自己做摩卡咖啡

回答如下：1. 准备好电磁炉和摩卡壶。将电磁炉放在平整的桌面上，并把摩卡壶拆开，把水箱倒满清水，将滤网和咖啡粉盒装好。

2. 将摩卡壶放在电磁炉上，调节火力。一般来说，火力不宜过大，以中火为宜。如果火力过大，容易让咖啡粉烤焦，影响口感。

3. 等待水烧开。当水开始沸腾时，会冒出一些水蒸气，这时候可以将火力稍微调小一些。

4. 等待咖啡煮好。当水箱里的水完全流入到咖啡粉盒中时，就表示咖啡已经煮好了。此时可以将火关掉，等待一会儿让咖啡冷却一下。

5. 倒出咖啡。将摩卡壶从电磁炉上取下，轻轻摇动一下，将咖啡倒入杯子中即可。

6. 清洗摩卡壶。等到摩卡壶冷却后，将其拆开，将滤网和咖啡粉盒清洗干净，擦干后放置好。

摩卡怎么做 咖啡

摩卡咖啡的制作方法：

　　1、将适量巧克力酱倒入咖啡杯中，再将咖啡杯放下咖啡机冲泡头下制作意式浓缩咖啡(Espresso);

　　2、咖啡制作完成之后，用酒粉器将适量可可粉洒入咖啡杯中，这些可可粉会浮在咖啡液的表面;

　　3、发泡牛奶，牛奶的发泡要求与拿铁一致，也就是说牛奶泡沫的厚度不能越过1厘米;

　　4、将发泡后的牛奶以制作拿铁咖啡的方法倒入咖啡杯中，当然， 这里还可以拉个花，比如：树叶;

　　5、摩卡咖啡制作完成。

自己做摩卡咖啡视频

意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量

【制法】：将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。

客人可以随意挑选自己喜欢的杯子，加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中。可以配合容量大小来调整份量。咖啡也可以是综合咖啡。

摩卡咖啡制作流程

星巴克的拿铁实际上就是espresso加牛奶。不过牛奶都是在蒸汽嘴下蒸煮过的，比一般的要香很多。用的是雀巢和蒙牛的奶品。

像你所说的那些一般是先在杯里加入风味糖浆。加一种风味糖浆都是在原味拿铁的基础上多加5元RMB。

太妃榛果拿铁（这一款只有圣诞前后有卖的）：先在杯中加入太妃糖浆，加入新鲜的espresso，然后加牛奶，在上面打上鲜奶油，最后在奶油上面洒上细小的榛子颗粒。

抹茶拿铁（一般夏天前后销售），因为主要原料抹茶粉只有在夏天才会供应，是日本进口的。可以选择咖啡味的，就是espresso之后加牛奶再加抹茶粉。也可以选择不带咖啡，奶味重点的，就是在杯里加入抹茶粉，然后再加入牛奶。

榛子拿铁，就跟香草拿铁等是一样的做法（随时都有卖的）。先加入榛子糖水（或香草糖水），然后加入espresso，最后倒入牛奶。

制作摩卡咖啡我们通常加入什么原料来增加口感

一杯香浓的咖啡是由咖啡豆为原料制研磨而成。

制作咖啡需要先对咖啡豆进行烘焙，然后将它研磨成粉并放在咖啡滤杯上淋热水萃取，最后把得出的液体和牛奶、奶油等其他物品混合就能做出拿铁、摩卡等咖啡。

咖啡是世界三大饮料之一，是以咖啡豆为原料制成的制作咖啡首先需要让咖啡豆完成烘焙的工序，然后再把它研磨成粉末并放在咖啡滤杯上淋热水进行萃取。

摩卡咖啡制作方法

摩卡壶分为上、中、下三层，上层装咖啡液、中层装咖啡粉，下层装水，架在瓦斯炉上，5~7分钟就能轻松完成一壶咖啡，过程中完全不需任何额外的操作：

1.将咖啡豆磨成粉（满粉槽）。将摩卡壶的上壶与下壶分开，在下壶注入水（到泄压阀下方）。

2.在金属滤网（粉槽）中放入咖啡粉，以轻拍方式将咖啡粉拍平一点。

3.将粉槽装设在下壶上，再将上壶旋紧。（请务必旋紧，确认上下壶有确实连接在一起。）

4.在开盖状态下，以直火加热，火力控制在火焰不超出壶底的程度。（因为有可能沸腾溢流出来，在能够掌握好诀窍之前，建议在壶盖打开的状态下进行。若瓦斯炉的炉架间隔太大，摩卡壶无法稳固地放在上头的话，请加上网子后再以直火加热。）

5.待热水沸腾开始萃取咖啡时，便关火。等到全部萃取完毕，为了避免闷蒸过头，请尽快将咖啡倒入杯中。

自己做摩卡咖啡可以吗

主料：咖啡豆14g，巧克力酱15ml，牛奶100ml，淡奶油适量，白砂糖适量

辅料：巧克力酱适量

做法步骤：

1. 将杯子倒扣在咖啡机顶部的温杯盘上，启动咖啡机进行预热

2. 淡奶油打发之前放冰箱冷藏，咖啡豆磨成粉。

3. 将研磨好的咖啡粉装进放入漏斗的过滤杯中

4. 使用量勺底垂直向下挤压咖啡粉

5. 将漏斗按咖啡机的标示扣入卡位；将预热好的杯子从温杯盘上拿下来，挤入15ml的巧克力酱

6. 杯子放在接水盘上，对准漏斗出水口；开始萃取咖啡

7. 萃取完毕。这厚厚的黄金油脂泡沫说明萃取的很完美。用搅拌棒将咖啡和巧克力酱搅拌均匀

8. 从冰箱取出冷藏的淡奶油，加入白砂糖开始打发。准备好中号六齿裱花嘴

9. 裱花带装上六齿花嘴，装入打发的淡奶油；牛奶稍加热倒入咖啡中

10. 按照螺旋的方向将淡奶油挤花在咖啡上

11. 淋上巧克力酱即可

12. 一杯浓郁摩卡咖啡就完成了

自己怎么做摩卡咖啡

摩卡咖啡的制作很简单，需要的材料有浓缩咖啡、巧克力酱、牛奶和奶泡。1.摩卡咖啡很容易制作。2.制作摩卡咖啡只需要将浓缩咖啡和巧克力酱混合，再加入一定比例的牛奶和奶泡，即可完成制作。这些材料都很容易购买到。3.如果喜欢更甜一些的口味，可以加入一些糖浆或者焦糖味的糖浆。如果你还没有咖啡机，也可以利用手冲壶或者滤纸制作浓缩咖啡。总的来说，摩卡咖啡制作非常简单，只需要一些简单的材料和一些耐心就可以制作出一杯美味的摩卡咖啡。

摩卡咖啡制作过程视频

制作摩卡咖啡的步骤如下：

材料：

- 浓缩咖啡 1-2 shots

- 牛奶 1杯

- 巧克力酱 1-2汤匙

- 奶泡 适量

步骤：

1. 先将牛奶倒入锅中，用中火加热至微温，不要煮沸。

2. 在杯子中加入1-2汤匙巧克力酱。

3. 冲泡1-2 shots浓缩咖啡，倒入杯子中。

4. 将微温的牛奶倒入杯子中，搅拌均匀。

5. 加入适量的奶泡。

6. 最后在杯子表面涂上一层巧克力酱即可。

注意事项：

1. 牛奶不要煮沸，否则会影响口感。

2. 巧克力酱的用量可以根据个人口味调整。

3. 奶泡的制作可以使用奶泡机或手动打发器。

4. 可以根据个人口味加入糖或其他调味料。

自己做摩卡咖啡的做法

主料：咖啡豆14g，巧克力酱15ml，牛奶100ml，淡奶油适量，白砂糖适量

辅料：巧克力酱适量

做法步骤：

1. 将杯子倒扣在咖啡机顶部的温杯盘上，启动咖啡机进行预热

2. 淡奶油打发之前放冰箱冷藏，咖啡豆磨成粉。

3. 将研磨好的咖啡粉装进放入漏斗的过滤杯中

4. 使用量勺底垂直向下挤压咖啡粉

5. 将漏斗按咖啡机的标示扣入卡位；将预热好的杯子从温杯盘上拿下来，挤入15ml的巧克力酱

6. 杯子放在接水盘上，对准漏斗出水口；开始萃取咖啡

7. 萃取完毕。这厚厚的黄金油脂泡沫说明萃取的很完美。用搅拌棒将咖啡和巧克力酱搅拌均匀

8. 从冰箱取出冷藏的淡奶油，加入白砂糖开始打发。准备好中号六齿裱花嘴

9. 裱花带装上六齿花嘴，装入打发的淡奶油；牛奶稍加热倒入咖啡中

10. 按照螺旋的方向将淡奶油挤花在咖啡上

11. 淋上巧克力酱即可

12. 一杯浓郁滴摩卡咖啡就完成了~