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先要清楚你学咖啡的目的啊。

如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快。

如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多。

如果只是爱好兴趣，除了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律，咖啡，也有个一万杯定律吧。

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需要预约，在公众号科创咖啡里面预约，预约成功后会有短信通知，凭短信拿访客卡上68

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广州的EHS咖啡西点培训机构可以学咖啡，老师相关知识专业，以生动形象易懂的方式教学，能很容易被小白的朋友们学习。我也在那学习咖啡师的相关知识，亲身体验，以供参考！

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1.学做咖啡，可以尝试选择广州的克丽玛咖啡学院学习

2.主要讲授咖啡基本理论。

3.讲解咖啡品种，处理法、风味和分级。

4.咖啡的萃取。

5.如何评价咖啡品质。

6.咖啡杯测基础及打分标准。

7.杯测不同产区的咖啡豆。

8.影响萃取的六大要素。

9.手冲咖啡的讲解。

10.手冲咖啡制作。

11.冲煮练习做到符合金杯标准。

12.根据萃取结果讨论和修正冲煮模型。

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欧米奇呀。广州欧米奇咖啡课程挺不错的

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1、华中高级职业技术学校

2、广州市港湾职业培训学校

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6 、 杭州柒爻调酒咖啡培训学校 

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我是在广州EHS咖啡学院学咖啡的，看你想要学的有多精，一般学费3000多到1万不等

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