咖啡机自制拿铁
1.细砂糖倒入奶锅/平底锅里,加入盐、过筛的可可粉。
2.慢慢的倒入清水,倒的同时用打蛋器不断搅拌(仅搅拌,不要像打发鸡蛋一样搅打哈)。
3.把锅坐在炉子上,中火加热并不断搅拌,直到沸腾。
4.加热的过程中糖会融化,混合物变稀。一共加热约3分钟的时间,煮开后可以转小火,慢慢搅拌。
5.煮好以后,加入香草精,倒入干净的容器里,不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周。
6.做好巧克力糖浆之后,首先用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡。
7.在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆,倒入煮好的浓缩咖啡,并搅拌一次。
8.牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上。
9.把打发的鲜奶油装入裱花袋,用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。
咖啡机如何制作拿铁
原料:厚椰乳、浓缩咖啡、冰块。
做法步骤:
1、首先在杯子里放入冰块。
2、加入厚椰奶和牛奶至杯子八分满。
3、磨好的咖啡粉装入手柄压平,装入咖啡机。
4、开始萃取浓缩咖啡液,差不多35毫升左右就可以了。
5、萃取好了的浓缩咖啡液,沿着杯子边沿缓缓倒入。
6、一杯厚生椰拿铁就完成啦,开始享用吧!
怎么用咖啡机做拿铁
1.插上电源,让咖啡机进去待使用状态。
2.打开水箱盖,注入适量的冷水,水量可参考玻璃壶或水箱的刻度。
3.将过滤纸折叠好装上过滤架。
4.将提前准备的咖啡都或者磨好的咖啡粉装入过滤纸中,然后盖好水箱盖。
5.打开电源开关,选择烹饪功能,开始烹煮咖啡。
6.等待咖啡机制作咖啡,制作完成后用杯子盛出咖啡即可。
咖啡机拿铁制作方法
1、拿铁咖啡做法准备材料:单份浓缩咖1勺,牛奶30ml。新鲜研磨咖啡粉19-20克。
2、拿铁是一种非常常见且著名的咖啡,它的做法也比较简单,如果我们非常喜欢饮用拿铁咖啡的话是可以自己在家里准备材料并制作的。
3、制作拿铁咖啡需要先将咖啡豆研磨成粉,然后对它进行加工并制出浓缩咖啡,再准备好适量的牛奶并将它放在咖啡机的蒸汽喷嘴下加工成牛奶、奶泡的混合体。
4、接着把牛奶和奶泡充分的摇晃均匀,使得它们可以更好的融合在一起,最后把牛奶、奶泡倒入之前制好的浓缩咖啡里并进行拉花即可。
如何用咖啡机做拿铁
速溶咖啡是把咖啡豆磨成粉经过萃取出咖啡液后再做干燥处理,最后就得到了速溶咖啡粉。喝的时候开水冲泡就可以了。咖啡机做的咖啡是咖啡豆磨粉然后萃取。没有其他步骤,可以直接饮用,或者添加牛奶,糖等等。本质上没有什么区别,但是经过处理后的速溶咖啡粉失去很多咖啡因有的香味,而且用来做速溶咖啡粉的豆子都不是很好。品质上也会有很大差别。就像茶包里的茶叶,能喝,但是品质不行,只是为了方便!
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