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咖啡机咖啡突然变苦(家用咖啡机做的咖啡为啥酸)

家用咖啡机做的咖啡为啥酸

可能是豆种的问题,速溶咖啡选用的咖啡豆是罗布斯塔豆,这种豆在低海拔区200-600米处生长,味道酸,涩。而现在世界上只有两种常用豆,另一种产量为70百分之,叫阿拉比卡,生长在600-2000米海拔处,这种豆用来做单品咖啡或混合咖啡,都是现煮的。

另外雀巢速溶的苦酸的原因还跟豆的烘培度有关,颜色那么深应该是重深度烘培,肯定苦。要想喝黑咖啡,从轻中度烘培喝起会慢慢喜欢上这个味道,现煮是必要的。

法压壶才几十块,虹吸壶也不贵,意式蒸汽式咖啡机不过几百元,能打出浓缩咖啡,加5倍左右水调成美式咖啡也是黑咖啡的不错选择。

为什么家里的咖啡机做出的咖啡口感不浓厚

有很多可能,第一你用的水质不好,时间长了产生水垢了,影响的锅炉内水的温度,第二机器出问题了,压力不够了,第三豆子用的时间太长了,或者太差的豆子,不新鲜了,等等,你要是真想玩咖啡,换个好点的,或者弄个胶囊机还可以。。。

咖啡机 咖啡酸

哪一种咖啡粉最好呢?今天就给大家列出几个好喝的咖啡粉

一、意利(illy)

  口味:原味咖啡

  推荐理由:这款咖啡,味道不错,比较正,深度烘焙的,苦味浓一些,用起来比较方便,省去了磨豆的麻烦,口感比较醇厚,没有酸涩的后味,苦度适中,很好的一款咖啡粉。

  二、优诗诗(UCC)

  口味:原味咖啡

  推荐理由:这个咖啡粉是速溶咖啡,有助于减肥,融化的非常快,酸度基本没有,讨厌喝完咖啡回味有酸的建议入这款,苦味偏重酸味偏轻,追求浓醇口感的会更喜欢这个!咖啡的醇香会淡,酸味更浓!

  三、Mings铭氏

  口味:蓝山风味咖啡

  推荐理由:口感比较醇厚,没有那么酸。用水泡不开还有渣,很苦,喝的时候加点糖最好!如果不喜欢这个味道,可以喝的时候加点糖最好!这个是咖啡研磨粉,需要用咖啡壶煮!

  四、乐维萨(Lavazza)

  口味:原味咖啡

  推荐理由:这个牌子的咖啡粉,感觉粉比较细。可以用半自动咖啡机,或者滤纸,就是不能直接冲,不是速溶咖啡。油脂丰富,一点都不酸,略苦,香味醇厚,做拿铁非常好喝!

  五、吉意欧 GEO

  口味:黑咖啡

  推荐理由:口感不错,味道纯正,是办公室的绝好饮品,比起速溶的味道更加的香浓,每次冲泡满屋都会是咖啡的香气。喜欢喝美式就不用加糖,嫌苦可以加糖,用咖啡机冲味道会比较稳,适合每日提神用。

家用咖啡机做的咖啡为啥酸的

咖啡机煮的咖啡酸可能有两个原因。第一是可能豆子本身的原因,有些咖啡豆因产地的风味不同会酸,或者豆子放的时间长了也会酸。第二就是机器萃取不足

咖啡机做出来的咖啡酸的是什么情况

咖啡机煮的咖啡酸可能有两个原因。

第一是可能豆子本身的原因,有些咖啡豆因产地的风味不同会酸,或者豆子放的时间长了也会酸。

第二就是机器萃取不足

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