意式咖啡机使用说明
对于大多数型号,一台合格的意式咖啡机的使用寿命约为8 - 10年,当然,前提是你维护良好。 正确的操作和维护工作,也可以延长机器的使用寿命。
应该多久清洗和维护你的意式咖啡机?
你的维护计划应包括定期清洗、检查和一些部件的年度更换。通过按计划更换一些小部件,你可以避免机器突然“罢工” - 这可能会导致你在修理机器时,不得不关闭咖啡馆。
为避免机器突然坏掉,请确保你有清洁和维护计划,下面让我们一起来看看具体的做法。
日常维护
在洪都拉斯的Suministros AgroIndustriales的David Mejia告诉我,“咖啡师的良好习惯是一个重要的因素,你应该在工作时保持清洁”:
打奶后务必擦拭蒸汽棒,最好在使用前后都清洗下蒸汽棒,这样可以防止奶垢堵塞和细菌堆积。
每次萃取浓缩咖啡之前冲洗冲煮头,以免残留的咖啡渣影响咖啡的味道。
保持清洁布干净,每天更换两到三次, 确保它们在高温和洗涤剂下洗涤干净了。
养成在每天工作结束后正确清洁咖啡机的习惯。 例程应包括以下操作:
清洗冲煮头
(1)将咖啡手柄上的滤网取下,换上反清洗的无孔滤杯(或者直接剪一块正好能堵住滤网的胶片也行);
(2)放入5克专用清洁药粉,将手柄装回咖啡机上,开启开关10秒后停止,浸泡5秒,反复3次;
(3)取下手柄,倒掉里面的废水,然后清洗干净;
(4)重新装回手柄,打开开关,反复几次拧紧-松开,直到出水变得干净为止;
(5)卸下手柄,用冲煮头毛刷对冲煮头进行最后的清洗。
在第二天正式出品之前先萃取几杯浓缩,以消除咖啡中任何可能的清洁剂味道。
清洁沖煮手柄
将滤网拆下,和手柄一起放入加了药粉的热水中浸泡。
清洁蒸汽棒
将蒸汽棒清洗后,放入温水中浸泡过夜。
清洁排水软管和滴水盘
这将帮助你避免任何可能,阻塞滴水盘排水管路的堵塞或积聚的咖啡渣。
月度维护
Diana Patio 是墨西哥 Kumo Laboratoriade 咖啡馆的老板, 她告诉我,每隔一到两个月,她的工作人员会更换冲煮头胶圈,以防止手柄与沖煮头之间的泄漏。同时,胶圈也应每周卸下来清洗下。
你还应该了解自己的水质, 如果水的矿物质比较重,最终可能会得到一个钙化的蒸汽罐。为避免这种情况,请与你的经销商或制造商安排定期机器脱钙。戴安娜说,在她的咖啡馆里,他们每六个月排一次机器的蒸汽罐,以确保良好的性能。
年度维护
每年一次,你应该在它们成为一个大问题之前更换这些小零件:
蒸汽和热水阀门或环
肩螺栓垫片
膨胀阀(这将防止锅炉泄漏和温度损失)
防吸阀
咖啡机轴承
废水管
粉碗(这可能没有必要,但每年都要花时间检查)
更换所有这些物品可能看起来是比不小的开支。但是当你不得不维修时,就会觉得很便宜。
意式咖啡机使用教程图解大全
一、当在咖啡机开启正常的状态下,首先轻轻按住机器其中一个stop键5-6秒,当咖啡机发出“滴滴”的声音时,就可以进行下一步操作了。
二、接下来用单头咖啡手柄填压一份espresso的份量,卡在咖啡机的出水口,将其拧紧即可。
三、按住所需设置的键上,使其处于启动状态,直到流出的水量达到所需要的量既即可,同时还需用一个相应的量器。
四、最后在按下Stop键,使其恢复原始状态,以此类推。<注意:在制作整个过程中,在设置流出水量时未达到需求量时,不可松开按键手,如果松开的话,咖啡机会默认为你已经设置好份量,水将会停止流出。
意式咖啡机操作流程
1、针对咖啡机:制做出来的咖啡口感好,泡沫丰富,温度不低于72摄氏度。2、针对咖啡机:整体装配完成后,各间隙要求均匀。固定件同固定件间的间隙不大于0.5mm。固定件与活动件的间隙不大于1.0mm。3、针对咖啡机:整机工作时,各接头插卡销处不能有漏水现象。
意式咖啡机使用教程图解图片
1. 单头和双头意式咖啡机有区别。2. 单头意式咖啡机只有一个咖啡头,可以同时制作一杯咖啡,适合个人使用或者小型咖啡店。双头意式咖啡机有两个咖啡头,可以同时制作两杯咖啡,适合高峰期需求较大的咖啡店或者需要快速制作多杯咖啡的场合。3. 双头意式咖啡机相比单头意式咖啡机制作效率更高,可以更快地满足顾客需求。同时,双头意式咖啡机也更适合需要制作不同口味或者特殊咖啡的场合,因为可以同时使用两个咖啡头制作不同种类的咖啡。而单头意式咖啡机则更适合个人使用或者需求较小的咖啡店,因为可以更好地控制咖啡的品质和口感。
意式咖啡机使用规范有哪些?
意式蒸汽咖啡机的使用方法:
1、将咖啡粉舀进咖啡滤盖内,目测咖啡超过盖子的水平线, 用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉。
2、以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉时最好注意保持咖啡粉表面的水平,否则经过的蒸气会不均匀。最好用大姆指下的肌肉来压,施力比较容易平均。
3、把刚才压过的咖啡粉表面边缘的咖悱粉敲下来(水平方向鼓),再重复一次,下压时同时用手腕平转90 度。然后,将滤盖周边的咖啡粉清理干净。
4、锁上滤盖,按开关,蒸气开始通过咖啡粉,咖啡流出。意式咖啡机刚开始是半自动咖啡机,习惯称为意式咖啡机,因为起源于意大利而得名,发展到今天,意式咖啡机也已经被全自动化。这种机器最初依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。意式咖啡机是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡温度很高,咖啡因等杂质的含量很低,并且口感浓郁。
意式咖啡机怎么用图解法
小熊意式咖啡机的使用方法简单易懂。首先,将咖啡机放在平稳的表面上,并插上电源。
然后,将水箱中的水加满,并将咖啡豆放入豆仓中。接下来,将磨豆机调整到合适的粗细度,并将咖啡豆磨成粉末。将粉末倒入填压器中,并轻轻压平。最后,将填压器放在咖啡机上,按下萃取键,等待咖啡制作完成。制作完成后,可以将咖啡倒入杯中,享用美味的咖啡。记得清洗咖啡机,保持清洁卫生。
意式咖啡机使用步骤
使用德龙意式咖啡机的方法是简单易操作的。首先,将咖啡豆放入咖啡磨机,选择想要的磨豆程度,把磨好的咖啡粉按照要求放入过滤篮中,用手轻轻压实。接着,把过滤篮插入咖啡机的出咖啡口,打开德龙意式咖啡机的开关,待机器预热后即可开始萃取咖啡。此外,需要注意的是,萃取时间和水温都会影响咖啡的味道和质量,因此在使用咖啡机时要认真看清使用说明书,按照要求进行操作,才能取得最佳的咖啡制作效果。总之,只有正确使用德龙意式咖啡机,才能轻松制作出一杯口感浓郁、香气四溢的意式咖啡。
意式咖啡机使用教程图解视频
Vertuo胶囊咖啡机使用方法如下:
1. 打开咖啡机盖子,将清水倒入水箱,并关闭盖子。
2. 插入咖啡胶囊到胶囊仓里,根据需要选择杯型和饮用量。
3. 按下咖啡机上的按钮启动制作程序,等待几秒钟至出咖啡液体完全流出杯中。
4. 把制作好的咖啡倒入您喜欢的杯子里,如果需要加入奶泡或其他配料,可以在此步骤后再添加。
需要注意的是,具体操作步骤可能因咖啡机型号而有所不同,建议用户先阅读相应的产品说明书或参考相关视频教程。同时,请勿在机器没有水时运行胶囊咖啡机以免损坏机器。
意式咖啡机操作方法和流程
1全自动咖啡机在使用时首先要将它的电源线连接好,检查一下电路问题,没问题后打开咖啡机电源开关。
2取下咖啡机的豆箱,加入豆箱容量范围内适量的咖啡豆。
3取下咖啡机的水箱,装入容量的清水,不易过满适量即可。装好后检查水箱外壁是否存在水渍,防止触电要擦干净后再装入水箱。
4准备好所有基础工作后,要调试功能键,比如大小杯、是否加奶、温度调控、是否需要咖啡粉等。
5有些机器可能含有咖啡粉箱,可适量加入咖啡粉,防止咖啡豆用完不能及时补充的事故。
6部分咖啡机还有拉奶泡的功能,这时候你就需要准备一个奶泡杯。挂在机器下面,让距离奶杯上方7-8厘米处即可。
7最后一个可能是注重清洁工作,有些机器还不具备清洁功能,需要完成一次制作后进行清洗。为防止细菌滋生,请注意咖啡机的清洁。关于全自动咖啡机怎么使用的相关内容就介绍到这里了。
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