浓缩咖啡的几种做法

准备材料：摩卡壶1个、冰块适量，海盐焦糖酱15g，雪克壶，燕麦奶100g。

制作步骤：

1.先用摩卡壶做一份浓缩咖啡，放在一旁备用。

2.在雪克壶中装满冰块，加入15克海盐焦糖酱，再加入50-60毫升浓缩咖啡。

3.盖好盖子，大力摇晃30秒左右。

4.将雪克壶中摇好的咖啡倒入另一只杯子里。加入100毫升燕麦奶，完成。

浓缩咖啡的正确制作流程

家用浓缩咖啡机或胶囊机的任何强烈酿造的浓缩咖啡就足够了。或者使用Aeropress的浓咖啡，不要用水稀释。我通常以约1/3杯浓缩咖啡开始，但这取决于你。

第2步：泡沫牛奶

把牛奶放进罐子里。填写不超过一半。拧紧盖子，尽可能多地摇动罐子，直到牛奶变得泡沫，体积增加一倍，持续30到60秒。步骤3：用微波炉加热牛奶 从罐子上取下盖子，微波炉露出30秒钟。泡沫将上升到牛奶的顶部，来自微波炉的热量将有助于稳定它。 第4步：将热牛奶放入浓缩咖啡中 将浓咖啡或咖啡倒入宽而浅的咖啡杯中。用一把大勺子挡住牛奶泡沫，然后将尽可能多的热牛奶放入浓缩咖啡中。 第5步：添加泡沫 尽可能多地将牛奶泡沫涂抹在浓缩咖啡上（或者此时可能是拿铁咖啡！）。如果愿意的话，在泡沫顶部撒上一些可可粉或鲜奶油。享用浓咖啡吧！ 结论所以，你有它，这是技术的微妙之处，让每一种饮料都有自己的吸引力和质量，但没有理由选择其中一种。相反，方法的不同给出了两种非常不同的饮料，这些饮料都很适合新的技术和组合。只坚持一种咖啡是可以的，但这是一个实验的世界，浪费所有的多样性和多功能性将是一种耻辱，毕竟没有人喝咖啡保持静止。

家用浓缩咖啡机或胶囊机的任何强烈酿造的浓缩咖啡就足够了。或者使用Aeropress的浓咖啡，不要用水稀释。我通常以约1/3杯浓缩咖啡开始，但这取决于你。

第2步：泡沫牛奶

把牛奶放进罐子里。填写不超过一半。拧紧盖子，尽可能多地摇动罐子，直到牛奶变得泡沫，体积增加一倍，持续30到60秒。

步骤3：用微波炉加热牛奶

从罐子上取下盖子，微波炉露出30秒钟。泡沫将上升到牛奶的顶部，来自微波炉的热量将有助于稳定它。

第4步：将热牛奶放入浓缩咖啡中

将浓咖啡或咖啡倒入宽而浅的咖啡杯中。用一把大勺子挡住牛奶泡沫，然后将尽可能多的热牛奶放入浓缩咖啡中。

第5步：添加泡沫

尽可能多地将牛奶泡沫涂抹在浓缩咖啡上（或者此时可能是拿铁咖啡！）。如果愿意的话，在泡沫顶部撒上一些可可粉或鲜奶油。享用浓咖啡吧！

结论

所以，你有它，这是技术的微妙之处，让每一种饮料都有自己的吸引力和质量，但没有理由选择其中一种。相反，方法的不同给出了两种非常不同的饮料，这些饮料都很适合新的技术和组合。只坚持一种咖啡是可以的，但这是一个实验的世界，浪费所有的多样性和多功能性将是一种耻辱，毕竟没有人喝咖啡保持静止。

浓缩咖啡的正确定义

双份特浓美式咖啡就是双份浓缩咖啡：相同杯量的情况下，要求用两份的意式咖啡加水，咖啡浓度增加一倍所以称双份。

一般single 是7~10克粉在25~30秒出25~30ml，双份一般是14~20克粉出45~60ml。

浓缩咖啡的几种做法窍门

1.咖啡机水箱、高压漏斗、量勺、咖啡粉过滤器清洗干净。咖啡杯一个，咖啡粉备用。

2.打开水箱盖子加入矿泉水，不要超过最高水位。

3.高压漏斗、咖啡粉过滤器擦拭干净。（东菱咖啡机里配置的有三个组件：最高的是胶囊过滤器，中高的是咖啡粉过滤器，最小的是易理包过滤器）咖啡粉用中高的过滤器。

4.为了味道更香醇，先来预热下咖啡组件和杯子。把过滤器放在漏斗里。

5.握住手柄安在咖啡机卡位里。

6.向正前方（向右）旋转拧紧。

7.把咖啡杯倒扣放在顶部的温杯盘上。

8.按下电源开关键，红色指示灯亮起（开始预热）

9.后边的绿色指示灯亮起，就预热好了。

10.用咖啡勺取一勺咖啡粉。

11.取下漏斗放入咖啡粉。

12.用咖啡勺另一端的平面。

13.把咖啡粉压平。

14.擦干净周边多余的咖啡粉。

15.漏斗安在咖啡机上，旋转拧紧。

16.把预热好的咖啡杯提前放在接水盘上，对准出水口，功能按钮向左旋转。

17.咖啡经过漏斗出口流入杯中。

18.七分满时把旋钮拧至正上方，即停止出水。

19.可加入适量方糖，即可享用。

浓缩咖啡的制作过程

制作之前研磨咖啡，咖啡粉比水1：20

浓缩咖啡的几种喝法

咖啡胶囊是一种兴盛的现磨咖啡，它是大家把咖啡生豆碾磨成速溶咖啡之后，再放进到铝制胶襄中做成的方便快捷现磨咖啡健康饮品，它能让咖啡生豆的新鲜期增加到一年上下，并且便捷大家带上和储存，可是咖啡胶囊应当如何喝呢？大家喝过咖啡胶囊对人体又有哪些影响呢？

space

咖啡胶囊如何喝

1、咖啡胶囊可以用专用型的胶囊咖啡机来煮制，想喝大量咖啡的情况下，能够取下一个咖啡胶囊，再准备好胶囊咖啡机把它接入开关电源，随后把咖啡胶囊放进固定不动的部位，在他的水舱中添加适量冷水，随后接入开关电源，让它全自动工作中，十多分钟之后里边的现磨咖啡注能泡好，取下之后能够立即喝。

2、咖啡胶囊也有非常简单的方式 ，假如家里沒有专用型胶囊咖啡机则能够把咖啡胶囊开启之后，取下里边的速溶咖啡立即放到过滤纸上，随后再把过滤纸放到水杯口边，把冷水加温煮沸，等溫度降至95度上下，是能够立即用沸水去冲泡速溶咖啡，充好之后取下过滤纸和沉渣，获得的液體添加咖啡伴侣，调料之后就能立即喝。

space

咖啡胶囊的作用

1、防止胆结石

平常大家用咖啡胶囊来泡咖啡喝，不仅能让身体消化吸收丰富多彩营养成分，还能提高行動，更能防止胆结石产生，因为它带有的咖啡碱能够刺激性人类的人的大脑，能推动胆襄收拢，并且能加速人体内胆液新陈代谢，能够避免胆固醇在胆襄位置，预估能多方面阻拦结石转化成。

space

2、防辐射

咖啡胶囊泡咖啡喝，能为身体补充丰富多彩营养成分，并且能提升身体的防辐射工作能力，它能够降低辐射危害物质和放射性元素对人类人体的损害。咖啡胶囊还能维护人类的心脑血管病，能提高人类心脑血管病的抗氧化能力，能够阻拦静脉血栓血糖上升，更能避免动脉硬化和冠心病产生