咖啡机比速溶咖啡

一个在胶囊里面装了咖啡粉，需要用胶囊咖啡机冲泡出浓缩咖啡

一个就是速溶咖啡，撕开包装冲泡出一杯咖啡。

只需要记住这两点区别就好。

那这里就围绕添加剂来说“香精”“糖精”

可以很负责的说 除了个别的款式，只要你买的是热门咖啡胶囊，都是纯咖啡粉。

那么速溶咖啡呢？

也不能一棍子打死，速溶咖啡你按照速溶黑咖啡买就行，不要买二合一三合一就可以。

这里的二，三合一就是我们指的添加剂。

那么速溶黑咖啡，和胶囊咖啡，都没有添加剂那有什么区别？

有，口味的差别。 一个速溶咖啡方便但味道真的一般，胶囊咖啡虽然需要有咖啡机，但起码是一杯纯正的咖啡，我只能说我喝了胶囊咖啡再喝市面上比较出名的速溶黑咖啡，我喝不习惯。

性价比高的无添加纯胶囊咖啡

各种多油脂可循环使用的咖啡胶囊

咖啡机比速溶咖啡好喝

咖啡机酿造咖啡出来的咖啡，味道较香。

因为，水压，咖啡粉的多少，都要有一定的比例。

（搭配牛奶）速溶的味道和上面一种比，差远了。

含有添加剂，用的也不是牛奶，而是奶精。

用咖啡机里出来的水，冲速溶咖啡，它还是属于速溶的。

二者如果放一起，喝一次就能区分开来。

咖啡机 速溶咖啡哪个划算

传统速溶咖啡，作为批量生产的商品，处于成本考虑，厂家多会选择一种名叫罗布斯塔（Robusta）的咖啡豆品种。

因为口感过于强烈，罗布斯塔种咖啡豆是不可以作为单品咖啡豆饮用的。可以粗暴的理解为劣等咖啡豆，咖啡因含量高，风味平淡。

现磨咖啡，作为非量产的饮品，现磨咖啡多会采用名叫阿拉比卡（Arabica）的咖啡豆品种。

一般会根据个人的口味偏好，选择单一产区的咖啡豆或者多个产区的咖啡豆进行拼配。可以简单理解为优质咖啡豆，优在品质、风味丰富、营养物质多、咖啡因较低「仅有罗布斯塔的一半」等方面。

所以光从咖啡豆的品质来看就可以理解传统速溶咖啡和现磨咖啡口味的区别。且出于咖啡豆种、口味追求、调配乐趣的考虑，咖啡内行人通常也不喝这类速溶咖啡。

2.加工方式的不同：传统速溶咖啡的工业合成VS现磨咖啡的咖啡豆本身

传统速溶咖啡，制作过程可以简单理解为是现磨咖啡的二次加工品，都是提前将咖啡萃取，经过一系列工艺得到咖啡提取物，这个过程里，咖啡本身最宝贵的香气、风味已经完全挥发掉了，只剩下焦苦的味道，比如「速溶黑咖啡」，一般只能喝出苦味。也有一些二合一，三合一的速溶咖啡。而这里面的“二”和“三”，指的就是加了糖和奶精。所以，喝起来是甜的，还有奶香，传统速溶咖啡就是大量的糖和奶精遮住了苦味。

可一包传统速溶咖啡有着80%以上含糖量，再排除了奶精的含量，真正的咖啡含量其实少得可怜。同时为了延长保质期，增强味道，防腐剂、色素、甜味剂、咖啡香精等添加剂，一个也少不了，它们在人体内无法消化吸收并不断沉积，所以不太建议多喝。

现磨咖啡，很简单直观，将完整的咖啡生豆烘焙、研磨，不添加其他成分，原始香气充足，营养保留的好，味道自然也更丰满！

如今市面上的咖啡贩卖机也多为现磨咖啡机，以技诺智能商用咖啡机为例。利用平刀式研磨器快速研磨成粉，然后采用纯正意式9Bar黄金萃取，可以让人最直观的感受咖啡的品质和风味。出于健康和减肥考虑，现磨咖啡明显优于传统速溶咖啡。

3.风味的区别

传统速溶咖啡看完刚才说的加工方式，就可以明白，咖啡豆本身的风味基本丢失，取而代之的是大量的糖，奶精以及咖啡油和咖啡香精。

再说现磨咖啡，平时我们购买咖啡豆时，会看到卖家标注如热带水果香，坚果香等。这些都是属于咖啡豆自己的风味。你什么都不用加，磨制出来的咖啡都会带有天然的咖啡香以及富有层次感的花果香气。

如果对于咖啡品质，风味有所追求，现磨咖啡也是完胜于传统速溶咖啡。

咖啡机速溶咖啡粉

主要看放咖啡豆处放了什么咖啡粉了，如果只是普通的咖啡豆磨成的咖啡粉，放到咖啡豆的位置是度没有问题的，可以直接做咖啡，这样对咖啡机是没有影响的。

但是如果是放放咖啡豆处的是速溶咖知啡粉，那么，需要先把咖啡机电源关闭，打开机箱门，取出酿造器把咖啡粉倒掉即可。

速溶咖啡好喝还是咖啡机做出来的好喝

胶囊咖啡好喝

从口感和风味角度出发，胶囊咖啡要优于速溶咖啡和即饮咖啡，但从便携性来说，制作胶囊咖啡需要用到胶囊咖啡机。

虽然用机器制作咖啡的时间很短，几十秒就能出来一杯意式浓缩咖啡，但不是每个家庭都会专门买一个胶囊咖啡机放家里备用的