大白兔雪糕咖啡怎么做好喝
咖啡味大白天奶糖是一种著名的奶糖品牌,其特点是口感醇厚、香甜可口,带有浓郁的咖啡香味。该奶糖采用优质的牛奶粉和新鲜的咖啡豆,并采用传统的生产工艺制作而成,颜色为米黄色,形状为长方形或圆形,质地柔软,口感极佳。
咖啡味大白天奶糖既可以直接食用,也可以作为糖果礼盒的佳选,适合在办公室、会议室等场合享用。它不仅满足了大家的甜食口感需求,同时还让人感到清新爽口,提神醒脑。
此外,咖啡味大白天奶糖还有其他口味选择,如花生味、巧克力味等,适合不同口味偏好的消费者。
大白兔 咖啡
大白兔奶糖的主要配方是奶粉、明胶、炼乳,还有加入液体麦芽糖和白砂糖,加热搅拌均匀,制成糖液。做法如下:
奶糖的原料是牛奶、生奶油、砂糖、饴糖、明胶等,先在大桶里加热搅拌均匀,制成糖液。
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,分别称重好重量。准备一个小的直角烤盘,铺上油纸,用来放熬好的奶糖浆。
2、准备一个厚底奶锅,倒入淡奶油、细砂糖、水饴和食盐,燃气灶开中火。
3、慢慢搅拌至细砂糖融化,煮制糖浆沸腾。
4、燃气转小火,慢慢熬煮,不时搅拌下锅底防止糊锅,糖浆开始出现密集的气泡。
5、继续熬煮后,水分蒸发后,气泡变小,糖浆开始变得浓稠,像炼乳一样。
6、用刮刀挑起,流畅的不间断,有温度计的话,测试糖浆温度约120度,如果喜欢吃软的奶糖这样状态就可以倒出来整形了。
7、喜欢吃硬的奶糖,继续熬煮,并且不断的搅拌,防止糊底,糖浆颜色加深,变成奶茶色,挑起成浓稠的线条,测试温度约130左右,这时可以关火了。
8、把熬好的糖浆快速倒入烤盘里,晃动至糖浆表面平滑,放至冷却。
9、冷却后的奶糖,揭去油纸,用切刀切成长条,再切成自己喜欢的小块,大小随意。
10、切好的奶糖,依次包上糯米纸,没有的可以不包。
11、外层再包上漂亮的糖纸,就可以了,自己吃或者装盒送人都美美哒。
大白兔雪糕怎么做简单
- 可爱多x喜茶 芝芝桃桃-
一边是8090后从小吃到大的和路雪,一边是奶茶流量王者喜茶,两位大佬强强联手。
光是颜值就攻陷了一众少女的心!
不得不说,实力还是满分,高度还原了门店的芝芝桃桃茶饮。上层是绵密的"奶盖",下层是清爽细腻的蜜桃果泥~
果泥中还藏着很多桃子果肉,大块又脆韧,整体甜度也是OK的不爱吃甜的小伙伴也可以接受。
总结
新奇指数: ★★★★☆
推荐指数: ★★★★☆
价格:¥16.5/支
购买渠道:罗森便利店
- 可爱多x喜茶 黑糖波波 -
在喜茶,万物皆可黑糖波波,但这波与可爱多联名的冰淇淋版属实有点翻车了...
表面是满满一层燕麦脆粒和黑糖浆,咬起来嘎嘣嘎嘣脆,口感一开始还是蛮特别的。
有很多黑糖波波藏匿在下层的奶油中,有些小,稍不留神就错过了。黑糖浆+奶油,整体都很甜腻,再一想到昂贵的价格,本贫民窟女孩告退!
总结
新奇指数: ★★★★☆
推荐指数: ★★
价格: ¥16.5/支
购买渠道:罗森便利店
- 和路雪 阿华田奶昔杯 -
谁还不是喝着阿华田长大的?!这款阿华田奶昔杯多少带有点复古情怀呢~
熟悉的橘色包装、金黄色麦子logo童年记忆再一次被复刻。
一揭开盖子,浓浓的可可麦芽香气就扑了过来。奶昔也是很清爽的口感,完全不会甜腻!
浓郁的阿华田酷脆酱配上香脆无比的可可酷脆豆,阿华田爱好者都给我冲,入股不亏!(大声bb,酷脆豆再多一点儿就更棒了!)
总结
新奇指数: ★★★★☆
推荐指数:★★★★★
价格: ¥6.9/支
购买渠道:罗森便利店
- 李大橘 牛奶胡萝卜雪糕 -
"大橘为重",罗森去年爆火的李大橘今年也出了雪糕~ 原以为也是猫爪样子的,结果一打开是个胡萝北...
白色的雪糕中间"镶嵌"着一个可可爱爱的胡萝卜,是用复合果蔬汁做成的,色彩搭配也是满满夏天气息。
一听到胡萝卜,很多不爱吃它的小伙伴就开始头痛,其实不用慌!
因为它不管是味道还是口感都只是普普通通的奶油雪糕~
总结
新奇指数: ★★★
推荐指数:★★★☆
价格: ¥6/支
购买渠道:罗森便利店
- 中街冰点 螃蟹肥了 -
这款螃蟹雪糕我真的种草好久了,但是!撕开包装的那一瞬间,我差点就过去了好嘛?!
浓浓的"腥味"劝退能量比肩核武器!鼓起勇气打开包装,看得出来商家是很努力要把它做成"螃蟹"。
可是讲道理,除了两边的塑料爪子,这个雪糕哪里像螃蟹?!
味道也跟螃蟹不沾边,据品尝了的小伙伴描述:甜甜的,带点咸咸的,主要还是咸蛋黄味,害!
"陈年旧味"换个样子就算新品了,老板拜托用心点啦(抱头逃)!
总结
新奇指数: ★★★★☆
推荐指数:★★
价格: ¥6.5/支
购买渠道:罗森便利店
- 光明 大白兔雪糕 -
其实大白兔雪糕也不是什么新鲜玩意儿了,去年冠生园就出了奶白兔雪糕味道也是很可以。
这一次牛奶巨头光明也出了大白兔,那必须得安排一下~
和大白兔奶糖一样,雪糕也是白白胖胖的,简直就是大白兔奶糖的Plus+++++
味道其实和大白兔奶糖还是区别蛮大的,别看只是简简单单的奶油雪糕,浓郁的奶香实在是撩人~ 口感也是顺滑无比。光明出品,必属精品!
总结
新奇指数: ★★★
推荐指数:★★★★☆
价格: ¥5.8/支
购买渠道:罗森便利店
- 德芙 香草味牛奶巧克力冰淇淋 -
德芙开始搞起了冰淇淋,这段时间刷爆了各大社交平台,我立马冲向便利店,一顿好找呀(数次以为只是巧克力而错过)!
巧克力外皮香香脆脆,内里的香草冰淇淋奶香浓郁,但...有点甜嗜甜的朋友们可以安排一下,其他人等还是退下吧~
总结
新奇指数: ★★★★☆
推荐指数:★★☆
价格: ¥14.9/支
购买渠道:便利蜂便利店
- 士力架 花生夹心巧克力冰淇淋 -
神仙打架的场面来了!朋友们,士力架也出了冰淇淋!
看这包装的折损程度,就能猜到这是本优在冰箱的犄角嘎达扒出的zui后一支!
我还特地买了士力架来做对比,嗯...冰淇淋显然更强壮一些,其他似乎也没差~
有了冰淇淋的灵魂注入,再配上咸甜的花生酱、大粒的花生,整体口感丰富了很多,比原版士力架好吃多了!不过也是有点甜~
总结
新奇指数: ★★★★☆
推荐指数:★★★
价格: ¥11.9/支
购买渠道:便利蜂便利店
- 西瓜味棒冰 -
这款西瓜味棒冰,光是看包装就很诱人啊~ 夏天谁不喜欢吃冰冰甜甜的西瓜呢!
一打开就"仙气萦绕",1秒进入冰爽的夏天。雪糕做成了西瓜的形状,连西瓜籽都用巧克力满分还原了!
原本以为是清爽的水果冰棍口感,但冰甜清爽中还带了些许绵密是让人感到惊喜的味道~
总结
新奇指数: ★★★
推荐指数:★★★★☆
价格: ¥8.8/支
购买渠道:便利蜂便利店
- 宾格瑞 香蕉味棒冰 -
吃完西瓜我们再来吃香蕉宾格瑞大家一定都不陌生了 ,就是那个韩剧里仙女们人手一杯的香蕉奶牌子!
拆开包装,里面是一个瓶子形状的雪糕,好像我们从小吃的棒棒冰,要掰开吃才得劲儿~
建议妹子找男朋友帮忙,有那么一丢丢费劲的。
味道就是稳稳的香蕉牛奶味,带了一些甜甜的冰沙口感价格也比它家的香蕉牛奶可爱一点~
总结
新奇指数: ★★★★☆
推荐指数:★★★★
价格: ¥8.5/支
购买渠道:便利蜂便利店
- 冰之果实 草筱莓 -
这袋“草莓”原本不在我的清单上的,但是实在过于粉嫩可爱哪个女孩子会拒绝嘛!
里面是一颗一颗的独立小包装,想要偶尔解个馋或是聚会大家一起分享都很方便。
奶油雪糕里面包裹着一整颗草莓奶油,草莓酸甜又大颗,但整体吃起来似乎没有太特别。
总结
新奇指数: ★★★★
推荐指数:★★★
价格: ¥9.9/支
购买渠道:便利蜂便利店
- 蒂兰圣雪 黑凤梨果肉牛奶雪糕 -
有了去年椰子灰雪糕的"开路",今年黑色系雪糕大放异彩!
整个雪糕就是像水泥块一样的,黑黢黢一大块,菠萝味儿很浓,香甜香甜的~
果肉可能太小粒了没看见,不过吃的时候能感受到的好吃就完事啦!
总结
新奇指数: ★★★★
推荐指数:★★★★
价格: ¥6/支
购买渠道:便利蜂便利店
嗜甜凉的心情从来不会因为天气而改变,雪糕对于我们来说,也不只是简单的零食。它们仿佛有一种神秘的治愈力量,一口冰凉,甜蜜持续+1!
大白兔雪糕咖啡怎么做好喝一点
答案:没有。
1. 大白兔奶糖有五种口味:经典奶味口味、草莓口味、香蕉口味、巧克力口味、抹茶口味。
2. 这五种口味足以满足不同人群的口味需求。
除了经典奶味口味外,其他口味都是近些年推出的新口味。
3. 大白兔奶糖自上市以来一直备受欢迎,它的口感和口味也一直得到了消费者们的认可和肯定。
大白兔雪糕一盒多少钱
冠生园大白兔雪糕好吃。冠生园大白兔雪糕吃起来特别非常开胃。冠生园大白兔雪糕经由一定的工序完善完善,特别适宜老年人及青少年。冠生园大白兔雪糕吃到嘴里,口口香脆。冠生园大白兔雪糕里面含有丰富的营养成分,吃了对人健康尤为有益处。
冠生园大白兔雪糕比普通的食材做起来较容易,吃起来尤其香。冠生园大白兔雪糕和配料的混合,让里面的营养成分尽量的得到释放。冠生园大白兔雪糕做法的创造性相比传统的美味。
大白兔雪糕咖啡怎么做好喝窍门
方法一:淡奶油400g、蛋黄4个、牛奶100g、大白兔奶糖18个约92g、香草精2g、盐一小撮
方法二:蛋黄3个、细砂糖65g、淡奶油200g、牛奶130g、香草荚一根
方法三:草莓100g、蛋黄 2个、细砂糖 60g、淡奶油 160g、牛奶 100g
方法四:新鲜菠萝汁100g、蛋黄 2个、细砂糖 65g、淡奶油 150g、牛奶 60g、香草精2g
方法五:抹茶粉10g、蛋黄 2个、细砂糖 55g、淡奶油 160g、牛奶 110g、香草精2g
方法六:咖啡粉20g、蛋黄 2个、细砂糖 80g、淡奶油 200g、牛奶 100g
大白兔咖啡奶糖图片
产品质量不好
大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”,是尝试英国奶糖仿制而成的国产奶糖,起初是用红色的米奇作为包装图案。大白兔奶糖的商标于1997年11月起转让至冠生园,所以现在的大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果。
大白兔雪糕图片大全
大白兔慢慢来,精心磨制一块雪糕,用浓浓奶香味调配出口感柔滑细腻,回味又芳香,酥软又爽滑,令人过目难忘!
大白兔雪糕配方
大白兔冰淇淋
食材清单
大白兔奶糖 200g,牛奶 200g,淡奶油 300g
详细做法
1、牛奶倒入不粘奶锅,加热至微微沸腾后,倒入大白兔奶糖,先开中火煮至奶糖融化,再转小火,煮至水份挥发,奶糖酱重量为原本的60%
2、熬好的奶糖酱装入碗中,用保鲜膜贴面保存,放入冰箱冷藏1小时以上备用
3、300g淡奶油打发至5分发,再加入冷藏好的150g-240g奶糖酱混合均匀,打发至6-7分发
4、将打发好的大白兔奶糖雪糕酱倒入密封罐,用硅胶刮刀抹平,送入冰箱密封冷冻5小时以上
5、吃之前先将冰淇淋勺泡热水,再挖出来雪糕球即可;舀一球雪糕球,放进蛋筒里,就是全国独一份儿的ins版大白兔冰淇淋啦
大白兔蛋糕卷
食材清单
大白兔特制奶油:10颗大白兔奶糖约50g,淡奶油(煮) 50g,淡奶油(后加)150g~200g
大白兔奶冻:吉利丁片 2.5g,大白兔奶糖5颗,淡奶油 50g,纯牛奶 50g
天使蛋糕卷:蛋清4个约130g,纯牛奶60g,玉米油40g,低筋面粉50g,全脂奶粉25g,香草精2滴,糖粉 25g
详细做法
1、10颗大白兔奶糖剥开糖纸,直接和煮的50克淡奶油一起放入小奶锅,小火煮至奶糖融化,融化后离火冷却至温热,或者凉透,冲入后加的额外的150g淡奶油,搅拌均匀。保鲜膜贴面冷藏隔夜后使用。
2、大白兔奶冻:5颗大白兔奶糖,加牛奶和淡奶油一起放入小奶锅,小火加热至淡奶油融化(同时冰水泡吉利丁片),倒入合适的容器,放入冰箱冷藏至少三小时,至凝固就可以使用了。
3、天使蛋糕卷:提前准备好所需食材称重好备用。一个干净的盆子,倒入玉米油和牛奶糖粉,蛋抽搅拌乳化。牛奶和玉米油搅拌均匀乳化后,筛入低筋面粉和奶粉,Z字形搅拌均匀无干粉,滴入两滴香草精搅拌均匀备用。
无水无油的打蛋盆中放入蛋清,电动打蛋器中速转低速搅拌打发至大弯钩就可以,不需要打发过头,八分发就够了。
分三次将混合好的面粉糊,和打发好的蛋清混合,轻柔而快速的抄底翻拌均匀,防止消泡!
倒入铺好油纸的28×28烤盘,震两下震出大气泡,送入提前预热好的烤箱中150度上下火烤20分钟左右(因为天使蛋糕卷的特点就是纯白的颜色,所以一定不要大火烤上色!小火慢慢烘熟就好!根据家里烤箱的脾气来调整温度!!!)
打发提前一夜冷藏的大白兔奶油,高速打发至硬挺!(现在天热!记得随用随时打发!动物奶油非常非常容易化!)
烤好后取出放在晾凉网上晾凉,记得加盖一片油纸防止表面过干,晾凉后,取一张干净的大油纸,放上天使蛋糕卷,在一端抹上一层奶油,放上提前做好的奶冻,再用剩余的奶油抹面包裹住奶冻!记得预留三分之一不要涂奶油,然后借助擀面杖来卷起奶油卷。
卷好后放入冰箱冷藏至少半小时定型,然后再取出切分成两份,卷入大白兔蛋糕卷专用的订制 糖纸,我买的尺寸是竖款的,28的整卷奶油卷一分为二正好可以完美卷出两个大白兔蛋糕卷。
大白兔奶茶(内含大白兔芒果布丁的做法)
食材清单
大白兔芒果布丁:芒果 1个(约260g果肉),牛奶250ml,淡奶油100ml,大白兔奶糖2颗,吉利丁粉 8g,冷水 15ml
奶茶材料:小种红茶10g,全脂牛奶600ml,冰块200g
大白兔糖浆:大白兔奶糖3颗,水50ml
详细做法
1、制作芒果布丁:吉利丁粉加入冷水先泡软,将牛奶和奶糖放入奶锅,小火加热边搅拌至糖融化,加入淡奶油拌匀,放凉至约60度时加入泡软的吉利丁粉,拌匀放凉备用。(吉利丁片也可以)
2、芒果取肉后用料理机打成果泥,将打好的芒果果泥加入冷却好牛奶液中,搅拌均匀。
小贴士:芒果布丁液拌匀后可以过筛一遍,达到更细腻的口感。
3、将芒果布丁液倒入保鲜盒,冷却后加保鲜膜盖好,冷藏3小时以上。
4、煮奶茶:将牛奶倒入奶锅,小火煮至冒小泡后加入小种红茶,继续小火煮5-10分钟至茶汤变色、茶香飘出即可;将煮好的奶茶过滤出茶叶,冷却待用。
5、准备大白兔糖浆:小奶锅倒入水,放入大白兔奶糖,用小火边煮边搅拌至完全融化即可。
6、雪克杯(普通有盖的杯子也行)加入100克冰块,再用盎司杯量取约30ml大白兔糖浆加入,最后倒入约300ml煮好的奶茶,将雪克杯盖好至少摇10次以上。
小贴士:摇好的奶茶会有一些泡沫,可用勺子去掉一些,或者放置一会让其自动消掉一些。
7、将冷藏好的芒果布丁切块后放入奶茶杯,再将调好的奶茶从雪克杯的漏盖中过滤到杯里,最后加入适量冰块即可享用。
大白兔雪糕咖啡怎么做好喝又简单
大白兔奶糖甄选上乘的原料经现代科技精制而成,奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富。40多年来,大白兔奶糖一直以其优异的品质,无比的美味和健康的形象受到无数消费者的追捧。如今大白兔奶糖不仅是中国名牌和中国驰名商标,而且产品更是经销全世界40多个国家和地区,成为国际市场上经久不衰的大众宠儿。大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品,常规规格为袋装的114g、227g、454g和六连袋四种。
牛奶味、红茶味、椰奶味、玉米味、
巧克力味、咖啡味、酸奶味、
薄荷味等。巧克力味还有薄荷味道
大白兔雪糕制作方法
意思是天气太热,给你大白兔雪糕降降温。
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