星巴克数字化转型的挑战

啡快是星巴克退出的服务、2020年7月21日，阿里巴巴与星巴克公布了双方合作的最新进展，主打“在线点，到店取”的星巴克“啡快”服务全面接入阿里巴巴商业操作系统，此次上线平台包括支付宝、淘宝、口碑和高德。

此次“啡快”接入支付宝、淘宝等应用，是继2018年双方达成新零售全面战略合作后，星巴克借助阿里巴巴商业操作系统对产品和服务的又一次数字化升级。

星巴克坚信自己的数字社交行动极具创新性

星巴克，全球领先的咖啡连锁品牌，以独特的咖啡文化和卓越的品质闻名。星巴克拥有丰富的咖啡品种和创新的饮品选择，为顾客提供个性化的咖啡体验。其优雅的店面设计和舒适的环境，成为人们放松和社交的理想场所。星巴克致力于可持续发展，通过采购可追溯的咖啡豆和推动环保倡议，为社会和环境做出贡献。无论是品质、创新还是社会责任，星巴克都展现出强大的实力和影响力。

星巴克任命新cmo,进一步推动数字化改革

非常好。

1.

公司实力雄厚。广州数益工联,是一家工业互联网数字化工厂软硬件一体化解决方案提供商,致力于打造基于数据流+价值流的离散制造业数字化软件;应用新一代的物联网技术与丰富的现场交互手段,融合工业工程精益思想,为离散制造业客户的数字化升级提供从规划到实施落地的端到端工厂级解决方案。

2.

公司待遇好。广州数益工联公司融洽和谐的工作环境、积极进取的学习氛围吸纳了很多有才之人加入,提供良好的培训晋升机会及极具竞争力的薪酬体制,为每个优秀的人才提供最好的舞台。

星巴克数字化创新发展

1. 星巴克DCM是指星巴克的Digital Customer Marketing（数字客户营销）。2. 星巴克DCM是星巴克公司利用数字技术和数据分析来进行客户营销的一种策略。通过收集和分析顾客的数据，星巴克可以更好地了解顾客的需求和偏好，从而提供个性化的推荐和优惠，增加顾客的忠诚度和消费频率。3. 星巴克DCM的实施不仅仅是为了提高销售额，更重要的是为顾客提供更好的体验和服务。通过数字化的营销手段，星巴克可以与顾客建立更紧密的联系，提供更加个性化的服务，进一步巩固品牌形象和顾客忠诚度。同时，星巴克DCM也可以帮助星巴克更好地了解市场趋势和竞争对手，从而做出更准确的决策和战略规划。

星巴克的数字化营销

星巴克咖快是到店取。

2020年7月21日，阿里巴巴与星巴克公布了双方合作的最新进展，主打“在线点，到店取”的星巴克“啡快”服务全面接入阿里巴巴商业操作系统，此次上线平台包括支付宝、淘宝、口碑和高德。

  此次“啡快”接入支付宝、淘宝等应用，是继2018年双方达成新零售全面战略合作后，星巴克借助阿里巴巴商业操作系统对产品和服务的又一次数字化升级。

星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

 星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

星巴克过去一年在华增长良好,主要靠数字化点单和外卖

作为星巴克的服务员，他们需要执行以下任务和职责：

1、咖啡制作：服务员需要熟练掌握咖啡的制作技术，包括磨豆、萃取、蒸奶等。他们需要根据顾客的需求和规定的配方准确制作各种咖啡饮品。

2、订单接待和处理：服务员需要接待顾客的订单，并根据他们的要求准备咖啡和其他饮品。他们确保订单准确无误，并在最短的时间内完成。

3、顾客服务：服务员是与顾客直接接触的主要人员，他们需要友好地与顾客交流，解答顾客的问题，并提供专业的建议和推荐。他们应积极倾听顾客的需求，满足他们的期望，确保顾客的满意度。

4、维护店面清洁和整洁：服务员负责店内的清洁工作，包括清理桌面、清洗器具、擦拭设备等，确保店面环境整洁有序，提供良好的就餐体验。

5、商品陈列和补货：服务员需要确保商品陈列齐全，并及时进行补货，保持货架上的产品充足。他们还需要监测商品的保质期，并及时更换过期或损坏的商品。

6、收银和结账：服务员需要掌握收银系统的操作，准确计算顾客的消费金额，接受付款并找零，确保结账过程的顺利进行。

7、团队合作：服务员需要与其他团队成员密切合作，共同完成店内的各项任务和目标。他们应协调工作，并在需要时互相支持。

这些只是服务员的一些常见职责，具体的工作内容可能因星巴克门店的规模和要求而有所不同。

星巴克数字营销策略

　（一）市场定位策略

　　1.精致化为主，即定位于“精品咖啡专卖店”﹐针对消费水平较高的白领这个市场区隔﹐提供更高品质的现煮咖啡以及相关的外围产品﹐如咖啡豆、咖啡冲泡器具、容器以及各式搭配糕点等等。

　　2星巴克还以“ 更高品质的咖啡塑造独特的人文精神﹐让顾客感觉到咖啡香味与精神上的解放” 为号召营造一个以休闲为导向﹐让消费者感觉有一个优雅舒适﹐有别与办公室和家庭的第三个空间。

　　3选址：多位于靠近社会精英分子的区域。统一星巴克总经理徐光宇也曾说过﹕“星巴克是以精品咖啡自居﹐所以开店的位置坚持在符合精品的客层﹐像是金融大楼或是世贸中心就是开店的好地方。

　　（二）产品定位策略

　　1.视觉上的“星巴克” 化空间外﹐

　　2.听觉上星巴克也凭借其总体的品牌形象营造出了一种“ 星巴克式音乐 ”。为了营造出特有的气氛﹐星巴克采用的音乐多为佣懒风格的jazz或者高雅的classic﹐opera等等﹐从而透过音乐对心灵深层的触动﹐将消费者融入一个“星巴克心情” 的境界。

　　3.在嗅觉上和味觉上﹐星巴克以其的“星巴克” 式烘焙法来烘焙咖啡豆﹐以提供消费者不同于即溶咖啡和罐装咖啡口味的重烘焙咖啡来刺激消费者的味觉感受。为了这种感觉上的纯正﹐星巴克全面禁止员工使用香水﹐并且坚决杜绝化学香精的调味咖啡豆和不卖热食﹐羹汤等气味隆重的食品﹐以保全整个室内空间浓郁纯正的咖啡浓香。

　　（三）服务定位策略

　　尽管白领们在咖啡行业被无情地忽视了，并源源不断地为星巴克掏出大把，但是星巴克却没有因此对他们心慈手软，而是出于利益驱动，定制了一套特殊的服务标准，目的就是把白领们从店里“赶走”。

　　这是为了餐饮企业的盈利关键点——提升翻台率。从一进门起，星巴克就设置了各种环节缩短顾客在店内的逗留时间。

　　（四）推广定位策略：只推品牌，不卖咖啡

　　当然它是卖咖啡的，不过在营销上，却和市面上所见的咖啡品牌营销有很大不同。这种不同体现在两个层面。

　　首先，星巴克在人们视野中的出镜率其实相当高，在电影、电视、营销活动、社交网络中都经常露脸。再加上全平台的自媒体宣传与互动，在宣传体量上，星巴克就比其他品牌高出许多个等级。

　　而更深的层面，身处餐饮业的星巴克在营销上并不像麦当劳、肯德基那样以产品为主角，营销重点不是口感、原料，而是放在品牌形象上，通过产品情境教育，和对特定人群的强关联，让品牌与潮流、前卫、高端、品位等感性概念产生联系，提升品牌溢价。

星巴克 数字化

从2017年9月25日起，中国大陆2800多家星巴克门店可以使用支付宝进行支付。

此前，消费者在星巴克支付只支持微信支付、Apple Pay、银行卡、现金、星巴克星礼卡等方式。

作为中国移动支付市场上两大巨头，腾讯旗下的微信支付在2016年末率先接入了星巴克。2016年12月8日，腾讯和星巴克达成战略合作：微信支付将自即日起接入星巴克中国大陆近2500家门店； 同时，利用各自优势，在2017年初在微信开启社交礼品体验等社交数字化消费体验。

2017年10月15日前，用支付宝在大陆星巴克门店单笔消费满50元可以得到5元礼券，礼券可在下次买单时用。此外，打开支付宝APP，实名个人用户还可以在首页领取一张星巴克8.8元代金券。从9月25日零点到10月11日，总共将发放1000万元的代金券。

星巴克介绍：星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。