爱乐压咖啡制作流程

不是的，中烘豆适合爱乐压，爱乐压首发于2005年，如今已成功成为市场主流，它成功的原因很简单：价格合理、操作简单、效率极高、萃取的纯净度要比同样是浸泡式萃取的法压壶更高。

除此之外，爱乐压便于携带，材质耐用（目前使用的是聚丙烯），而且也是最易清洁的咖啡器具之一，每次冲泡结束可以完美推出咖啡“粉饼”。

爱乐压是意式咖啡吗

咖啡重度和中度烘焙有什么区别

1、口感不同

烘焙程度越深苦味越浓，烘焙程度越浅酸味就越浓，所以深度烘焙的咖啡味道会重一些，苦一点；中度烘焙的咖啡会酸一些，味道淡一些。

2、颜色不同

中度烘焙的咖啡豆在颜色上是深褐色的；深度烘焙的咖啡豆颜色更深，像巧克力一样，有时甚至几近黑色，而且表面会有一层油光，在冲泡的时候通常可以看出来。

3、使用方法不同

中度烘焙的咖啡豆适合煮咖啡，适合用手冲、法压壶、虹吸壶、滴漏咖啡机来萃取；深度烘焙的咖啡豆味道浓郁，适合做浓缩咖啡，适合用摩卡壶、意式咖啡机、爱乐压萃取。

爱乐压咖啡制作流程图

nespresso lattissima+使用中。 此外也有法压壶和爱乐压。 选择胶囊机的理由很简单。

1，方便。这也是最重要的一点。半自动咖啡机只做一杯咖啡的话，开机，预热，倒牛奶，手动打奶泡，做咖啡，清洗，这一套流程太麻烦，至少10-15分钟。用lattissima+的话，开机，从冰箱里拿出牛奶盒装到机器上，放入胶囊，按下拿铁键，不超过3分钟一杯拿铁就做好了。选择的时候在Nespresso和illy的胶囊机中犹豫了很久，最后选择lattissima+的原因就是可以全自动奶泡+方便拿下来放进冰箱的牛奶盒。虽然真的很喜欢illy x7.1的外形。。

2，新鲜。个人饮用量是每天一至两杯拿铁，这个量单买illy的罐装咖啡粉还没喝完就不新鲜了。 胶囊机就没有这个问题。nespresso的铝制胶囊可以保证在几个月里咖啡粉都是新鲜的。

咖啡 爱乐压

想做出好咖啡，关键在于理解每一种冲煮方法的萃取过程。最常见的咖啡过苦、过酸、过淡、过涩等缺陷皆由萃取控制不善引起。

良好的萃取是美味咖啡的根源，这样的成品咖啡风味清晰，其品种、产地、加工和烘焙方式等都能明显地通过风味展现出来。

咖啡的物理萃取过程使各种可溶性固体、气体释放出自身的风味，而不可溶解的咖啡纤维颗粒、蛋白质和油同样成就了咖啡的醇厚度和质感。说实在的，冲煮咖啡最最重要的目标就是萃取，而所有萃取变量的意义就是为其服务。

爱乐压做espresso

法压壶应该使用比较粗的粉

10g粉→180ml水

按照这个比例自己配

水温91~96℃，建议先温杯

加水后记得搅拌均匀，再开始计算泡足4分钟

That's it.

不过我自己更经常使用爱乐压 Aeropress 咖啡压滤器，更容易自己控制时间，研磨度等等因素，这个滤网是espresso级别的滤网，比法压壶的细，所以其实磨什么刻度的都可以压滤出来，不会影响口感。

爱乐压咖啡制作流程排序

电动咖啡磨豆机研磨半个小时

如果是手冲、虹吸、美式滴滤、法压、爱乐压这些简单的器具上，15g足以

如果是全自动咖啡机，可能题主问的是一次磨多少放进粉仓合适，那差不多每次磨个二三十g左右放进去，下一次用的时候再补一点儿进去，再补多少就是看你咖啡机的用量了，适量，用多少磨多少

用爱乐压冲泡咖啡采用什么研磨度的咖啡粉

爱乐压（AeroPress）是由美国AEROBIE公司于2005年正式发布，以其易用，高效，出品咖啡的美味等优点一上市并引起强烈反响。

该全新的咖啡制作器具是斯坦福大学机械工程讲师Alan Adler发明，他在美国和其它国家各拥有四十多项专利。

爱乐压冰咖啡

第一，咖啡冲煮方式决定咖啡研磨粗细

手磨咖啡机有不同的研磨度，而不同咖啡冲煮方法，要求使用不同粗细的咖啡，所以，是咖啡的冲煮方式，决定咖啡研磨的粗细。

一般来说，法压壶萃取咖啡，需要研磨颗粒较粗；手冲咖啡、赛风壶使用的咖啡粉，是中等研磨度；爱乐压呢，要用稍细些的咖啡粉。

第二，手动咖啡研磨机的能力，限制咖啡冲煮方式选择

不同手磨机的研磨度设置不一样，有的可选择余地大，有的可选择余地小，像摩卡壶之类使用的过细咖啡粉，很多手动研磨机不一定能实现，要根据研磨机的能力，确定合适的咖啡冲泡方式。