为什么不适合喝咖啡的原因

营养低的甜饮料不能喝 甜饮料不仅营养价值低、维生素和矿物质含量低,还含有糖分、香精、色素等,过量食用,会对人体产生多种危害。总的来说,虽然各种果汁饮料和水果醋饮料往往甜于纯果汁,但其有益成分比例甚低。

2.

碳酸饮料、加奶加糖的咖啡以及珍珠奶茶不能喝 碳酸饮料、加奶加糖的咖啡以及珍珠奶茶都不适宜大量饮用,因为这类饮料营养价值极低,除含糖、含高饱和脂肪酸、咖啡因、反正脂肪酸外,还有其他不利于营养素吸引或不利于健康的成分

为什么很多人不喜欢喝咖啡

味觉受体其实遍布味觉是遗传和生活经验交互影响下的产物。随着年龄的增长、尝过的食物种类不断增加，我们大脑中负责厌恶反应的神经网络也会改变。比如有人之前完全不敢吃苦瓜，现在却非常爱吃。就像您以前不爱喝咖啡，最近突然特别喜欢咖啡的苦味是同样情况。味觉的反差，对苦味莫名的欲望，都为饮食增添了乐趣。

与您分享一项研究，意大利的卡拉布里亚区的居民的普遍长寿，原因之一是他们的饮食中有大量的鱼肉、橄榄油和红酒。除此之外，也可能和他们的味觉有关。卡拉布里亚料理的一大特点就是用了许多带有苦味的食材。

意大利比萨大学的生物学家罗伯托·巴拉尔对卡拉布里亚人的苦味基因非常好奇。一项关于卡拉布里亚人长寿的研究正在进行，该研究已经追踪他们健康状况几十年，并且有了重大发现。这群人中，老年人苦味基因发生突变的比例较高。

年纪越大的人，这个基因发生突变的概率也较高。缺少这项基因突变的人寿命较短，因此这个突变很可能和长寿有关。巴拉尔推测，它们可能对新陈代新有某种帮助。

身体“味觉”对苦味的偏好，或许是当今苦味食物之所以普及的原因。人们对带有苦味的物质有需求，而这些物质多是无害的，少量摄取时对身体有益处。

咖啡就是这样的苦味饮品，对代谢有帮助，对一些慢性疾病也有预防作用，我以前也不喜欢喝咖啡，随着年龄增长，开始慢慢喜欢咖啡，这个也许就是研究中的基因的选择吧，人类总是在选择更加适合自己身体状况的饮食。

以上为个人观点，与您分享。

为什么不适合喝咖啡的原因分析

咖啡喝起来酸，最直接的原因是烘焙程度不够深。任何再有果酸、再有丰富风味的咖啡，只要烘焙程度够深够糊，全都一个味儿"苦"，只不过有的顺溜一点的苦，有的是刚强般给一拳上头的苦。

但如果咖啡不论产自哪里都是一个味儿，那她就不能够称之为全世界风味最复杂的单一 食物，没有之一。

为了能让更多喜欢咖啡的人愈来愈知道和了解咖啡的各种风味，所以"好的"产区、"好的"咖啡品种、"好的"处理，就会烘焙的比较浅(轻)一些，让他别糊了，才能散发出更多的风味，这其中就包含了"果酸"

咖啡是长在树上的果子里的果核，她是水果，所以有果酸很正常。而舒服的果酸一般都会拌隋著甜度，好比柠檬和苹果来比喻，苹果就没有柠檬酸是因为他比柠檬甜。而任何保有果酸的水果，除了酸和甜之外，你能分辨出很多滋味，所以你可以分出苹果、芒果、荔枝、桃子，而不只是酸的水果和甜的水果...

咖啡也是一样的

只是

大多数的人接触她，并没有像水果那么多，

只是

大多数的人接触她，都像中药那么苦

所以

没意示到

她 是有丰富滋味的水果

所以，希望您开始能慢慢接受她的果酸

如果是不舒服的酸，或许真的是烘焙师没把未成熟的豆子挑出来，或没烘熟

但如果是一个不错的果酸

相信你除了酸

一定还能品尝出丰富的滋味 是来自Terrior

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Cohim 咖啡事业部 高级讲师

CQI Q-grader 国际咖啡品质鉴定师

人社部颁定 国家高级咖啡师

SCA 精品咖啡协会 BARISTA 咖啡师认证

SCA 精品咖啡协会 ROASTING 咖啡烘焙认证

SCA 精品咖啡协会 BREWING 萃取认证

SCAA 精品咖啡协会 IDP 教师发展计划 成员

台湾观光局两岸咖啡交流之旅 团长

九年 经营咖啡馆经验 CaféDeSOFA品牌创始人

2018/19 SCB 咖啡烘焙赛 评委

2018 世界虹吸壶大赛 中国冠军选手 教练及烘焙师

知乎 咖啡版块优秀问题答者

台湾自由行美食旅游书

《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》作者

为什么不建议喝咖啡

不建议

吃饭时不建议喝咖啡，空腹或饭前后喝咖啡有益：

1. 咖啡可以促进胃肠道消化，改善便秘，但最好在空腹或饭前后喝。

2. 在吃饭时喝咖啡容易引起消化不良，腹胀、腹痛等异常症状。

3. 饮用咖啡含有咖啡因和单宁酸，容易使神经兴奋，不建议在睡觉前饮用。

为什么有些人不适合喝咖啡

我是一个不喜欢喝咖啡的人，一半的原因是很少喝到好喝的味道，另一半原因是害怕失眠。

年少的时候不知失眠的滋味，甚至不理解，人怎么会有睡不着的时候？

终于，我相信咖啡会使人失眠，我不知道是生理上的低头，还是刚好看见心中填满了心事，接着嘴巴狠狠封住了喉咙。也许，当咖啡流入口中的那一刻，就已经注定无限重复上述的动作。

小孩子吃到苦涩的味道，立马吐出来，一脸难以接受。

成年人总是想办法，在这苦涩中找寻出一分久久回味的香，再聊聊这其中的酸度如何。

后来，人们学会了「苦中作乐」，在咖啡中添加了各种味道，调制出适合自己的浓郁口感。有人喜欢加奶多一些，有人喜欢加糖多一些，更有人喜欢加一些橙子的味道、桂花的味道、燕麦的味道等等。

为什么不适合喝咖啡的原因是

中学生不适合喝咖啡，原因是咖啡里含有咖啡因，咖啡因是一种使人兴奋的成分。中学生阶段正在处于发育阶段，中学生喝咖啡会影响发育，而且喝咖啡会影响钙的吸收。这样对中学生的骨骼发育也不好。

为什么咖啡不能经常喝

好处是可以提神。醒脑    补充精力   还可以减肥 呢。 每天一杯咖啡。助你充满活力   坏处是咖啡含有咖啡因   多吃会心悸。 还有可能失眠的

为什么不能吃咖啡

所以对青少年来说并不适合喝太多，因为身体并未成型容易骨质疏松，影响发育。

所以中学生在考学之时防瞌睡提神喝咖啡也不宜喝太多，尽量保持高质量的睡眠才能有更多的时间来学习，辛苦了。