咖啡蛋糕杯用法

食材明细

主料

鸡蛋5只

面粉200克

辅料

糖60g

速溶咖啡1包

牛奶40ml

其他口味

烤工艺

半小时耗时

简单难度

咖啡味纸杯蛋糕的做法步

1把蛋黄和蛋清分开

2把30g细糖分3次加入蛋清，打发至软湿

3将另外30g糖、面粉、速溶咖啡、在蛋黄中伴匀

4将打发的蛋清分三次拌入蛋黄面糊

5将所有蛋清和面糊拌匀

6装入纸杯。烤炉预热150度

7放入烤箱中170度烤20分钟。完成！

咖啡蛋糕杯用法图解

1、纸杯的杯盖有两个作用，一是可以喝，二是防外溅。刚拿到手的咖啡很烫，盖着盖子喝容易烫着自己。如果我拿了就走，基本就是盖着盖喝。如果我是坐下来喝，都会取下盖子喝。

2、星巴克在每一年的圣诞新年季推出圣诞红杯，是从1997年开始的传统，至今已延续了近20年。据星巴克的店员介绍，每年一到11月份左右，星巴克的圣诞红杯就成了万众期待的焦点，有些店里将近50%的熟客在预热期就会询问何时上红杯。同时星巴克圣诞杯也是一种非常优秀的营销手段。

3、星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

蛋糕杯手冲咖啡视频

吃奶酪蛋糕的时候，最好是搭配素咖啡或者红茶，因为奶酪蛋糕比较腻，很容易就让人有饱腹的感觉，并且不愿意继续吃下去，所以一杯苦苦的素咖啡和涩涩的红茶，都能缓解这种腻腻的感觉。

咖啡杯蛋糕图片大全

制作生椰蛋黄糊：玉米油38克+椰浆25克+牛奶30克，混合均匀乳化。筛入低筋面粉60克，搅匀；再加入蛋黄2个，拌成糊状；

制作拿铁蛋黄糊：咖啡粉8克+水45克+玉米油38克，搅匀乳化；筛入低筋面粉60克，拌匀；再加入蛋黄2个，拌成糊状；

蛋白4个+糖65克用电动打蛋器打至小弯钩状，将蛋白糊一分为二，分别与两种蛋黄糊混合切拌均匀；

将两种面糊装入裱花袋中，纸杯放入杯子蛋糕模具中，先挤入一半的生椰糊，再挤入拿铁糊至八九分满处；放入预热好的烤箱，先120度烤40分钟，再160度烤20分钟；出炉脱模放凉；打开就可以吃啦。

咖啡纸杯蛋糕的做法 烤箱

瑞幸咖啡大杯480ml。

瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命，通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。

咖啡蛋糕滤杯的特点

卡利塔隶属于日本Kalita株式会社，这个品牌的主要业务是从事咖啡器具的研发、生产和销售，三孔滤杯、蛋糕型滤纸等都是其主打产品。

手冲壶可以提供稳定的水流，具有较好的保温性能；而云朵壶在小水流时容易呈现垂直水流，大水流时会呈较大的抛物线，细水流掌控比较难，所以卡莉塔手冲壶和云朵壶中手冲壶更适合新手。