智利红酒知识大全集

1、ConchaYtoro，干露酒庄

2、SantaRita，桑塔丽塔

3、Balduzzi，碧桃丝酒庄

4、MONTES，蒙特斯酒庄

5、Caliterra，卡丽德拉酒园

6、Catrala，卡奇拉酒庄

7、CAVAS，卡萨诺瓦葡萄酒庄园

8、Carmen，卡门酒庄

9、Tamaya，大玛雅

10、MANCURA，安第斯神鹰

智利红酒介绍

智利红酒品牌大全：

智利的红酒品牌主要有蒙特斯、干露、桑塔丽塔、安第斯神鹰、比卡、普埃洛红酒、大玛雅红酒等很多高品牌的红酒。

其中蒙特斯是智利红酒的标志，有智利国酒之称，是智利的骄傲，在全球酒界获奖无数。

蒙特斯--欧法西拉干红是全球一家七迪拜帆船酒店店酒。

蒙特斯欧法赤霞珠也被选为世界十年陈酿的红酒之一，蒙特斯欧法赤霞珠干红在全球佳酿中排名第十位。

智利红酒的口感

红酒的口感一般主要和葡萄的种类有关，同一种葡萄酿的在各国的口感差异不大。如果说各国的差异的话，法国的红酒柔和些，香味含蓄些；意大利的红酒偏酸些，所以意大利的红酒佐餐比较好；西班牙的红酒骨架好些，果味也是比较复杂的；智利和美国的酒果香浓厚，大概是因为阳光好的影响吧，美国的酒平衡度更好些；澳洲的酒果香直接，体现澳洲人爽朗的性格。

智利红酒特点和亮点

提到智利葡萄酒，你最先想到的是什么呢？对于我来说，智利葡萄酒充满活力、多汁、光泽度高且果香纯净。当然，不要忘记其简单易懂的标签，使得智利葡萄酒变得十分平易近人。 本周，受Winebow网站邀请，我将和一队从美国来的葡萄酒博主们探索智利和阿根廷美妙的葡萄园， 接下来的几周里，我将发布一些参观过的特别的酒庄和品尝到的葡萄酒，但首先我想做一个智利葡萄酒的概述。智利是一个葡萄酒生产大国，葡萄酒非常的多样化。 智利：全球最重要的葡萄酒出产国之一 根据OIV 2012 数据统计显示智利是全球第八大重要的葡萄酒出产国，全国有五十万英亩的葡萄树。(在炎热的北部地区，有一半左右的区域种植着食用葡萄或麝香葡萄,这些葡萄被称为智利的皮斯科之魂。) 葡萄产量自2007年以来已经增加了将近30%。智利葡萄酒70%出口海外,全球葡萄酒出口国排名第五位。 地理位置与自然景观 智利位于南半球。因此，北半球进入收获的秋季时，智利还处于春季，葡萄藤处于新枝生长和开花的阶段。 智利是一个版图细长的国家，在秘鲁的南部和阿根廷的西部拥有超过3000英里的海岸线。智利，作为一个葡萄酒出产大国，智利有着得天独厚的地理条件优势。 智利北部有阿塔卡马沙漠（至今已超过17年没有过降雨），东部是著名的安第斯山脉，这些地理环境都有助于保护葡萄园不受牙虫的入侵。西边的太平洋和南边的巴塔哥尼亚冰原使得气候变得凉爽怡人。这些自然地理条件造就了智利气候的地域性多样化，适合种植不同品种的葡萄酿造不同风格的葡萄酒。 智利的主要葡萄酒产区 遗憾的是，许多葡萄酒消费者仍然简单的认为智利的葡萄酒只有简单的分类：红葡萄酒或者白葡萄酒。智利酒也许不被大多数购买美国产葡萄酒的消费者理解。部分原因是超市货架上的产量较大的智利葡萄酒是由混合了不同地区的葡萄酿造的。但相信我，智利酒的地区性特征确实存在！ 尽管葡萄种植和酿造都集中在智利的中央山谷，在过去20年里已经获得了惊人的探索研究和对一些地区的新理解，相比较为温暖的安第斯山脉的内陆地区，人们已经开拓出了新的种植地，其中包括气候较为凉爽的沿海地带。 简单说，智利有四个主要的葡萄酒产区，往下可以再细分出更具体的特色子产区。我将试着从北向南简单的介绍一下这四个主要产区。 科金博 科金博产区位于智利北部，这里有着大规模的葡萄种植区。其中有两个新兴的优质葡萄产区分别是：利马里山谷和艾尔基山谷。它们都位于沿海气候非常凉爽的子产区。经过不断的努力，两个产区酿造的结构良好、酒质均衡的白葡萄酒和产自凉爽气候带的西拉、佳美娜以及黑皮诺都获得了不错的声誉。 阿空加瓜大区 阿空加瓜位于中央山谷的北部。在利马里山谷和艾尔基山谷的葡萄种植潜力被开发之前，阿空加瓜被认为是智利酿酒葡萄种植的最北界限。该地区包括阿空加瓜山谷是一个温暖干燥的区域，产出的红葡萄酒风味浓郁、结构坚固。靠近海岸线的是卡萨布兰卡山谷是智利气候凉爽的代表地区，加上气候更为凉爽更引人注目的莱达山谷，这两个产区出产智利最顶级的长相思葡萄酒。今后这两处沿海地区将会把目光集中到明亮优雅的黑皮诺和西拉的出产上。 中央山谷 中央山谷是智利最著名的产区，也是最大的葡萄酒产区。产区的交通便捷，靠近首都圣地亚哥。然而这里的葡萄园并不肥沃。中央山谷有一些小型但重要的有地域特色的子产区。其中包括历史悠久的迈坡山谷，是智利的顶级赤霞珠葡萄酒著名产地。如此之大的迈坡再细分为海岸迈坡山谷、中央迈坡山谷和阿尔塔迈坡，一直延伸到安第斯山山麓。 地区划分上仍属于中央山谷地区，往南就是空加瓜山谷和它的明星子产区阿伯特山谷 — 一块小小的斜坡子产区，这里出产的赤霞珠、西拉和佳美娜红葡萄酒酒体结构紧固、强劲有力。中央山谷地区还包括拉佩尔山谷、卡查波阿尔山谷、库里科山谷和马乌来山谷。 南部地区 在更为遥远的南部，通常来说会被认为太冷不易产出高品质的葡萄。但这个地区仍有许多值得关注的葡萄产区，目前最引人注目的是比奥比奥山谷和依塔塔山谷。 下周，我将把注意力放在一些生产商的拜访上，诸如：冰川酒庄、泰瑞贵族酒庄、利达谷酒庄和传奇酒庄古仙路，他们都是把智利葡萄酒出口至美国的重要出口商。 原文作者：

智利的红酒

智利，世界上最纤细的国家，像一条浸润了近500年酒香的丝带在太平洋中泛光，又像一根茁壮的葡萄藤延展在拉丁美洲的西海岸线上。智利是全球第五大葡萄酒出口国，其红酒的口感，风味与数百年的制酒历史赢得了“世界佳酿”的美称。 　　选择智利葡萄酒的6大理由：　　

1、土地和人工成本相比其他产区低廉，使得这里出产的葡萄酒性价比很高。　　

2、完美的气候利于葡萄充分的成熟，这是酿造好酒的先决条件。　　

3、好酒七成的功夫在于葡萄园；这里降雨量低、湿气低，葡萄病菌无从生长。　　

4、小气候多样，适合各种葡萄生长，更有两个招牌葡萄品种Carmenère和Malbec。　　

5、以上先决条件成为酿酒师的理想国，经验丰富的各国酿酒师的加入势必有助于提高葡萄酒的品质。　　

6、西班牙、法国、意大利等老世界葡萄酒酒庄纷纷前来投资，也是促进葡萄酒提升的重要因素。　　我经常喝的一款智利葡萄酒是智利帕赛欧高级干红葡萄酒，口感很柔顺。福酒网上有卖，他们现在正在搞特价促销。

智利红酒咋样

很好喝

智利红酒karmani干红葡萄酒酸度较低，单宁柔和，酒体较为丰满。如果成熟度好，口感会非常圆润柔顺，经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。智利生产的赤霞珠葡萄酒跟波尔多地区很相似，都有着辛辣、质朴的风格。

智利红酒品牌大全

1.拉菲 传奇波尔多赤霞珠干红

来自波尔多的精致酒礼，拉菲旗下酒庄出品。标志性的梅洛和赤霞珠混酿，口感圆润平衡，充盈着黑色水果和甘草香气，搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好，香脆酸甜的口感与酒相互映衬。

2.奔富 洛神山庄设拉子赤霞珠干红

提到奔富，许多酒饮家对于其BIN系列红酒都不会陌生，但其实洛神山庄系列也有着不错的知名度和口碑，佳节送礼、派对宴会都可以送这款。

3.张裕龙 腾名珠特选级蛇龙珠干红

光是听这款红酒的名字，就不自觉被吸引了，“龙腾千载、东方名珠”，多么大气的酒款名字，送礼和家宴都应该备上。

4.红魔鬼 珍藏赤霞珠干红

智利知名酒业集团干露旗下品牌，《Drinks International》评论全球受欢迎葡萄酒品牌，在中国便利店和超市都能买到。

5.蒙特斯 经典赤霞珠干红

智利葡萄酒代表品牌之一，创始人被选为智利葡萄酒协会会长。蒙特斯经典系列是智利酒的品质之选，质量货源稳定。

6.干露 典藏霞多丽干白

智利畅销的国民葡萄酒品牌，高性价比的口粮干白。干露珍藏霞多丽干白产自于中央山谷，智利核心葡萄酒产区。