咖啡手柄装多少咖啡粉

51毫米的咖啡手柄用51毫米的压粉锤。51mm、53mm、57.5mm、58mm等指的是饼锤横截面的直径，需要和咖啡机手柄进行配合选择。所以51毫米的手柄配合51mm的粉锤。压粉锤是意式咖啡里最常用的工具之一，主要目的是为了将手柄内的咖啡粉压平，夯实，形成一个平实的水平面，更好的让热水通过咖啡粉进行萃取，也为了让咖啡粉能承受住咖啡机萃取时产生的巨大压力，而不至于被冲散而影响萃取质量。

咖啡手柄尺寸怎么量

一般而言，当你填压完咖啡粉后，冲煮头注水加压，咖啡粉饼在接触到热水之后还有一些膨胀，如果粉量抓得刚好，萃取时就会膨胀靠近分水网；停止萃取时，咖啡机就能够通过泄压阀吸回多余的水份，让粉饼不致于太过潮湿泥泞。

如果咖啡粉量不足，萃取过程里膨胀程度就会不够，粉饼与分水网之间的空隙过大，就会积水的状况产生导致咖啡手柄内的咖啡粉很湿润不成型。

咖啡手柄容量

意式咖啡手柄不是通用的，意式咖啡机手柄有两耳和三耳的。商用意式咖啡的的手柄尺寸是58MM家用意式咖啡机的手柄通常是51MM的。

54mm咖啡手柄

需要，里面有滤渣的，需要每次都进行清洗

1. 取出咖啡机手柄中的金属咖啡滤网，再将盲碗（反清洗碗）装入咖啡手柄内。如果没有盲碗，在购买咖啡机的时候一定会有一个橡胶盲垫，也可以直接将橡胶盲垫放入金属咖啡滤网内，记得有明显凸起的那面向上

2. 如每日都清洗，取1勺清洁粉；如不常清洗，则取2勺，放入盲碗内或者橡胶盲垫上。

咖啡手柄必须拧到中间吗

咖啡无底手柄就是将粉碗底部的分流嘴和底座部分拿掉，从手柄下方能够清晰看到浓缩咖啡从粉碗中一点点的析出，落入杯中。目前的商用咖啡机手柄大多使用可以萃取两份等量浓缩咖啡的通用规格，为实现需求设计出了带分流嘴的手柄。

咖啡手柄装多少咖啡粉合适

51的咖啡勺要50勺咖啡粉，平常很多人喜欢用咖啡勺来舀咖啡喝，从礼仪上来说这种行为是非常不好，不应该用咖啡勺来舀着咖啡，舀咖啡也显得非常的不美观。如果要将咖啡碟拿起来，那么就得注意将咖啡勺给放好，因为如将咖啡碟与咖啡勺一起拿起，它很容易掉下来。