咖啡浓淡英语怎么说

咖啡的醇香度:一般我们喝饮品都会很注重口感

所谓“醇香度就是指咖啡的醇厚度。咖啡液中的油脂和不被水溶解的微细纤维的比重，会对舌头带来不同的触觉感受，而对这一“重量”、“厚度”的描述就是“醇厚度”。

　　判断有没有醇厚度除了浓稠、寡淡之外，还会存在膏状、中等醇厚度、高等醇厚度等等形容词，简单的说，即咖啡口感的浓淡。

　　一般越厚重的咖啡，咖啡的风味越浓郁，浓缩咖啡可以带来更饱满的风味及更醇厚的口感，因此学习分辨咖啡的醇厚度可以选择多种不同类型的咖啡豆进行对比。

　　影响醇厚度的因素不外乎三种：

　　01· 咖啡豆　02· 烘培程度

　　一般情况下，烘焙程度越深的咖啡豆油脂越多，所以相对深度烘焙的比浅度烘焙的咖啡豆制作的咖啡醇厚度会厚些。

　　03· 冲泡的方式

冲泡方式是影响醇厚度感最大的因素。手冲咖啡中多采用滤纸过滤，滤纸的滤孔极细油脂不易滤出而且纸会吸收部分咖啡分泌的油脂，因此手冲咖啡的醇厚感最弱，口感上偏清爽。

　　爱乐压同样采用滤纸过滤，不过由于有特殊的手动下压萃取，相对来说口感比手冲要好。

法压壶采用金属网过滤，网孔比滤纸大，能够很好保留咖啡的油脂，醇厚感在单品咖啡中算是最高的。

浓咖啡翻译

芮斯崔朵（Ristretto）是一种非常“短”又浓的浓缩咖啡。原本是指在与平常用水量相等的条件下，比制作普通浓缩咖啡动作更快地拉压咖啡粉的手柄。

当水被注入并在短时间内接触到咖啡粉末时，只有少量的咖啡因被析出至咖啡脂中。得出来的咖啡更浓郁、更充实，饱含咖啡香醇，同时伴有少量的苦涩。浓缩咖啡拥有的香醇完全体现出来，然而芮斯崔朵的口感更为强烈。

如今咖啡馆使用的带有手柄的现代咖啡机难以掌握制作芮斯崔朵的量。芮斯崔朵的选料仅仅是少量的水，采用双倍浓缩咖啡杯（即在60毫升左右），而一杯典型的芮斯崔朵则在45毫升左右。

在风味上来说，几乎是浓缩再浓缩的 Ristretto 有着较为明亮的口感，不易有过度粹取的苦杂味，让人能感受到浓缩咖啡特有的清澈上扬与香甜余韵。

Ristretto制作方法

Ristretto咖啡的制作方法：采用细腻的咖啡粉

“拉”芮斯崔朵指的是用研磨的比一般咖啡粉还要细腻的咖啡粉，用制作普通浓缩咖啡的咖啡粉量，并且用与制作普通的浓缩咖啡相等的时间。细腻咖啡粉末微粒间狭小的空间允许少量的水通过，得到的“短”咖啡。然而，这会呈现含沙的口感，如果咖啡粉足够细腻，不能溶解的部分则会穿过过滤网。咖啡粉不能磨到恰到好处，这也是劣质研磨器的常见问题。

浓咖啡英文怎么说

常见咖啡种类以及英文名称：

1、焦糖玛奇朵，英文：Caramel Macchiato，是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。

2、卡布奇诺，英文：cappuccino，是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

3、挂耳咖啡，英文：drip bag coffee，是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。

4、黑咖啡，英文：Black Coffee，是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡强调咖啡本身的香味。

5、拿铁咖啡，英文：Coffee latte，主要原料是意大利浓缩咖啡与牛奶，意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

浓咖啡的英文名称

星巴克的咖啡英文名字：

Caffè Mocha 摩卡

Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵

Caffè Americano 美式

Caffè Latte 拿铁

Cappuccino 卡布奇诺

espresso 特浓咖啡

Caramel Coffee Jelly 焦糖吉利

Vanilla Frappuccino香草星冰乐

coffee Frappuccino咖啡星冰乐

mocha Frappuccino 摩卡星冰乐

Frappuccino?Blended Tea 芒果茶星冰乐

Decaf 脱因咖啡

non-fat 脱脂牛奶

咖啡很浓英语

Espresso是专属名词，有人说它的英文前身是Express，是迅速快速的意思，但在意大利Espresso单指”浓缩咖啡“，它不仅表示浓咖啡的意思还包括快速制作和只为你呈现的意思。Espresso是一款非常特别的经典咖啡，它从外观、香气、口味、和萃取方式都是独树一帜的，用浓缩的都是精华这句话来形容它在合适不过了。

咖啡浓缩英语怎么说

意式浓缩咖啡英文是Espresso。 意式浓缩咖啡（Espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。 但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。

在发明弹簧瓣杠杆(spring piston lever)咖啡机，并成功商业化，将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品。

咖啡浓淡英语怎么说呢

美式咖啡名称来自战争时期在欧洲的美军军人将热水兑进欧洲常见的小份浓缩咖啡的习惯。很多欧洲人都觉得美式咖啡是很淡很淡的咖啡，但是美式咖啡分为浓淡两大类，我觉得美式咖啡多冰或者少冰取决于你喜爱口味的浓淡程度，喜欢浓的就喝热美式或者少冰，喜欢淡一点的就多冰。