

拿铁是意式浓缩配上蒸汽加热的牛奶，牛奶通常是咖啡的2 倍，有时甚至可以达到 5 倍。拿铁咖啡与卡布奇诺有许多相似之处，但是拿铁表面的奶泡很少。拿铁咖啡香气浓郁，甜而不腻，通常咖啡师会在表面拉一个美丽图案，透出一种雅致而又浪漫的味道。

卡布奇诺的做法是向意式浓缩中添加蒸汽加热的牛奶和奶泡，成品通常用大杯装，奶泡稍稍高出杯沿，有的最后还会撒上一点可可粉。一杯卡布奇诺里，奶泡占据了比牛奶更大的体积，咖啡师可以运用卡布奇诺的奶泡画出图像或纹理。

拿铁咖啡的简单做法

摩卡壶会分为上壶（用来装咖啡液），下壶可以装水和咖啡粉。我们通过加热水产生的水蒸气，通过导管到咖啡粉，然后再到上壶从而产生浓郁香甜的咖啡液。

摩卡壶分单压和双压设计，双压摩卡壶煮出来的咖啡有一层比较厚的油脂。

首先下壶中加入热水，不要超过水位线，再加入18g细研磨咖啡粉，将咖啡表面铺满平整。

然后和上壶拧紧放入底座上。

奶泡杯中放入拿铁搅盘，加入240ml牛奶放入底座上。

面板有多种模式可供选择，想喝什么类型咖啡，都可随意选择。

我们按下拿铁键，两边同时开始加热，我们只需要静静等待几分钟。拿铁就可以制作完成啦！

拿铁咖啡做法步骤

步骤：

1．将准备好的15克咖啡豆，调细刻度磨成咖啡粉，用意式咖啡机做浓缩咖啡。

2．将要用的冰牛奶倒入拉花钢杯，加入少量炼乳，

搅拌均匀。拿到咖啡机用蒸汽管将牛奶打成奶泡，奶泡温度大约在55度﹣65度之间。

3．将打好的奶泡倒入准备好的透明咖啡杯中，并在其上面添加一小层柔软的牛奶泡沫。牛奶大概占用咖啡杯的2/3的位置即可，留出空余位置进行分层。

4．然后找一个适合的勺子，将其盖放在咖啡杯的边缘，刚好碰到牛奶顶部，慢慢地，非常缓慢均速的将浓缩咖啡液随着勺子的背面倒入咖啡杯中。尝试使此

处的咖啡流保持稀薄状态。

5．完成后可根据个人口味添加调味品，糖或糖浆等，搅拌即可享受。

拿铁咖啡的制作过程

步骤：

1．将准备好的15克咖啡豆，调细刻度磨成咖啡粉，用意式咖啡机做浓缩咖啡。

2．将要用的冰牛奶倒入拉花钢杯，加入少量炼乳，

搅拌均匀。拿到咖啡机用蒸汽管将牛奶打成奶泡，奶泡温度大约在55度﹣65度之间。

3．将打好的奶泡倒入准备好的透明咖啡杯中，并在其上面添加一小层柔软的牛奶泡沫。牛奶大概占用咖啡杯的2/3的位置即可，留出空余位置进行分层。

4．然后找一个适合的勺子，将其盖放在咖啡杯的边缘，刚好碰到牛奶顶部，慢慢地，非常缓慢均速的将浓缩咖啡液随着勺子的背面倒入咖啡杯中。尝试使此

处的咖啡流保持稀薄状态。

5．完成后可根据个人口味添加调味品，糖或糖浆等，搅拌即可享受。

拿铁咖啡的制作流程

1.细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉。

2.慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌(仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打哈)。

3.把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。

4.加热的过程中糖会融化，混合物变稀。一共加热约3分钟的时间，煮开后可以转小火，慢慢搅拌。

5.煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周。

6.做好巧克力糖浆之后，首先用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡。

7.在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆，倒入煮好的浓缩咖啡，并搅拌一次。

8.牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上。

9.把打发的鲜奶油装入裱花袋，用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。

拿铁咖啡的做法视频教程图片

做咖啡拉花需要准备以下材料和工具：

材料：

- 咖啡豆

- 牛奶

工具：

- 咖啡机

- 汽泡壶

- 奶罐

- 咖啡杯

步骤：

1. 研磨咖啡豆：将咖啡豆研磨成细粉末，以便于咖啡机萃取咖啡。

2. 萃取咖啡：将研磨好的咖啡粉放入咖啡机中，萃取一杯浓郁的咖啡。

3. 蒸牛奶：将牛奶倒入汽泡壶中，加热至温度适宜，打出细腻的牛奶泡沫。

4. 准备奶罐：将打好的牛奶倒入奶罐中。

5. 拉花：在咖啡杯中倒入萃取好的咖啡，然后从奶罐中倒出牛奶，同时用手掌控制奶罐的位置，让牛奶流出的速度和位置得到控制，从而在咖啡表面拉出所需的图案，如心形、叶子等。

需要注意的是，做咖啡拉花需要一定的技巧和练习，初学者可以先从简单的图案入手，逐渐提高自己的技能水平。此外，选择适合自己口味的咖啡豆和牛奶也是拉花成功的重要因素之一。

拿铁咖啡的做法及步骤窍门

用料

榛果风味咖啡粉 8克

纯牛奶 240克

糖 25克

搅拌杯 1个

自制榛果拿铁咖啡的做法步骤

步骤 1

我用的是现在很火的这款咖啡粉8克。

步骤 2

纯牛奶，大家开心就好，250毫升。如果用甜牛奶了，就不用加糖了。糖量自己喜欢，想甜点就加多一些。纯牛奶加糖，放微波炉热一下。

步骤 3

热好的牛奶，拿出来，用一小些溶咖啡粉。剩下的放搅拌杯里打出泡。或者是全部放进咖啡里，一起拌均了，一起搅拌。个人喜好。

步骤 4

把打出泡的牛奶倒到有咖啡的杯子里，杯子放斜倒，完成。