冷萃咖啡哪里有卖

给你推荐八斗麦家的专用于冷萃的咖啡豆，我每天晚上都要制作两大杯第二天，味道真的很好，与其他家的咖啡风味截然不同，是我喝过冷萃咖啡最好的。

你可以去问一下淘宝店主，现在夏季还有第二件半价的优惠，我买了四种，真的特别划算。

冷萃咖啡哪家店好喝

星巴克。星巴克每年夏天硕大的海报，以及其“慢速萃取，沁甘顺滑”这样的宣传词。冷萃咖啡，顶部泡沫的细腻得令人惊艳，但整体而言，还是不太能对得起它比美式咖啡贵出两倍的价格。

冷萃咖啡需要将研磨好的咖啡粉放入冷水或冰水混合物中，泡12个小时以上，泡得越久咖啡味道越浓厚，然后再用专业器具将咖啡渣过滤出去，接着再把咖啡液冷藏起来。

冷萃咖啡有哪些牌子

鲜萃和冷萃咖啡都是用冷水浸泡咖啡粉12小时以上进行萃取再过滤，类似冷泡茶的做法。极端一点的，采用冰水混合物浸泡咖啡，或者时间延长至48小时；冷萃和鲜萃咖啡都是因为低温萃取的关系在这方面比高温萃取的咖啡降低约67%、所以在低温当中水与咖啡粉长时间的接触，使得只有小风味的物质。

因为低温萃取比较少萃取出咖啡的油脂，所以冰滴鲜萃咖啡一般可以保存两周，而且随著保存时间长，咖啡经过发酵之后，味道更迷人，甚至可以喝的到酒香

冷萃咖啡定价

冷萃咖啡就是打破了传统热咖啡的惯例，利用冰水和咖啡粉进行萃取，得出来的成品味道更加纯净，而且萃取物中不仅仅有咖啡因，连咖啡粉里的花香物质也可以完美萃取，既提高了咖啡粉的利用程度，又让咖啡的口感更加润滑芳香，弥补了传统热咖啡因高温使得咖啡的成分发生被动性变化，或者成分散失的不足。而气质冷萃则是更加高级的做法，在冷萃的基础上，加入了氮气。制作的方式是一条管道通冷萃咖啡，另一条同食用氮气，两者从同一个龙头排出，接触的时候咖啡像丝绸般顺滑，形成一条细丝，流入杯子里面，光看就让人垂涎三尺了。喝一口会发现因为氮气形成的泡沫口感清凉，还有淡淡的果香，简直是犯罪般的好喝，而且都是现做的，保证新鲜。

因此，气质冷萃和冷萃的区别就在于有没有食用氮气的作用，因为氮气的加入，口感更加顺滑，没有感觉到一丝的沉淀物，而且还伴有淡淡的果香，这样神级的作品，会让爱喝咖啡的人士沉迷其中。

冷萃咖啡多少钱一瓶

1、从翻译词面解释，二者均属于名词，均可以翻译为“咖啡”。

区别在于拼写单词不同。

coffee:咖啡，咖啡树，咖啡豆，咖啡色，属于名词。

cafe :咖啡馆，小餐馆，属于名词。

2、从二者指向性来看

cafe 指的是咖啡厅,咖啡馆,以及泛指咖啡☕；如用于指向咖啡时，指的是有销售咖啡的场所，其实并不是直接指向咖啡这种饮料本身！

coffee主要是指咖啡豆和咖啡树，也用于指成品咖啡饮料，属于原料及终端咖啡产品。比如热美式咖啡、冷萃咖啡、意式浓缩咖啡。

冷萃咖啡的种类

冰美式和冷萃口感不同。前者口感更浓郁，更苦一些，烟熏味会比较重，后者的果味和酸味比较重，入口很顺滑。冰美式和冷萃咖啡的制作时间和温度不同，前者的制作仅需短短几分钟，和热咖啡一样，咖啡先用91-96℃的热水萃取。