咖啡店日营业额近万，背后做的可能是以下几件事情：

1. 优质服务：提供优质的服务，如优质的环境、专业的咖啡知识、热情周到的态度等，能够吸引更多的顾客，并增加顾客的复购率。

2. 营销策略：采用合适的营销策略，如打折促销、会员制度、社交媒体推广等，可以吸引更多的顾客，并提高营业额。

3. 特色产品：拥有特色产品，如独特的咖啡豆、手工制作的咖啡饮品等，可以吸引更多的顾客，并提高店铺的竞争力。

4. 地理位置：如果咖啡店选在了人流量大的地段，那么可以轻松吸引更多的顾客，提高营业额。

5. 成本控制：合理控制成本，如采购优质原材料、合理安排人员、节约水电等，可以提高利润，进而提高营业额。

6. 高效的运营管理：包括库存管理、人员管理、订单处理等，可以提高运营效率，减少浪费和失误，进而提高营业额。

总之，要想提高咖啡店的营业额，需要综合考虑以上多个方面，提供优质的服务和产品，制定合适的营销策略，选在合适的地理位置，以及高效的运营管理。

二十多天前，杭州千岛湖镇明珠路步行街上一家名叫monicafe的咖啡店开张了，这家咖啡店约四十个平方，分两层，楼上为包厢，楼下为大厅，总共就四张简易卡座，店内的装修非常简陋，店门外也没有明显的招牌。因为太过简陋，连它的开张都没有惊动太多的邻家店主，几天后，隔壁店主却发现这家不像咖啡店的咖啡店进出的人员非常多，看着生意还挺好的。就在邻居店主们感到疑惑不解的时候，3月14日清晨，十余名警察出现在店门口，将店老板和几名店员带上了警车。

背后的套路由此揭开。

▲楚欣嫣带着他去了咖啡店，简单消费却得大额账单

淳安90后青年小董通过微信朋友圈认识了一位名叫楚欣嫣的90后女生，照片显示楚欣嫣青春貌美，且单身正在找寻男朋友，两人通过微信聊天后互生好感，双方都觉得两人很合适。对方长得真的很漂亮，还很清纯，讲话也和气。小董说，他们经过两三次聊天后约定2月28日下午见一面。

当天下午，两人约在该咖啡馆附近见面，简单打了招呼后，楚欣嫣提出找个地方坐下仔细聊。

到哪里去呢？

楚欣嫣四周看了看，很随意地指了指街对面，于是两个人就去了monicafe咖啡店。

两人坐下后，先点了水果和饮料，相谈甚欢。楚欣嫣提议喝酒庆祝，于是点了红酒，两人边喝边聊。到了结账的时候，小董一看账单，消费了788元。不到800元，钱不多，但小董觉得和消费的物品价值相比相去甚远，但为了在女友表现大度，他没有讨价还价，相反爽快地付了钱。

事后，小董把下午的事仔细想了想，还好好回忆了自己消费的具体物品最多也就一两百元！他开始怀疑是不是遇到了传说中的酒托女。于是，他去了千岛湖派出所。可是还没有报警呢，令他想象不出的一幕出现了在报警室里他见到了另外两位与他经历一模一样的男青年。

▲来往小店的客人均为情侣，但是女的却总是固定那么几个

连续的报警自然引起警方的高度重视，但是不是酒托不能光凭报警更不能凭猜测，得证据说话。

办案民警将焦点放在这家monicafe咖啡店上，为了不打草惊蛇，民警首先调取了店周边的监控，并安排便衣侦查员在外围进行蹲点监控。经过多日的守候和走访调查，民警确定进入该家店内的客人大多数为情侣，且情侣中的女性基本为固定的6人，情侣中的男性则没有重复。最多一天先后被带进该店的男子近20人。

民警在锁定这一情况后，决定进入店内探个究竟。民警进入店内后，看清了店内的情况，并确定了店内的工作人员。在前期大量调查和证据固定后，民警已锁定该团伙。

3月14日清晨，千岛湖派出所、刑侦大队、巡特警大队兵分三路，对monicafe咖啡店、涉案人员居住房和聚会棋牌室三处实施同步抓捕，抓获涉案嫌疑人12名。

是不是大跌眼镜？40方的店面竟然有12个工作人员！

▲被骗者自认倒霉，报警者寥寥无几

经查，该团伙由12名成员组成，咖啡店由沈某及其妻子聂某经营，两人均为80后，沈某负责管理店内事物，以60元的价格从网上购入廉价红酒，将1瓶红酒冲入雪碧后分成3瓶，以一百多到几百元的价格售给被带进店的客人。其余6名酒托女负责带客人，5名男子分别为服务员和保安人员。

酒托女通过网络交友软件或由键盘手代为寻找附近男性网友，通过聊天获取被害人信息，根据对方情况确定诈骗对象。之后以谈恋爱见面为由将被骗人带入店内，消费后收取高额账单。被骗男子付款后离开，门外守候的保安会跟着这名男子走出很远，在确定他不会返回后，酒托女继续与下一名网友见面。

该团伙成员均为外地人，有多人曾经在外省因酒托诈骗被判过刑。此次来到千岛湖租住的店面和出租房期限均为一个月。据他们自己讲述，他们在一地最多骗上一个月就会离开，另选其他地方继续诈骗。

民警在调查中发现，其中仅一名酒托女手机中仅一个聊天软件上的记录就有几千条，涉及被骗人员众多，被消费金额几百到几千不等，其中有一名男子被消费金额高达8000余元。受害人多，但到千岛湖所报警的人很少，有名受害人也坦诚说他是纠结了很久才来报的案。大部分被骗的人心里明白自己被骗了，但都是自认倒霉，这也给了犯罪分子可乘之机。

截至钱江晚报记者发稿时，12名犯罪嫌疑人已被淳安警方刑事拘留，案件正在进一步办理中。

警方也呼吁更多受害人及时报案。