奶茶机做咖啡
题主您好,感谢邀请!
自助奶茶咖啡机这种项目我没有做过,但是咖啡奶茶我接触过,这里可以给题主一些建议。
一般看来尽管咖啡奶茶都是饮品但是能够同时喜欢两样的相对比较少。而且咖啡如果要做的好吃需要现磨,对于咖啡师的技术是有一定要求的,单纯的靠机器做出来的咖啡估计比较难有销路。当然,一些大城市估计写字楼中的白领有喝咖啡的习惯,如果摆咖啡机的话,在大城市的写字楼附近应该是可以的,但是,一般有咖啡文化的单位往往自己会配备一台咖啡机,所以,题主如果想摆咖啡机的话最好考察清楚。
另外,就如奶茶而言,用机器做出来的奶茶估计实在是没人会喝。
早在一五年的时候,京东就做过一个智慧奶茶店,都是机器在做奶茶,但是到今天为止依然只是一个概念店存在,毫无疑问,智慧店是今后的发展趋势,但是这需要一个非常漫长的过程。
综上,我本人不是很主张摆咖啡奶茶机来进行自己的创业,毕竟可以预见的风险太大了。
以上就是我的回答,由于个人水平有限和社会阅历的局限性,如有不足之处请谅解!谢谢!
奶茶机煮咖啡
准备一勺咖啡豆,萃取咖啡,浓缩咖啡加水制成美式咖啡玻璃杯中放入冰块,加入沙棘汁,利用勺子缓慢倒入美式咖啡
如何用奶茶机做奶茶
以最专业的东菱茶饮机为例:东菱茶饮机利用水箱水沸腾时的瞬间热量,形成蒸气往上升腾,在负压的作用下,滚烫的水蒸气沿导管冲流到放置茶叶的滤网中,持续以100℃的水蒸气冲熏茶叶,最后,茶叶的一滴滴精华沿滤网缝隙滴落到壶身茶汤中,最大程度的保留了茶叶的原汁原味
奶茶机做奶茶
、加水时确保水高度没过进水口,且未超过托物盘。
2、消毒物品平整地放置于托物盘上,切勿一边重一边轻。
2、消毒进行中,若有水蒸气从进水口处溢出,证明水位过低,应立即关闭水温控制器,拔掉插头,检查水位,在调节水位后再进行消毒。
4、拔掉插头的时候切记保持手上和插头上面干燥,防止触电。
5、关闭机体后,等温度下降后再打开盖子防止烫伤。
咖啡奶茶机程序说明书
一.茶叶类:制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶,麦香茶(大麦茶),伯爵红茶,特级红茶,锡兰红茶,乌龙茶(碳烧乌龙茶包),高山绿茶,普洱袋茶,冻顶乌龙茶,洛神花茶。
二.糖类:1.白砂糖 2.果糖 3.蜂蜜(龙眼蜂蜜)(常用制作产品:蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶) 4.黑糖焦糖(常用制作产品:口感香浓的奶茶类,咖啡)
三.乳制品类:植脂末(奶精)常用品牌:雀巢,晶花。口感分成三类:1.奶味重,顺滑 2.突出茶味 3.突出奶味和茶味
四.果酱类:1.颗粒较大(水果冰沙鲜榨水果辅料) 2.果粒较小/果昔
五.固体粉类:一点点奶茶的奶茶原料都有什么??固体粉是按我们制作的奶茶来划分的,常用的有布丁粉、仙草粉、双皮奶粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、冰沙粉、奶昔粉。
六.果汁果蜜类:果汁果蜜可以直接添加到咖啡、奶茶。
七.酒精类:白兰地、威士忌,奶茶加入了这些酒,就可以制作成酒精类奶茶。
八.新鲜水果类:可选择当季产出的各种新鲜水果,使用前务必洗净并去皮,以免残留农药;果肉容易变色的水果(如苹果、梨等),可先用少量水浸泡。
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