咖啡机有几种

法压壶、摩卡壶、滴漏壶、虹吸壶、意式咖啡机、手冲、聪明杯

由于咖啡豆是由细小的纤维细胞组织所构成，所以在咖啡豆研磨的过程中，其纤维细胞会被切开，咖啡油和香醇的味道同时被释放出来。因此想要冲泡一杯香醇可口的咖啡，研磨过程是非常重要的。市场上现有很多种咖啡豆的研磨机，它们基本上可以被分成两类：一类用刀片，比较便宜，但要注意选择摩擦热较低的材质及构造，研磨时，需要多开关几次，并且注意抖动均匀，不然咖啡会发出焦味，而且还可能会产生其他怪味。另外一种则用磨石，相对比较贵，但能研磨得更均匀, 在研磨时，宜轻轻转动，以避免产生磨擦热。在研磨的过程中，要注意的是，研磨出来的颗粒粗细应一致，如此才能在冲泡时，使每一粒咖啡粉末均匀地释放成分，达到咖啡浓度均匀的效果。至于粗细程度，主要取决于冲泡方法和冲泡时间。基本上，冲泡时间愈短，研磨的颗粒宜愈细致。因为颗粒愈小，和热水接触的面积愈大，故冲泡的时间要愈短。

咖啡机有几种类型

咖啡机分很多种类型，有意式、美式、手动、半自动、全自动等多种结构和样式的，价格昂贵的有十几万的，而咖啡壶就比较简单了，有虹吸壶、意大利壶。最大的区别就是咖啡机一般都是采用电力，咖啡壶大多数属于明火加热。

咖啡机几种模式

要看咖啡机型号。

现在有很多智能的咖啡机可以直接外部显示屏调节，具体需要参照说明说，或者找供应商。

还有一些无法外部调节，但是商用的咖啡机大多可以拆机调节，把咖啡机的温杯盘拆掉，找到一个连接锅炉的黑知色的东西，上面有个旋钮，可以进行调节，但是不要调节过多，以免造成锅炉水温不够，影响咖啡出品。

另外家用咖啡机是无法调节的，大多数家用咖啡机是才用的加热块，功率恒定，即热模式，无法调节。

咖啡机的种类及用途

一、全自动咖啡机 全自动咖啡机是一种免除了手的操作的全自动酿制咖啡的咖啡机，此类咖啡机既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至还能添加热牛奶，制作牛奶咖啡。

因为随着咖啡机市场的发展，所谓的“全自动咖啡机”已经不再局限于研磨、填粉、压粉、滤煮、清洗一键完成的咖啡机了，其根据用户的需求开发出许多新的功能，如磨豆粗细的调节、制作ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。

全自动咖啡机结构比较复杂，但是方便、快捷、品质一致、高效率，而且品种繁多，不过需要良好的保养，维护费用较高。

目前，全自动咖啡机的品牌有DelongHi德龙咖啡机、Seaco咖啡机、威士特咖啡机、Jura优瑞咖啡机、飞利浦喜客咖啡机等几种常见的家用或办公室用品牌;此外，当前流行的咖啡包机和胶囊咖啡机，也可称作全自动咖啡机。

不过这两者与传统咖啡机的不同点在于其所用原料为咖啡包和咖啡胶囊这样的咖啡半成品而非咖啡豆。

二、半自动咖啡机 半自动咖啡机，是相对于全自动咖啡机而言的，它才是专业的咖啡机，因为半自动咖啡机不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和压粉，这就涉及到咖啡制作的工艺了，故称之为真正专业的

咖啡机有哪些

也不知道打算买什么价位的！

给简单介绍一下，300以下的包括法式滤压壶，虹吸壶，摩卡壶，手冲壶，常用的就这些，不过都是要操作的，而且对操作能力的要求也比较高！而且另外都是要买磨豆机来磨粉的！

推荐使用美式咖啡机，操作相对简便！

全自动咖啡机价格就比较高了，目前国内品牌便宜点的也要3000以上，推荐的品牌有：

飞利浦PHILIPS(1891年荷兰，中国驰名商标，十佳咖啡机品牌)德龙DēLonghi(1902年意大利，世界领先的咖啡机生产商，十佳咖啡机品牌)伊莱克斯Electrolux(Electrolux于1919年瑞典，世界知名电器，十佳咖啡机品牌)喜客saeco(意大利品牌，青岛喜客咖啡，天辉(香港)国际，十佳咖啡机品牌)灿坤eupa(灿坤跨国集团成立于1978年，十佳咖啡机品牌)松下Panasonic(世界品牌500强，世界制造业500强，全球最大五百家公司)樱达Yingda(樱达生活电器(中山)有限公司，成立于1993、年，咖啡机品牌)。

咖啡机有几种口味

摩卡壶和咖啡机的区别有：外形结构不同，前者分为上下壶两层，后者多是四四方方的造型；工作原理不同，前者利用水蒸气压力穿透咖啡粉层萃取，后者主要分为滴漏式和高压蒸汽式；前者做出的咖啡口感较清淡，后者咖啡浓度非常高、油脂丰富；前者较后者的使用方法稍繁杂；使用咖啡豆种类不一；前者较后者清洗难度低。 一、外形结构不同 摩卡壶是一种用于萃取浓缩咖啡的工具。发展至今日，其外貌发生了些许改变，但基本结构并未脱离咖啡壶原型，它的结构分为上下壶两层，下壶为储水层、上壶为萃取咖啡层、中间是放置咖啡粉的网状滤器。

而大多数咖啡机都是四四方方的造型，体态臃肿，给人以“笨拙”的感觉；而摩卡壶娇小婀娜，适合外带旅行，方便便携。

二、工作原理不同 摩卡壶利用蒸汽加压原理，让下壶里面的水在明火加热后产生蒸汽，蒸汽积蓄的压力会把热水推到上壶，挤压水通过漏斗的管道穿过咖啡粉流到上壶中。

正常来讲，摩卡壶可以聚集1-1.5个气压的压力。

而咖啡机种类不一，工作原理自然不同，根据工作原理来看主要分为滴漏式咖啡机和高压蒸汽式咖啡机。

滴漏式是当接通电源打开开关，指示灯亮，加热管开始工作。

当水箱里没水时，温度升高，当升高到一定温度时，恒温器断开，加热管停止工作。

温度开始降低时，恒温器恢复，加热管继续工作，从而到达保温。

高压蒸汽式咖啡机工作原理：咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，从而使高压腔内的压力大于大气压力时，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。

高压腔顶部有一个安全阀，可打开安全阀，利用蒸汽给牛奶打泡。 三、做出咖啡口感不同 摩卡壶制作出来的咖啡浓度较低，口感较清淡，酸点与苦点相对较低，几乎没有油脂，醇厚度相对较低，通常用于直接饮用。

咖啡机在制作咖啡的时候，通常都是在高温和高压以及细盐膜的情况下自转而成的，因此生产出来的咖啡浓度非常的高，酸点和苦点也特别高，油脂丰富，通常比较适合和牛奶搭配在一起饮用。 四、使用方法不同 摩卡壶制作咖啡的步骤要比咖啡机稍微繁杂一点，首先需要在摩卡壶的下座中加入不超过安全阀的冷水；然后在漏斗中加入中细度研磨的咖啡粉，并把粉表面抚平不能够用力压；接着把滤纸湿润后，平铺在金属过滤网上；最后把摩卡壶的上座和下座拧紧，防止漏气现象后加热。

咖啡机则更加自动化与智能化，像一键式咖啡制作，一键式卡布、一键式拿等。 五、使用咖啡豆种类不一 通常在使用摩卡壶制作咖啡的时候，放置的咖啡豆一般都是单品咖啡豆，建议最好是中细粒度的咖啡粉，这样才能保证咖啡的口感。

而咖啡机在制作咖啡的时候使用的咖啡豆通常都是意式拼配咖啡豆。

六、清洗难度不同 摩卡壶清洗比较简单，只需要把咖啡渣一倒，所有部件都可以拆开放到水龙头下冲洗，只要记住清洗后晾干归为即可；而咖啡机要避免内部零件沾水或部分零件不可拆卸，这给清洗工作带来许多麻烦。